西西烹飪筆記
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2017年2月22日 星期三
[食譜] 豆豉蒸虱目魚肚。味甜鮮美好滋味!
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用 豆豉蒸虱目魚肚真的是超簡單的，輕輕鬆鬆就把美味端上桌囉! [食材] 虱目魚肚2片 豆豉2大匙 米酒1大匙 鹽酌量 蔥花少許 [作法] 1.將虱目魚肚洗淨擦乾，兩面撒上少許鹽。 2. 將豆豉淋在魚片上，再加入米酒。 ...
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