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2017年11月11日 星期六

[食記] 新竹早午餐餐廳。Sarabeth's 紐約早餐女王。雙人分享餐,多款選擇、更划算!(巨城SOGO店)

年夏天Sarabeth's紐約早餐女王也進駐了新竹巨城,但來店人潮沒有預期中熱烈,如果是平日來用餐幾乎不需要訂位,通常就能直接入座。這個周末我早上九點多來到Sarabeth's,一早上人還很少,不用排隊就順利入座。



店內的座位風格和中壢店的幾乎一致。

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這次來這吃早餐發現有雙人分享餐,餐點包含Sarabeth's最熱門的班尼迪克蛋、法式吐司、經典酪奶鬆餅等,可選擇兩份主餐和兩杯飲料,如果點美式咖啡還可以不斷免費續杯。



這份與眾不同的漢堡」份量不小,牛肉的厚度也很夠,煎得肉汁飽滿,預先幫我們先切成對半,方便兩個人分著吃,也可以依自己喜好再加點培根或煎蛋,讓漢堡的口感更加豐富。




漢堡的麵包口感鬆軟有彈性,牛肉的份量不少,吃起來很柔嫩、肉汁豐盈,當中的格魯耶爾起司融化在牛肉上面,墊著底層的番茄,三者融合在一起的味道還不錯,但幾乎沒有鹹度,可依自己口味再酌量撒上鹽和胡椒。



剛上桌的薯條還熱騰騰的,吃起來表層香脆但內層仍保有馬鈴薯的鬆軟口感,趁熱沾著番茄醬吃很美味。


熱紅茶是整壺用茶葉沖泡的,喝起來滋味很順口,茶葉的質感還不錯,但不提供牛奶只能提供奶球,對照之前在台北店是有提供牛奶的。

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晨光紅蛋捲用小火煎得很柔嫩,內層的番茄和上面的酸奶將雞蛋的滋味帶出來,選擇搭配英式馬芬,可塗上奶油和濃郁的果醬一起吃還蠻香的,雖然說英式馬芬口感完全不是傳統英式馬芬的樣子。


柳橙果露喝得到柳橙的果粒,牛奶的滋味蠻明顯的,融合在一起有種酸酸甜甜的優酪乳滋味!


週末早晨大約十一點以後才陸陸續續比較多客人,雖然說用餐時間限時90分鐘,但如果沒有客人在候位,超過時間也沒關係,可以放鬆心情慢慢享受,喜歡在靜謐的空間裡靜靜吃早餐,這裡是個好選擇!






餐廳資訊
Sarabeth's (巨城SOGO店)
新竹市中央路239號2樓

《西西的旅行部落格

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