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2022年9月13日 星期二

[烘焙食譜]巧克力可頌食譜。酥皮可頌/丹麥可頌/法式可頌食譜。夏天也容易成功的配方!

了幾個可頌食譜,我調整了酵母粉及奶油的份量,在夏天像我這種新手也能製作成功,分享在下面給大家參考!吃起來口感內層輕柔綿軟,我很喜歡,外層也不會太硬脆刮嘴~

2022年9月7日 星期三

[烘焙食譜] 酥皮可頌/丹麥可頌/法式可頌食譜。分享在家做可頌容易失敗的原因!做了幾次終於成功啦~

風天在家練了三天可頌,終於成功啦~來跟大家分享失敗的原因及成功的方法!
網路上的可頌食譜配方很多,我試了幾款,再調整成適合像我這種新手的比例配方,分享在下面給大家!

2022年9月6日 星期二