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2021年7月23日 星期五

[烘焙食譜] 簡易肉桂捲做法。用麵包機揉麵(直接法)

桂捲其實不難做,自己在家做也能輕易做出很成功的肉桂捲唷~
我這個簡易肉桂捲食譜,用麵包機揉麵團,再把肉桂黑糖醬先攪拌好,薄薄抹在擀好的麵皮上捲起來,切成一段段來烤,製作起來一點都不難,香噴噴的肉桂捲真的非常吸引人,我每次烤好都會一口氣吃兩個才過癮!

2021年7月14日 星期三

[烏龍麵食譜] 鹽烤豬肉烏龍麵做法! WFH簡易午餐分享!

WFH的午餐已經煮到不知道要煮甚麼了嗎!
用鹽烤豬肉與柴魚昆布高湯來組合成這道清爽的烏龍麵,做法很簡單,不需要複雜的調味料,柴魚昆布高湯做起來也很快,推薦大家試試看!

2021年7月8日 星期四

[簡易日式食譜] 親子丼做法。用柴魚昆布高湯來做親子丼!超好吃!

子丼做法其實很簡單,最近防疫在家常常做這親子丼當午餐,親子丼要做得好吃,關鍵在於柴魚昆布高湯與雞腿肉品質,所以先把柴魚昆布高湯煮好,就成功一半了!

[烘焙食譜] 用IKEA烤盤做4個白芝麻小餐包。手揉餐包食譜!

近用IKEA瓷烤盤來烤小餐包,發現很好用,一次烤4個,天天變換不同口味的餐包,對於小家庭來說很方便,適合做小份量的餐包、焗烤麵等。小份量的麵團,不須攪拌機和麵包機,直接手揉很能輕鬆完成,分享這個小餐包食譜給大家動手試試看!

2021年7月5日 星期一

[簡易食譜] 牛排+炒時蔬。夏日食譜推薦!

疫期間的午餐,我很喜歡這樣吃,煎個牛排,再用原鍋炒綜合時蔬青菜,做起來快速又不用洗太多鍋具,準備和清洗都不用花太多時間,吃完很快就可以繼續投入下午的工作。

2021年7月3日 星期六

[簡易食譜] 小黃瓜+蝦仁蛋炒糙米飯。夏季食譜推薦!

疫期間待在家裡,雖然不能出門,但我其實拼命在運動,不想吃得太有負擔,希望盡量吃得清爽些,所以把炒飯的白飯換成糙米飯,還加入小黃瓜增加蔬菜量!夏天想要吃得更輕盈,推薦這個食譜給大家!