2016年10月11日 星期二

[食記] 大和日本料理。天婦羅定食。老店美味日常 (南京復興站)

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吃 遍台北各式各樣日本料理餐廳的我，還是常跑回這間老店來吃一份簡單的定食，不用花大錢也能吃到新鮮的好食材、煮得粒粒飽滿的白米飯，每次總能吃得心滿意足而歸。 大和日本料理的炸蝦一點都不油膩，而且很酥脆，蝦肉飽滿而緊實，沾著炸物的醬汁吃起來更加鮮甜，另外還有一塊炸魚，口...
2016年10月8日 星期六

[食譜] 英式司康Scone。不用攪拌器也能做出層層鬆軟好口感!

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想 念在倫敦吃到的司康，層層的鬆軟口感，輕輕一掰把司康分成兩半，塗上草莓果醬或鮮奶油，一口咬下的滿足感! 做法其實很簡單，按照這個食譜，不用攪拌器也能輕鬆做出純正英式口感的Scone!
2016年10月2日 星期日

[食記] 二訪 新竹Kinfolk Cafe。品嚐貝果(已歇業)

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新 竹文化中心附近有不少咖啡店，如果想要在咖啡店用電腦或閱讀，我的首選是Kinfolk Cafe，它的空間與食物都頗具水準，只有一個小缺點就是太早關店了，只營業到六點，周末人潮較多，不能事先訂位，只能在現場碰運氣。 貝果是大家來這裡最常點的輕食，這次我也是為了貝果而...
2016年9月29日 星期四

[食譜] 茄汁百里香燉豬肉。簡易暖心料理~

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天 氣漸涼，用番茄、馬鈴薯燉煮豬肉做成這道暖心料理。 [ 食材] 豬肉塊250g 洋蔥半個 馬鈴薯1個 蕃茄3個 麵粉2大匙 鹽酌量 橄欖油酌量 新鮮百里香2支 新鮮巴西利酌量(可用蔥花取代) [作法] 1.熱鍋後放入橄欖油，將洋蔥切...
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2016年9月26日 星期一

[粉絲專頁曝光]愛料理 icook--洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理

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《精彩原文 》 [食譜] 洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html 《 FB粉絲頁 》 邀請您至我的粉絲頁 『 西西漫走筆記 』按讚!!
2016年9月21日 星期三

[粉絲專頁曝光]多多開伙--洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理

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《精彩原文 》 [食譜] 洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html 《 FB粉絲頁 》 邀請您至我的粉絲頁 『 西西漫走筆記 』按讚!!
2016年9月14日 星期三

[食譜] 波隆那肉醬義大利麵--櫻花3D雙炫火瓦斯爐。定時慢燉好幫手!

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好 吃的波隆那肉醬一定要花兩三小時熬煮，才能煮出番茄肉醬的濃郁度，絞肉與蕃茄徹底融合在一起的絕佳滋味叫人難以抵擋!使用櫻花3D雙炫火瓦斯爐的定時功能來煮這道料理，時間一到自動關火，一點都不擔心煮過頭，關火後繼續靜置讓鑄鐵鍋悶煮一小時，慢工細熬出的波隆那肉醬，甚是好吃啊! ...
2016年9月13日 星期二

[食記] W Hotel。The Kitchen Table 西餐廳。信義區裡的時尚Buffet--周日菜色!

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W Hotel從開幕以來就話題不斷，時尚的風格吸引了大家的目光，每次經過W Hotel附近總會停下腳步仰望著它，這次來到10樓的The Kitchen Table西餐廳用餐，對餐點充滿期待。 一進到The Kitchen Table的餐廳空間，黃色系的餐廳明亮寬...