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2022年5月24日 星期二

2022年5月23日 星期一

端午節肉粽。南門市場。南園食品店、立家粽子、合興糕糰店 南部粽評比&推薦!

午節即將登場,南門市場最熱門的粽子,我先幫大家開箱試吃,提供大家做個選擇!這次特別買了南園食品店、立家粽子、合興糕糰店的南部粽,來做個評比,其實這幾家都是南門市場最熱門的粽子店,無論是用料或外型都在水準之上,讓我們繼續看下去!

2022年5月18日 星期三

[食譜] 北部粽。筍絲香菇肉粽~端午節必看食譜~

年端午節挑戰的是我們家最喜歡的北部粽,沒有奢華高級的配料,簡單以炒過的糯米包裹著滷得入味的黑豬肉、清爽的筍絲與濃郁的香菇,就是我們從小最愛的口味!

[食譜] 端午粽飄香。南部粽、南部水煮粽做法分享!

在端午節吃到用料實在、不油膩的粽子,只有自己親自動手啦!南部粽的做法不用炒油飯,感覺粽子吃起來比較不油膩,這兩年我都是用這個食譜製作粽子。

2022年5月14日 星期六

[食譜] 蒜苗炒蝦仁。簡易便當菜!

苗最近價格平實,無論炒肉、炒海鮮都非常鮮甜好吃!蒜苗炒蝦仁是非常方便快速的一道菜!推薦大家在家防疫時,可以動手作做看!

2022年4月26日 星期二

端午節南門市場。必吃!南園 湖州鮮肉蛋黃粽!入口即化的美味!超推薦!

離端午節還有一個月,南門市場已經開始熱烈的包起粽子了,經過時都可以聞到清香的粽葉味道~上次已經吃過南園的南部粽,這次特別來買他的招牌粽子--湖州鮮肉蛋黃粽,用醃漬過的新鮮生豬肉,直接包入粽子再煮熟,讓肉汁融入米飯中,味道特別美味!

2022年3月26日 星期六

8間我最愛的新竹美食小吃!榮記客家湯圓、正莊山東饅頭、三福麵線、中大水餃鍋貼館、珈賀食堂、原夜市鴨肉麵、好豆味豆花、山東早點


理出7間我最愛的新竹美食小吃、早餐、豆花,下次到新竹玩不要只衝擁擠的城隍廟,來吃吃這些當地人最愛的道地美食!你會發現新竹絕對不是美食沙漠,只是好吃的美食常隱藏在巷弄間而不是知名觀光點!快來新竹玩吧~
 

2022年3月1日 星期二

2022年2月9日 星期三

[食譜] 豪華版海陸炒飯。牛肉蝦仁蛋炒飯(青椒牛肉蛋炒飯)作法!

晚做了豪華版海陸炒飯當晚餐,蔬菜部分用了青椒和洋蔥,加上主食材牛肉、蝦仁、雞蛋,沒用太多調味料,做出來的炒飯又香又好吃,下班後很快就可輕鬆完成晚餐,也很適合拿來帶便當喔~

2022年2月1日 星期二

[食譜] 紅燒吳郭魚豆腐。簡單紅燒吳郭魚作法分享!全聯省錢好菜色分享~

近在全聯就可以買到的新鮮吳郭魚,用來做紅燒魚豆腐簡單又美味!肉質鮮甜的吳郭魚,吸飽魚湯汁的豆腐也非常好吃,晚餐就用它來征服家人的胃!這道菜不僅省錢又讓全家吃得超開心!

2021年12月25日 星期六

韓姜熙的小廚房(巨城店)。泡菜嫩豆腐定食、精燉人蔘雞、石鍋拌飯超好吃~

禮拜好冷,去吃巨城的韓姜熙的小廚房的精燉人蔘雞,整個溫暖又滿足~
韓姜熙的小廚房生意非常好,要等到店裡的座位很難,但可以坐在附近美食街的座位,取餐也很方便!喜歡吃辣的話,我很推薦大家吃泡菜嫩豆腐定食,不敢吃辣也可以吃精燉人蔘雞、石鍋拌飯,韓式口味做得很道地,吃一次就會上癮!

2021年11月23日 星期二

[食記] 新竹火鍋餐廳推薦。溫家極品羊肉爐。炭火熬煮的藥燉羊肉爐。外帶版

氣漸漸涼了,超想吃熱滾滾的藥燉羊肉爐!
下午心血來潮就出發去買溫家極品羊肉爐,三點就開始賣外帶的羊肉爐,如果要內用則是四點半開始。
 

2021年10月13日 星期三

[簡易食譜] 炸薯條。用這方法薯條更酥脆! 用日本IRIS 雙口IH爐做炸物精準定溫零失誤!好方便!

薯條前一定要洗過,再徹底擦乾水份,我通常將薯條切好,放在水裡沖洗後會把薯條晾在烤架上讓它風乾1小時,再來下鍋炸。用日本IRIS 雙口IH爐做炸物真的好方便,它有炸物定溫的功能,可以讓油溫精準達到你要的溫度,再放入薯條去炸,所以很容易就成功了,做出來的炸物零失敗,每次都金黃酥脆上桌。

2021年9月29日 星期三

台北雅室牛排館。EZTABLE 預訂!外帶自取享 5% 美食金回饋! 讓你在家吃美國頂級黑牛老饕牛排6oz、台灣帶骨戰斧黑豚。

出門了,一起在家抗疫吧,在家也能吃到高檔餐廳的老饕牛排唷~EZTABLE 雅室牛排館 Steak Inn - 仁愛店  「外帶自取」還能享有 5% 美食金回饋~

特別推薦~雅室牛排館的美國頂級黑牛老饕牛排6oz,使用油花分布均勻的上等部位,每一口都無敵軟嫩,拿回家再回烤1~2分鐘,就能完美上菜