2019年7月16日 星期二
2017年9月29日 星期五
[食記] 日本 宇治。溫泉旅館花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto。傍著河景享受豐盛的日式早餐~
在河邊的溫泉旅館睡了一夜,早上先到附近的平等院表參道散步,再回旅館吃早餐!
入座後才點燃煮豆腐小鐵鍋的火,看著豆腐在鍋裡滾沸的模樣,這樣開始一個早晨,真好。

迫不及待打開中央的碗,裡面是綜合蔬菜的煮物,嚐起來很清爽,裡面還有一個口感鬆軟的小芋頭,香氣很棒。
簡單的味噌湯,沒有太濃重的滋味,很適合早晨。
我最愛的玉子燒,煎得甜潤香嫩,讓我很珍惜的吃完這一小塊。
烤魚和一些昆布條配著白飯吃,烤魚不會太鹹,很下飯!
好喜歡在日本鄉下的生活,很慶幸當初規劃旅行時把旅館訂在宇治,而不用匆匆趕回京阪。
《延伸閱讀》
日本。宇治 溫泉旅館一泊二食。花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto
花やしき浮舟園的特選黑毛和牛晚餐,更是讓我們又驚又喜,本來以為是會席料理的菜色中有和牛肉,結果到了晚餐時間,旅館人員引導我們離開溫泉飯店,到對面的餐廳用餐,才知道原來我們是要在日式氛圍的町屋裡吃日式鐵板燒。
《延伸閱讀》
[食記] 日本 宇治。溫泉旅館花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto。黑毛和牛鐵板燒晚餐!
《相關資訊》
花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto
京都府宇治市宇治塔川 宇治塔川20
+81 774-21-2126
早餐的餐廳也有很清麗的河景,在這裡用餐心情既放鬆又舒暢,依照預定時間入座時,桌上已經擺放好整套日式餐點。>>搜尋京都1401家旅館房價
入座後才點燃煮豆腐小鐵鍋的火,看著豆腐在鍋裡滾沸的模樣,這樣開始一個早晨,真好。
昆布高湯煮著豆腐、金針菇、豆腐皮和青菜,份量斟酌的剛剛好,沾著醬油吃,滋味淡雅,給人很精緻的感受。>>搜尋京都1401家旅館房價
迫不及待打開中央的碗,裡面是綜合蔬菜的煮物,嚐起來很清爽,裡面還有一個口感鬆軟的小芋頭,香氣很棒。
簡單的味噌湯,沒有太濃重的滋味,很適合早晨。
我最愛的玉子燒,煎得甜潤香嫩,讓我很珍惜的吃完這一小塊。
烤魚和一些昆布條配著白飯吃,烤魚不會太鹹,很下飯!
好喜歡在日本鄉下的生活,很慶幸當初規劃旅行時把旅館訂在宇治,而不用匆匆趕回京阪。
《延伸閱讀》
日本。宇治 溫泉旅館一泊二食。花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto
花やしき浮舟園的特選黑毛和牛晚餐,更是讓我們又驚又喜,本來以為是會席料理的菜色中有和牛肉,結果到了晚餐時間,旅館人員引導我們離開溫泉飯店,到對面的餐廳用餐,才知道原來我們是要在日式氛圍的町屋裡吃日式鐵板燒。
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京都府宇治市宇治塔川 宇治塔川20
+81 774-21-2126
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2016年7月31日 星期日
[食記] 草津溫泉。旅館たむら。一泊二食--早餐
前一天晚上用晚餐時就先和我們確認好隔天吃早餐的時間,早上一起床下樓,推開和室的門,裡頭已經有一整桌豐盛的早餐等著我們,光看就令人雀躍!
《延伸閱讀》
[住宿]草津溫泉 日本第一名湯。旅館たむら。(近地藏の湯)
聽到隔壁和室也有另一組客人在用餐,每組客人被安排在不同的房間,彼此互不打擾。
味噌湯也是後續才送上,確保熱騰騰的上桌。
右側的漆器盒打開是一包御海苔。
桌側有一個圓形的漆器裝著白飯,自己斟酌食量添飯,最後婆婆還進來問說飯夠不夠呢,儘管我聽不懂日文,也能懂得意思了。
溫泉蛋浸在醬汁裡,稍微將蛋畫破讓蛋黃流出,柔滑的口感佐白飯入口,正宗日式溫泉蛋的口感,超滑順!
日本醃梅子超鹹的,一定要配飯入口,以免受到重鹹驚嚇!
《旅行我中最常用的飯店搜尋平台》
《飯店資訊》
《延伸閱讀》
[住宿]草津溫泉 日本第一名湯。旅館たむら。(近地藏の湯)
味噌湯也是後續才送上,確保熱騰騰的上桌。
右側的漆器盒打開是一包御海苔。
桌側有一個圓形的漆器裝著白飯,自己斟酌食量添飯,最後婆婆還進來問說飯夠不夠呢,儘管我聽不懂日文,也能懂得意思了。
烤鮭魚油脂縈繞的香氣又不會太鹹,很合我胃口。
溫泉蛋浸在醬汁裡,稍微將蛋畫破讓蛋黃流出,柔滑的口感佐白飯入口,正宗日式溫泉蛋的口感,超滑順!
日本醃梅子超鹹的,一定要配飯入口,以免受到重鹹驚嚇!
季節綜合時蔬,嫩筍尖、豆子和南瓜都好好吃,吃到鄉間的新鮮蔬菜超開心!
草津溫泉。旅館たむら
〒377-1711群馬県吾妻郡草津町草津305
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