由老字號港式餐飲「新葡苑」打造的全新品牌,以手工現做精緻港點、日式甜點、文青創意茶飲為主打,港點菜色除了一般港式飲茶餐廳常見的鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒酥、乾炒牛河、鮮蝦腐皮捲等經典港點之外,還有上海小籠包、北方點心炸銀絲捲等點心,以及焗烤叉燒包、松露燒賣、鵪鶉蛋超賣、雞仔流沙包等創新港點。
餐廳以白色系為主,有著明亮優雅的氛圍,但我建議大家盡量選擇靠牆的座位或靠窗的四人座位,坐起來比較舒適,走道上的四人圓桌,旁邊就是送菜動線,椅子不能正對著圓桌的弧線坐,雖然我們只有兩個人坐,也覺得很不舒適。
D弍拾弍的服務做得不錯,點餐時服務人員就先告訴餐點會慢一點,會不會趕時間呢!但實際上菜速度還蠻快的。蝦仁炒飯也不久就送到了,粒粒分明的炒飯和口感鮮脆的蝦仁很可口!
入座時桌上已經擺放三碟沾醬、辣椒醬、芥末醬、醬油膏。
冰的菊花普洱茶,完全不是想像中傳統的茶具,感覺非常新奇!喝起來冰涼消暑,也推薦大家可以當作下午茶喝!
焗烤叉燒包非常有特色,第一次吃到這種外酥內軟的叉燒包!如果你吃膩了傳統港點,一定要來吃吃看D弍拾弍的創意港點!
叉燒包裡面的肉餡也很好吃。
魚子鮮燒賣很飽滿,口感彈性也很好!這道菜是我每次必點的!
蘿蔔絲酥餅的口感也讓我很驚艷!第一次吃到這種形狀的蘿蔔絲酥,表層酥嫩蓬鬆,咬下去裡面滿滿軟嫩的白蘿蔔,超好吃!
有別於一般餐廳的豆豉蒸排骨,D弍拾弍用樹子蒸排骨,清甜的樹子香氣讓排骨吃起來更加鮮甜不死鹹,這道菜的想法真不錯!我絕對會在家裡自己試做看看!
鮮蝦腸粉裡面除了大隻的鮮蝦還有韭黃,吃起來清香鮮甜!
菜單裡還有好多我想嘗試的創意菜,讓我下次還要再約朋友來吃~
《餐廳資訊》
D弍拾弍
台北市信義區松智路17號6樓
台北市信義區松智路17號6樓
《追蹤西西IG》
[新開店] 微風南山餐廳。46F星空塔 Sky Tower搶先看! The Ukai Taipei。SHIN PU YUAN 新葡苑四十六。SAFFRON 46
《西西的旅行部落格》
《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!
沒有留言:
張貼留言