2016年12月22日 星期四

[食記] 蘑菇Mogu Cafe。文青的咖啡空間~家庭料理、現沖咖啡、手作蛋糕(中山站美食)

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天 氣好的周末，幾乎整個中山站的咖啡店都客滿了，碰了幾個壁之後，我來到蘑菇咖啡，還好三樓還有幾個位子，二樓的店員親切的招呼我們往上走。 一走進三樓，就看到這個滿是綠景的明亮空間，尤其窗邊的位置，視野極好。 這一天的今日嘉賓蛋糕是焦糖蛋糕，再各點...
2016年12月21日 星期三

[粉絲專頁曝光]多多開伙-- 白蘿蔔紅燒肉。家常美味!

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《精彩原文 》 [食譜] 白蘿蔔紅燒肉。家常美味! http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_19.html 《 FB粉絲頁 》 邀請您至我的粉絲頁 『 西西漫走筆記 』按讚!!
2016年12月19日 星期一

[食譜] 白蘿蔔紅燒肉。家常美味!

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微 辣的紅燒蘿蔔滋味，熱呼呼的，比豬肉更搶手，一上桌瞬間搶光! 【食材】  豬肉500g  白蘿蔔1條 醬油5大匙 青蔥2支 薑片3片 大辣椒1支 【作法】  1.豬肉和蘿蔔都切大塊備用(大辣椒與青蔥不必切)。 2.將豬肉在熱...
2016年12月14日 星期三

[食記] 新竹 Schäfer 希弗德式烘焙。初嘗。酸奶油烤草莓蛋糕 (巨城商圈)

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聽 聞巨城商圈附近有一家德國人做的蛋糕店，實在非常吸引我這德國迷，可惜傍晚的時候抵達，蛋糕的選擇已經不多，很幸運點到了玻璃櫃裡最後一塊酸奶油烤草莓蛋糕。 蛋糕使用新鮮草莓烘烤而成，吃得到整顆新鮮草莓的原味，蛋糕也頗有歐洲的手感，但味道實在太甜了，不記得我在德國或奧地...
2016年12月13日 星期二

[食譜] 蘿蔔貢丸湯。清甜暖胃!

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半 小時也能像這樣煮出一鍋好湯，使用事先熬好的雞高湯，蘿蔔切小塊，比較快煮軟，最後再加上貢丸，煮到貢丸澎起熟透，就大功告成囉! 【食材】  貢丸10個  白蘿蔔1條 蔬菜雞高湯300g   香菜少許 鹽酌量 《延伸閱讀 》...
2016年12月12日 星期一

[食記] 三民煮藝。牛肉麵、紅油抄手、攪和攪和。一吃上癮! (新店三民路美食)

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新 店三民路上的餐廳非常多，但卻很難找到一家像三民煮藝這樣用心烹調，而且強調低油低鹽做法的店家，來這吃過一次你就會明白，雖然僅是一家小吃店，也可以做得健康又好吃。 我一向很愛吃紅油炒手，這裡的紅油炒手是嚴選花椒做的醬汁，吃起來辣香濃郁卻不會太辣口，帶著些微的醋酸...
2016年12月11日 星期日

[食記] 元禾食堂 Flourish。東區日式風格蔬食、下午茶推薦! (忠孝敦化站)

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每 次用餐時間經過這裡，總會看到店內爆滿的景象，挑了個周末的傍晚，趁早進來試試這家日式風格的蔬食餐廳! 上湯白菜燉半月豆腐丸使用非基改的豆腐製成，口感柔軟吸附著底下白菜湯汁的甜味，吃起來溫暖而清甜。搭配成升級成套餐後，就有酵素茶、有機糙米飯、綜合漬物、綜合沙拉、味噌...