最近買到味道很棒的豆瓣醬,用它來煮豆瓣魚,每次都超成功!
西西烹飪筆記
2022年5月24日 星期二
2022年5月23日 星期一
端午節肉粽。南門市場。南園食品店、立家粽子、合興糕糰店 南部粽評比&推薦!
端午節即將登場,南門市場最熱門的粽子,我先幫大家開箱試吃,提供大家做個選擇!這次特別買了南園食品店、立家粽子、合興糕糰店的南部粽,來做個評比,其實這幾家都是南門市場最熱門的粽子店,無論是用料或外型都在水準之上,讓我們繼續看下去!
2022年5月18日 星期三
2022年5月14日 星期六
2022年4月26日 星期二
端午節南門市場。必吃!南園 湖州鮮肉蛋黃粽!入口即化的美味!超推薦!
距離端午節還有一個月,南門市場已經開始熱烈的包起粽子了,經過時都可以聞到清香的粽葉味道~上次已經吃過南園的南部粽,這次特別來買他的招牌粽子--湖州鮮肉蛋黃粽,用醃漬過的新鮮生豬肉,直接包入粽子再煮熟,讓肉汁融入米飯中,味道特別美味!
2022年3月26日 星期六
8間我最愛的新竹美食小吃!榮記客家湯圓、正莊山東饅頭、三福麵線、中大水餃鍋貼館、珈賀食堂、原夜市鴨肉麵、好豆味豆花、山東早點
整理出7間我最愛的新竹美食小吃、早餐、豆花,下次到新竹玩不要只衝擁擠的城隍廟,來吃吃這些當地人最愛的道地美食!你會發現新竹絕對不是美食沙漠,只是好吃的美食常隱藏在巷弄間而不是知名觀光點!快來新竹玩吧~
2022年3月1日 星期二
[咖啡廳推薦] 竹北12間讓人一去再去的咖啡店!Lady M 、日遲DIDcoffee、Lambkin Cafe、歲月靜好、三島sum:dao、三角咖啡館、二街咖啡、月讀書咖、或者、COCA COFFEE、過日子宅咖啡、COFFEE OWNER
Lambkin Cafe 咖啡廳
地址:新竹縣竹北市嘉豐七街143號
電話:03-6579614
特色:竹北最美的咖啡廳非他莫屬!販售的甜點強調天然食材,沒有人工添加物,吃起來覺得很安心。
提供:免費WiFi
推薦餐點:拿鐵咖啡、藍莓起司
平均消費:120元
地址:新竹縣竹北市嘉豐七街143號
電話:03-6579614
特色:竹北最美的咖啡廳非他莫屬!販售的甜點強調天然食材,沒有人工添加物,吃起來覺得很安心。
提供:免費WiFi
推薦餐點:拿鐵咖啡、藍莓起司
平均消費:120元
2022年2月9日 星期三
2022年2月3日 星期四
2022年2月1日 星期二
2021年12月25日 星期六
韓姜熙的小廚房(巨城店)。泡菜嫩豆腐定食、精燉人蔘雞、石鍋拌飯超好吃~
這禮拜好冷,去吃巨城的韓姜熙的小廚房的精燉人蔘雞,整個溫暖又滿足~
韓姜熙的小廚房生意非常好,要等到店裡的座位很難,但可以坐在附近美食街的座位,取餐也很方便!喜歡吃辣的話,我很推薦大家吃泡菜嫩豆腐定食,不敢吃辣也可以吃精燉人蔘雞、石鍋拌飯,韓式口味做得很道地,吃一次就會上癮!
韓姜熙的小廚房生意非常好,要等到店裡的座位很難,但可以坐在附近美食街的座位,取餐也很方便!喜歡吃辣的話,我很推薦大家吃泡菜嫩豆腐定食,不敢吃辣也可以吃精燉人蔘雞、石鍋拌飯,韓式口味做得很道地,吃一次就會上癮!
2021年11月23日 星期二
2021年10月13日 星期三
[簡易食譜] 炸薯條。用這方法薯條更酥脆! 用日本IRIS 雙口IH爐做炸物精準定溫零失誤!好方便!
炸薯條前一定要洗過,再徹底擦乾水份,我通常將薯條切好,放在水裡沖洗後會把薯條晾在烤架上讓它風乾1小時,再來下鍋炸。用日本IRIS 雙口IH爐做炸物真的好方便,它有炸物定溫的功能,可以讓油溫精準達到你要的溫度,再放入薯條去炸,所以很容易就成功了,做出來的炸物零失敗,每次都金黃酥脆上桌。
2021年9月29日 星期三
台北雅室牛排館。EZTABLE 預訂!外帶自取享 5% 美食金回饋! 讓你在家吃美國頂級黑牛老饕牛排6oz、台灣帶骨戰斧黑豚。
別出門了,一起在家抗疫吧,在家也能吃到高檔餐廳的老饕牛排唷~在EZTABLE 訂雅室牛排館 Steak Inn - 仁愛店 「外帶自取」還能享有 5% 美食金回饋~
特別推薦~雅室牛排館的美國頂級黑牛老饕牛排6oz,使用油花分布均勻的上等部位,每一口都無敵軟嫩,拿回家再回烤1~2分鐘,就能完美上菜!
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