2020年11月25日 星期三

文山區人氣美食推薦。石川日式食堂(菜單)/日本料理。生魚片非常新鮮!CP值很高!(近景美站)

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「 石 川日式食堂 」 是多年老店，後來附近又開了「 石川食鋪一號店 」，而我竟然先吃過 「 石川食鋪一號店 」，最近才吃到 「 石川日式食堂 」，因為 「 石川日式食堂 」總是大排長龍，晚餐和周末店門口總是站著大批客人在候位，所以我直到最近才在平日午餐順利吃到! 生魚片丼飯超新...

新竹涮涮鍋小火鍋推薦。丸鍋昆布鍋物。肉質超優、切得又厚、吃得到肉汁甘甜！

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今 年冬天特別冷，最近常常去吃涮涮鍋取暖， 位於新竹清大附近的丸鍋昆布鍋物是我近期吃到的小火鍋中，肉質最好的一間，肉片切得又厚，價格也很合理，如果你不需要無限吃到飽的甜點，這間算是CP值很高的火鍋店！
2020年11月23日 星期一

[新開幕] 雲林也可以喝到氮氣咖啡囉！STARBUCKS COFFEE星巴克咖啡(北港門市)。新開店搶先看!

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雲 林又開新的星巴克咖啡囉~ 上週五剛開幕的星巴克咖啡北港門市，將現代化的建築融合在地風情，在咖啡店內可看到以「雙手合十」意象，它也是雲林第一間可以喝到「氮氣」系列飲品的門市，新開幕的周末，一早就出現排隊人潮，店內非常熱鬧!

開元食品產品應用展。餐飲業老闆必看市場趨勢、食材介紹、餐點做法!開元食品哪裡買!

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  開 元食品定期都會為餐廳老闆舉辦產品應用展，並分享餐飲業每季的市場趨勢，教大家創新食譜與作法，這次教的菜色與飲品，無論賣相或口感都非常值得一學!做法很容易，又不需花很長的時間，就能做出豐盛的節慶料理!開元的食材種類多價格也很有競爭力，幫老闆們有效控制成本!
2020年11月12日 星期四

新竹美食推薦。Glow cafe 美式早午餐!用料好實在、餐點做得很用心!

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新 竹巨城附近的三民路上有好多美食餐廳，挑了一個平日中午來Glow cafe吃午餐，平日中午的客人不多，可以選到喜歡的窗邊座位用餐，由於店內的裝潢有點老氣，所以我一直沒來過，但這次吃過後真的對他刮目相看，原來這間店的強項不是氣氛，而是餐點，食材用得很實在，餐點好吃又不會覺得有負擔...
2020年11月9日 星期一

[露營食譜] 鹽烤雞腿串燒。簡易食譜!

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露 營前準備了一些雞串燒，將雞腿肉切成丁與青蒜一起串起來，用炭火烤，灑點辣椒粉提味，就好好吃!在家裡也可以用烤箱來做喔~
2020年11月4日 星期三

[廚房電器] SMEG義大利嵌入式高熱壓旋風烤箱(SF6102TVN)。全方位烹調、廚房空間最佳助手! 70公升大容量、輕鬆烤全雞、快速料理好輕鬆!

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熱 愛歐洲旅行的我一直非常喜歡義大利的美學設計，而且我又是廚房的重度使用者，初次看到義大利美學廚房第一大品牌Smeg的嵌入式高熱壓旋風烤箱，就讓我眼睛為之一亮!
2020年11月3日 星期二

台北中山站日式老屋美髮沙龍無氨染髮推薦。中山18 KPLUS髮廊。適合有白髮困擾者! 沒有異味、頭皮好舒服!推薦設計師薛楉爔（蔓蔓）!

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每 次來中山站逛街都會順便約設計師時間，到這間知名的日式老屋髮廊「中山18 KPLUS」整理頭髮，最近下半截的頭髮燙過後的髮色變得比較淡，白髮又竄出不少，所以就來中山18找設計師薛楉爔幫我染髮，他看過我的髮色狀況後建議我做無氨染髮，由於我經常需要蓋住白髮，用這款LOREAL萊雅的...
2020年10月28日 星期三

北投老爺 PURE法式餐廳。五星級飯店高CP值餐券!推薦主餐紐西蘭特級菲力!2020午間套餐菜色分享!

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上 次到 北投老爺酒店 住宿泡溫泉，對這裡的服務相當滿意!又在網路上買了幾張老爺酒店集團聯合餐飲券($1680)，可在全台老爺酒店的餐廳使用，一張餐券就可在北投老爺PURE法式餐廳吃到午間套餐的雙人套餐(不限平假日)，我覺得CP值很高!
2020年10月24日 星期六

新竹清大美食推薦。中崎家日式咖哩飯。來自日本東京的道地咖哩!

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在 清大附近的中崎家由於嚴選食材用料、日式咖哩口味道地，生意非常好，在晚上五點剛開始營業，就要趕緊來吃，每日限量的咖哩飯，晚一點來可能就賣光了。
2020年10月13日 星期二

[烘焙食譜] 黃檸檬戚風蛋糕。用分蛋法製作的杯子蛋糕!口感綿密柔軟!

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用 分蛋法來做黃檸檬戚風杯子蛋糕，吃起來綿密又柔軟，一點都不乾，淡淡的香甜吃起來非常順口!每次一做好，就會忍不住先吃兩個!分享給大家試試看!
2020年10月1日 星期四

新竹巨城。洪瑞珍三明治 快閃店來囉~有8款口味，最推薦招牌火腿!

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從 台中發跡的洪瑞珍三明治，已經熱賣了二十幾年，最近新竹巨城B1也有洪瑞珍快閃店，來逛巨城可以順便買洪瑞珍，不用再跑到公道五就能買到囉!
2020年9月28日 星期一

[食譜] 偽牧羊人派。番茄燉肉+烤馬鈴薯派!

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傳 統的牧羊人派是用牛絞肉做的，我改成用 番茄燉肉塊 ，加上馬鈴薯泥一起進烤箱烤，原以為看起來不難的食譜，為了綿密的馬鈴薯泥，花了很多力氣，但最後的擠花馬鈴薯泥真的很漂亮!推薦給大家試試!
2020年9月24日 星期四

[烘焙食譜] 4款我最常做的麵包捲食譜。海鹽麵包捲、芝麻餐包捲、芋泥麵包捲、珍珠糖麵包捲！簡易烘焙食譜分享！

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在 家用手揉或用麵包機揉麵也可以做出好吃的餐包捲喔! 快來看看這4款我常做的餐包捲食譜! 海鹽麵包捲 小 巧可愛的海鹽麵包捲，口感綿密柔軟，一次非要吃兩個才過癮! 食材與做法請點此 。
2020年9月14日 星期一

[食譜] 用Vitantonio 多功能計時鬆餅機VWH-50(HOLA獨家限定色絳紫)做香蕉核桃楓糖鬆餅、熱壓三明治！簡易熱壓三明治、格子鬆餅食譜！

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最 近用了 Vitantonio 多功能計時鬆餅機(小V鬆餅機) 來做熱壓吐司、鬆餅當做早餐、下午茶，只花了很短的時間就做出像餐廳端出來的餐點！非常神奇！ 用過後就整個愛上！尤其這次新款絳紫色非常的漂亮，放在我的餐桌上，看起來好時尚！絳紫色是HOLA 獨家限定的款式，在HOLA實...
2020年9月8日 星期二

新竹美食推薦。小方桌 La Petite Table。夏威夷披薩、義大利麵好評推薦！

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在 新竹市、竹北常能吃到美味的窯烤披薩，這間位於學府路上的 小方桌 ，是我最近吃到覺得披薩做得非常好吃的一家！店裡有一座磚窯，看著美味的披薩從裡面一盤盤出爐!已經很吸引人！而披薩餅皮及用料，都讓人滿意！
2020年8月31日 星期一

海鮮食譜。鹽烤午魚！簡易烤箱食譜！15分鐘完成！

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最 近在日本料理店看到這道烤午魚，價格貴森森~ 自己在家烤，其實很簡單，而且價格便宜多了！大家快來試試看~
2020年8月27日 星期四

新竹美食推薦。香料屋。道地印度料理！碎菠菜乳酪、優格咖哩雞肉！必點印度烤餅！

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在 新竹如果想吃道地的印度料理，我推薦這間在馬偕醫院附近的香料屋，濃郁的印度香料風味，吃過令人難忘！不吃辣也有很多菜色可選擇!用印度烤餅沾著咖哩醬汁吃，讓人好滿足!  
2020年8月25日 星期二

[烘焙食譜] 紫薯麵包。花型麵包作法分享!內文有影音食譜!

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如 果你喜歡芋頭麵包，一定要試試這個紫薯麵包食譜！ 紫薯泥不需要像芋泥過篩處理，就可以 包在麵包裡，再做出漂亮的花形，好看又好吃的紫薯麵包，用麵包機揉麵也可以完成唷！
2020年8月20日 星期四

東京必吃的美登利壽司。台北東區新開幕～推薦什錦壽司拼盤、加州卷！

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雖 然最近不能去日本旅行！但日本壽司店都紛紛來台展店，不出國也能吃到來自東京的美味壽 司！「 合點壽司 」不久前進駐到台北京站， 米其林二星的「 Sushiyoshi 壽司芳 」、「 美登利壽司」和位於 忠孝SOGO的「 金澤美味壽司 」讓東區儼然變成東京壽司的一級戰區！ ...
2020年8月19日 星期三

[雞肉食譜] 糯米椒洋蔥炒雞丁。簡易便當菜！

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最 近看到很多超市有糯米椒，就用糯米椒加點洋蔥來炒雞丁，全部的食材都在超市就可以買到，做起來非常方便，糯米椒的香氣特別濃郁、帶著脆度的口感，引人食慾，非常下飯！用它來做便當菜，蒸過也很好吃喔！
2020年8月18日 星期二

[海鮮食譜] 酥炸虱目魚柳條。簡易便當菜！

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用 超市買的虱目魚柳條來做這道酥炸魚柳，也可以用別種魚來做喔，只需用鹽、胡椒調味，再裹粉去炸幾分鐘就完成囉！當作便當菜，蒸過後依舊很好吃！但樹薯粉的麵衣蒸過後會變軟，口感不太一樣。
2020年8月15日 星期六

[烘焙食譜] 肉鬆地瓜吐司麵包。山形吐司的變化版!大受歡迎的鹹甜口味吐司!

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用 之前做過的 山形吐司 配方，再捲入地瓜泥與肉鬆!變成另外一款大受歡迎的鹹甜口味吐司麵包!快一起來試試這份作法簡易的肉鬆地瓜吐司食譜吧!
2020年8月14日 星期五

新竹美食推薦。星泰泰式料理。料好實在!餐廳的泰國氛圍濃厚!平價聚餐的好選擇!

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星 泰泰式料理可說是料好實在的一間泰國餐廳!店內的泰式風味十足!充滿濃厚的異國風味! 這盤醉鮮牛肉($280)的肉質做得軟嫩入味，帶著淡淡的酒香，微甜微辣的口感，十分下飯!
2020年7月29日 星期三

[烘焙食譜] 地瓜肉鬆小麵包。簡易麵包機食譜! 無奶油的麵包配方!

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如 果你喜歡吃 芋泥+肉鬆的麵包 內餡，你一定也會愛上這款地瓜+肉鬆的麵包! 用麵包機揉麵就可以完成，快來試試看吧!