西西烹飪筆記

菠 蘿麵包如果沒有壓十字痕，烤好後也會有自然裂紋，這次嘗試包入肉鬆，吃起來鹹甜酥香，古早味的口味果然不敗~

第 一次做北海道湯種吐司就成功!用麵包機來做湯種吐司其實蠻容易的!烤出來之後覺得美翻~吃起來口感好柔好細啊~超喜歡~

新 竹公道五路新開了一間婚宴會館，幫大家搶先開箱!讓大家在第一時間就能看到晶宴會館御豐館美輪美奐的宴會廳和精緻的菜色!大門口還有愛神邱比特翅膀讓大家搶著在這裡拍美照! 氣派的入口，從整個建築外看就已經很震撼!夜晚點燈後更加迷人。

將 芋泥捲進小麵包裡，加上珍珠糖的滋味多了一抹香甜，跟芋泥的微甜好搭喔~如果你吃膩了鹽可頌，來試試這個珍珠糖芋泥麵包捲的食譜，跟鹽可頌的做法相似，就像是芋香口味的鹽可頌~吃過就會上癮~也可以做成地瓜餡口味的唷!!

這 間隱身在輕井澤樹林裡的 三笠珈琲店 非常有意境，雖然是假日，人依舊不多，大家在這個靜謐的咖啡店裡喝杯咖啡，享受片刻的寧靜。我們逛完就三笠飯店已經接近中午，就在順便這裡吃飯。

在 這次住的旅館 Meitetsu Inn Hamamatsucho 名鐵濱松酒店 附近剛好有一間一風堂，所以順路就進來吃晚餐!一風堂的用餐環境新穎舒適，店員服務很周到，也有中英文菜單!如果住在濱松町站、大門站附近，非常推薦你們來這間一風堂吃拉麵!

用 兩個電子鍋一個煮白飯、一個煮日式咖哩豬肉，一鍵按下!輕鬆完成晚餐!

常 常在竹北高鐵附近想找晚餐吃，卻不知道要吃甚麼好，最近發現這間Family Pizza，是專門賣窯烤披薩的餐廳，果然好吃耶~下次到竹北搭車回台北時，就可以順便來吃個披薩!

山形吐司。全程手揉、不用攪拌機、麵包機也能完成! 完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2019/03/toast-recipe.html 做山形吐司比想像中還容易，第一次做就成功了，從此擺脫麵包機，大家也來動手做做看!

偶 爾偷懶不想炒菜的時候，就用電子鍋煮一鍋有肉有菜的炊飯來當作晚餐，像這道南瓜雞肉炊飯，把材料洗一洗、切一切，和米一起放入電鍋，按下按鍵就完成囉!這款 Cuckoo福庫微電腦炊飯電子鍋 (CR-0655F)用過後發現它的CP值超高，功能齊全、價格又很親民 (限時 團購價  2,6...

如 果沒有模具，也可以把小餐包放在平底不沾鍋裡，放進烤箱烤，一整鍋做出來的麵包外型超漂亮~但要確認平底鍋的把手也是耐高溫的才可以放進烤箱喔~

我 常常自己在家做烘焙，喜歡真材實料的自然味道，這次吃到網路上大獲好評的「 一事製菓 」檸檬塔、栗子塔，一吃就覺得味道非常有特色，使用屏東九如有籽綠檸檬製作出 「不能再完美的檸檬塔 」，檸檬醬如霜淇淋般的口感在嘴裡瞬間融化，酸甜的 清香與口感讓我非常驚喜! 「 南法鄉村栗子塔 」...

日式牛奶小餐包 完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2019/03/dinner-roll-recipe.html 全部用牛奶做成，不加一滴水的日式小餐包，雖然發酵時間較長，但等待是值得的，做出來的麵包非常鬆軟!超好吃! ...

這 款麵包的口感紮實與滑順的芋泥內餡真是絕配~做法簡單，分享給大家試試看~也可以將內餡換成南瓜或地瓜泥喔!

再 度來到日本 輕井澤榆樹街小鎮 ， 川上庵 依舊大排長龍，由於上次已經吃過 川上庵 ，所以就不再去排隊，來到這間CERCLE(セルクル) wine & deli KARUIZAWA法國餐廳品嚐午間套餐，在涼爽的初秋季節可以選擇坐在室外座位，享受輕井澤的微風綠意，午間套餐...

日 本超人氣藥妝店 「 松本清 」 即將要在11/14於新竹巨城開幕囉~ 11/14 (四) - 11/20 (三)  全店商品88折起、開架彩妝77折起，消費滿688再送松本清帆布購物袋。 11/21 (四) - 12/3 (二) 單筆消費滿1,000元送100元商...

用 不沾鍋來煮這道西班牙雞肉燉飯，先煎後烤，不用顧火也不擔心焦底，輕鬆就完成這道西班牙雞肉燉飯!米飯Q軟、充滿了雞肉與番紅花的香氣，非常好吃!  

用 歐式麵包的麵包體，再夾入芋泥肉鬆餡，我很喜歡這種略帶嚼勁的麵包口感!這次終於成功把餡料包到正中間囉!一直練習果然進步了^^

日式牛奶吐司 完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2019/09/blog-post_9.html 用 做磅蛋糕的小烤模來烤這款日式牛奶吐司，刻意讓上半截的麵包發酵到誇張的超出烤模，烤出來的麵包造型超可愛!外酥內軟的口感，好吃極了~ ...

在 東京吃到淺草橋站的這間 「 餃子的王將 」 ，味道非常合我們口味，平實的價格，讓我們吃得非常開心!尤其是頂級王將日式炒麵，味道炒得很入味、吃起來又不油膩，非常推薦!

日 本「星乃珈琲店」在新光三越台北南西店一館4樓(近中山站)開幕囉~ 共有60座席座位，以內用為主、不提供外帶。有著日本老派喫茶店風貌的「星乃珈琲店」，在日本已擁有超過200家分店，皮革沙發與溫暖的燈光，讓客人用餐時猶如在老時光的氛圍中，由於百貨11點才開始營業，所以並不提供早...

日 本最大連鎖迴轉壽司品牌「SUSHIRO壽司郎」即將在台南開2間店分別是台南南紡店及台南安平店，預計在9月30日兩間店同天開幕，菜單與其他台北、台中、高雄的壽司郎一致。將於9月18日開放app訂位，大家可以先用APP預約訂位，到時不用排很久的隊，就能吃到美味的壽司郎囉~ 《...

用 做磅蛋糕的小烤模來烤這款日式牛奶吐司，刻意讓上半截的麵包發酵到誇張的超出烤模，烤出來的麵包造型超可愛!外酥內軟的口感，好吃極了~

由 於家裡有隻很會掉毛的貓咪，牠走到哪貓毛掉到哪，所以吸塵器對我們來做非常重要，每天都要用個兩三次，才能讓家裡維持一定的清潔度，以前用的是有線的吸塵器，使用起來非常麻煩，使用前要把線拉出來插好電，然後每換一個房間吸都要拔掉插頭再重新插電，非常不便，現在換用這台 HITACHI日立...

從 日本名古屋來的「客美多咖啡 KOMEDA’s Coffee」是日本前三大連鎖品牌之一，擁有日本特有的洋式風格，店裡有日籍服務人員，來這裡用餐很有身在日本的感覺，通常假日早上9點半以後就要在門外排隊了。每人低消為100元(110公分以上，110公分以下無低消限制)，用餐時間限制...