來宜蘭一定要好好品嚐海鮮!這家小豪海鮮餐廳,食材非常新鮮、價格透明、CP值很高,就算只有兩個人來吃,也能吃得很開心!非常推薦他的川燙小捲,有經過宜蘭頭城一定要試試,門口還提供停車位,非常方便!只能現場候位,假日一位難求!
2023年2月14日 星期二
2020年2月18日 星期二
宜蘭咖啡店推薦。Resort Brew Coffee Co. 宜蘭大學附近健康取向的早午餐咖啡店!風味特別的羅勒地瓜黑糖麻糬鬆餅!
2016年7月13日 星期三
[食記] 初樂 Café de Samuel。菜色與歐式氛圍都讓人好驚豔(已歇業)
在宜蘭礁溪的金黃稻田間,有著這樣一家美輪美奐的歐式餐廳,雪白色的餐廳空間中擺滿各式歐洲風情的家具、飾品及畫作,身在其中可以感受到濃厚的歐式氛圍。
打碎的蘑菇與奶油濃湯均勻的融合在每一口滋味裡,雖然口感沒有想像中濃稠,但味道調和得相當不錯!熱呼呼的入口,停不下來。
上菜的節奏很緊湊,幾乎沒有等候,每道菜接連上桌!服務生的態度也很好。新鮮的沙拉佐芥末籽調成的醬汁,口味清爽、吃得到蔬菜的鮮脆多汁!
份量不少的番紅花漁夫海鮮燉飯,一端上桌就看得出鮮蝦的肥美,底下還有不少蛤蠣、中捲和一個淡菜,一吃就知道海鮮非常的新鮮,中捲的脆度、口感超好,點菜時侍者特別詢問是否要將米飯煮軟些,柔軟的黃色米飯吸飽海鮮的好滋味自然好吃極了。
經典牛小排非常驚艷的上桌,比我想像中大兩倍,很保守的點了七分熟,切開呈現漂亮的粉紅色,煎得表皮酥香裡頭粉嫩得恰到好處,肉質吃起來很柔軟,每一口都吃得到肉汁的鮮甜,旁邊的配菜也一點都不馬虎,櫛瓜、杏鮑菇、甜椒、青豆、青花菜、玉米筍每一種都很新鮮,無論水煮或香煎都控制得宜,保留住蔬菜新鮮的原味。
吃完大份量的排餐已經飽足,C套餐可選擇150元內的蛋糕與飲料,這裡的蛋糕甜點每個都很大,巧克力蛋糕做得很紮實,不會太甜、巧克力的香氣很足,切開裡面沒有夾奶油,而是蛋糕體與巧克力的濃郁結合。
冰拿鐵的奶味濃厚,咖啡滋味順口,很像是冰咖啡牛奶。而我個人很推薦高山烏龍茶,杯底可以清楚看到烏龍茶葉整葉舒展開來的模樣,純粹的好茶就是如此,口感甘甜、輕盈,是超適合夏天的冰鎮茶飲!
戶外區的也很美,眺望出去就是稻田的景致,環境相當宜人。
--愛評口碑劵體驗文--
《餐廳資訊》
初樂 Café de Samuel
《西西的旅行部落格》
《延伸閱讀》
[食記] 家咖哩(花蓮總店)。老屋裡的在地咖哩味
如果你喜歡歐洲,你一定會想來拜訪這樣的餐廳!
烘烤得熱呼呼的麵包新鮮上桌,搭配著一小碟橄欖油醬汁提味,喜歡清淡的我,吃原味就覺得很好吃!
打碎的蘑菇與奶油濃湯均勻的融合在每一口滋味裡,雖然口感沒有想像中濃稠,但味道調和得相當不錯!熱呼呼的入口,停不下來。
上菜的節奏很緊湊,幾乎沒有等候,每道菜接連上桌!服務生的態度也很好。新鮮的沙拉佐芥末籽調成的醬汁,口味清爽、吃得到蔬菜的鮮脆多汁!
份量不少的番紅花漁夫海鮮燉飯,一端上桌就看得出鮮蝦的肥美,底下還有不少蛤蠣、中捲和一個淡菜,一吃就知道海鮮非常的新鮮,中捲的脆度、口感超好,點菜時侍者特別詢問是否要將米飯煮軟些,柔軟的黃色米飯吸飽海鮮的好滋味自然好吃極了。
吃完大份量的排餐已經飽足,C套餐可選擇150元內的蛋糕與飲料,這裡的蛋糕甜點每個都很大,巧克力蛋糕做得很紮實,不會太甜、巧克力的香氣很足,切開裡面沒有夾奶油,而是蛋糕體與巧克力的濃郁結合。
冰拿鐵的奶味濃厚,咖啡滋味順口,很像是冰咖啡牛奶。而我個人很推薦高山烏龍茶,杯底可以清楚看到烏龍茶葉整葉舒展開來的模樣,純粹的好茶就是如此,口感甘甜、輕盈,是超適合夏天的冰鎮茶飲!
栗子蒙布朗的上面有個完整的栗子,綿密的栗子醬香氣很足,搭配著底下香酥的派皮一口吃下,兩種口感的混合,令人滿足!
沿著蜿蜒的鐵製階梯往上走,眼前豁然開朗,一個超寬廣的空間映入眼簾。
二樓的空間擁有歐洲的宮廷氛圍,每個人到這裡都忍不住不停的拍照。
戶外區的也很美,眺望出去就是稻田的景致,環境相當宜人。
這間餐廳不但環境吸引人,餐點也相當出色,廚師絕非等閒之輩,餐點份量給得又多又慷慨,吃過絕對很難忘懷。
餐廳對面有一個廣大的專屬停車區,為客人設想周到,來到這裡就不用費心找車位,盡情的享受美食與環境吧!
《餐廳資訊》
初樂 Café de Samuel
宜蘭縣礁溪鄉玉田村茅埔路17號
03-987-0225《西西的旅行部落格》
《延伸閱讀》
[食記] 家咖哩(花蓮總店)。老屋裡的在地咖哩味
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2015年2月3日 星期二
[食記] 瑪憩Matrix Happiness。宜蘭羅東。德國味人文咖啡(已歇業)
下雨的夜晚,逛羅東夜市也顯得多餘,正巧發現這間別緻的咖啡館,順勢鑽進咖啡館裡躲避這場急雨。進門後才發現這是一間非常獨特且多功能的咖啡店,隔壁結合設計服飾店,而樓上的空間還有開授課程。
德式香腸也是料好實在,這是大份的式香腸巧巴達,非常豪邁的德國風味!吃起來過癮極了!
牆上掛著各種課程的資訊,語言課除了德文外也有日文課,連瑜珈課也有,下班後大家在這喝上一杯咖啡後,就陸續到樓上上課,這樣的生活步調,看在我眼裡真的十分羨慕啊!
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路189號
電話:03-9556090
店內隨處都會發現跟德國有關的東西,菜單上也到處出現德國國旗,與德國有關的餐點,德國香腸、加泰隆尼亞雜燴湯等,更讓我對這家店充滿好奇,詢問之下發現,這家店的老闆是留德的,難怪處處充滿德國風情。
我在甜點櫃台前面搜尋著,很快地我發現了我的目標物:咕咕霍夫,這個蔓越莓口味的小甜蛋糕吃起來非常新鮮,紮實的蛋糕口感,十足手工蛋糕真材實料、樸實的美味,相當好吃!很想要外帶回去給大家嚐嚐!
| 咕咕霍夫 |
菜單也是全手繪風格,風格獨具,每種產品都畫得很可愛!
德式香腸也是料好實在,這是大份的式香腸巧巴達,非常豪邁的德國風味!吃起來過癮極了!
值得一提的是蜜香紅茶,整壺以茶葉沖泡,不加糖就順口極了,完全沒有一般紅茶的苦澀,只有茶香與回甘,真是咕咕霍夫的良伴啊。
店內保留了老屋的特色,磨石子地板、斑駁的木窗,配置上各式老家具、溫暖的沙發,讓這間咖啡館既別具特色又保存著樸實的一種人文風格。
牆上掛著各種課程的資訊,語言課除了德文外也有日文課,連瑜珈課也有,下班後大家在這喝上一杯咖啡後,就陸續到樓上上課,這樣的生活步調,看在我眼裡真的十分羨慕啊!
《餐廳資訊》
瑪憩Matrix Happiness地址:宜蘭縣羅東鎮興東路189號
電話:03-9556090
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