西西烹飪筆記
2015年5月3日 星期日
[烘焙課] 深夜裡的手工甜點--水果磅蛋糕 vs. 堅果巧克力沙布列。林庚辰老師@你知我知好學網
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我 曾經對烘焙著迷過一段相當時間，也嘗試照著食譜烘焙蛋糕，但沒有我想像中的容易，甜點的份量及製作手法程序，都必須相當精準無誤，才能做出成功的甜點，這次找到機會來上 林庚辰老師的課， 覺得非常期待。 一進教室，就有剛出爐的瑪德蓮等著大家，烤得熱烘烘的瑪德...
2015年4月30日 星期四
[食記] 南港。乾杯黑毛屋。澳洲和牛鍋物專門店。中國信託金融園區(近南港軟體園區站)
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黑毛屋的第三間分店，近日在南港軟體捷運站附近的中國信託金融園區開幕了，出了捷運站直接走空橋就可以連接到這個園區，非常便利!黑毛屋就位於C棟的2F，順著手扶梯直上二樓立刻就可看到! 特選澳洲黑毛和牛涮涮鍋 定位在高檔日式涮涮鍋的黑毛屋，整體空間以京...
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