[食譜] 蒜味蛤蠣義大利麵。夏季推薦菜色!

夏天即將到來，氣溫已經越來越熱，我會煮一些快速完成的菜色當作晚餐，推薦這道蒜味蛤蠣義大利麵，讓你輕鬆完成晚餐!

[食譜] 日式昆布高湯。夏季好湯頭推薦!作法簡易!

清爽的日式昆布高湯很適合夏天，作法其實很簡易，自己在家就能輕鬆煮出一鍋道地的日式昆布高湯，用它來煮麵或煮菜都能讓滋味更加鮮甜，是一道非常實用的湯品!

[食譜] 日式牛肉烏龍麵。用日式柴魚高湯煮出夏季清爽滋味!

夏天我喜歡吃清爽不油膩的湯麵，用日式柴魚高湯來煮牛肉烏龍麵，只要10分鐘就可以完成!非常簡單!

[開箱] TROVADO璀豆防丟器 Easy找一起找。有了它手機、鑰匙不怕找不到!!只要點擊、立刻找到!

我有一次把平板放在枕頭底下，整整找了一個禮拜都找不到，上禮拜冷氣遙控器，掉在書櫃裡被書本埋沒，害我們整整找了三天三夜!!史丹佛大學教授統計，人一生花15個月找東西，浪費這麼多時間真的不值得，現在有了「TROVADO璀豆」這個好用的追蹤器，把它貼在平板上、遙控器或跟著鑰匙串在一起，與手機連線後，點擊APP就會直接發出聲音，不管它掉在哪，馬上就能被找到! >>點此購買

[烘焙食譜] 芝麻貝果 Sesame Bagel。低熱量貝果、早餐首選、比costco貝果還好吃!

芝麻貝果是我最常做的貝果，無論是要夾鹹的或甜的餡料，都很好吃!每次都會做一堆放在冰箱冷凍庫，貝果擁有低脂、低膽固醇、低發酵的特性，吃了身體不會感覺有負擔，已經取代吐司成為我每天的早餐!

星巴克迷不可錯過。6間世界絕美的的星巴克Starbucks門市實拍分享!

日本宇治。STARBUCKS COFFEE 京都宇治平等院表参道店。世界文化遺產旁最美的咖啡店!

宇治平等院表參道上的星巴克以世界文化遺產的平等院為設計靈感，延伸出這個古意盎然的日式星巴克空間，將美式的星巴克與日式的風格巧妙融合，遊客經過這都會停下腳步來喝杯咖啡，現已成為宇治的熱門景點。

。地址:京都府宇治市宇治蓮華21-18
。電話：+81 774-25-7277
。營業時間：08:00-20:00
。車站:宇治
。全圖文分享:https://lihi.vip/QucPM

[烘焙食譜] 芋泥麵包。自己手作的甜芋泥內餡口感綿密、不甜不膩!

用自己做的芋泥做圓麵包，吃起來不甜不膩，充滿芋頭香氣，好吃極了 !
我用了之前的漢堡麵包麵團來做這次的麵包主體，差別只在入爐烤之前塗的是牛奶而不是蛋液，烤出來帶著淡淡的金黃色澤，跟塗蛋液的表面不太一樣，但口感一樣好吃!

台北萬豪酒店 Marriott Hotel。Garden Kitchen花園廚房。主廚炭烤牛排晚餐套餐(餐券)

很喜歡台北萬豪酒店一樓的Garden Kitchen花園廚房，平日晚餐客人不多，高雅不喧鬧的氛圍很舒適，在這裡吃一頓浪漫晚餐，覺得非常享受。在網路上購買了主廚炭烤牛排晚餐套餐的餐券，平假日都可以使用，假日使用也不需再加價，一千出頭的價格吃完覺得很值得!

[烘焙食譜] 芋泥肉鬆麵包。漢堡麵包的變化版。台式鹹香口味麵包!美味早餐、下午茶點心首選!

用我上一個漢堡麵包的食譜來做芋泥肉鬆麵包，微甜的芋泥與肉鬆的鹹香味道非常合拍，自己做的芋泥不會太甜膩，吃起來很順口，當作早餐吃或下午茶點心都很棒，歡迎大家試試看，再跟我分享心得喔。

[食譜] 甜芋泥怎麼做才會綿密滑順。萬用芋泥、麵包芋泥餡、簡易芋泥作法!

自己做的芋泥不加色素、人工香料，天然的芋泥顏色很淡，純粹的芋頭滋味清爽綿密，準備拿來做芋泥肉鬆麵包和芋泥吐司的內餡。

新竹最好吃的肉圓在這。玉龍肉圓、飛龍肉圓、竹蓮肉圓!新竹小吃推薦!

(2022.09.01更新)

我最喜歡的新竹小吃就是肉圓，新竹肉圓是泡在熱油裡的，吃起來又軟又Q、裡面包了滿滿的紅糟肉，吃起來甜甜的，淋上甜辣醬吃起來又甜又辣，十分過癮!如果來新竹吃肉圓，別急著衝城隍廟，因為新竹最好吃的肉圓不在城隍廟，特別推薦這三間最知名又好吃的肉圓給大家，如果來新竹玩，可以順路吃碗肉圓、貢丸湯!

玉龍肉圓

新竹市南大路469號

0910-960776

每週二~日 7.30-20.00(每週一公休)

玉龍肉圓的特色是皮薄肉多、CP值很高，在店內吃的肉圓油也會瀝得很乾，吃起來不油不膩!醬汁甜甜的不會辣，上面還撒上一些香菜，吃起來很新鮮，一碗有兩個，吃起來很滿足!我傍晚去的時候，客人還不少，也有不少人來買外帶。

[烘焙食譜] 日式牛奶圓麵包。珍珠糖版本。手揉麵包、不加一滴水的牛奶麵包!

全部用牛奶做成，不加一滴水的日式圓麵包，用手工揉麵，做出來的麵包鬆軟又帶點嚼勁，上面撒上一些脆脆的珍珠糖，吃起來香甜好吃!如果你喜愛日式牛奶麵包，也可以參考非常受歡迎的日式牛奶小餐包食譜，做出令人滿意的日式口感麵包!

[烘焙食譜] 藍莓貝果。用新鮮藍莓煮的藍莓醬來做藍莓貝果!

用新鮮藍莓加黃檸檬汁煮成的藍莓醬去做藍莓貝果，吃起來沒有太明顯的甜味，但香氣及色澤都很棒!我用法國麵粉做出來的口感很Q彈，給大家參考試做看看喔~

[烘焙食譜] 藍莓吐司。用白吐司麵團變化出新口味!

吃膩白吐司了嗎!?將吐司麵團加入新鮮藍莓、奶油乳酪變化出這款好吃的藍莓吐司，歡迎大家試做看看~

沛緹雅寵物精品。WERUVA唯美味貓咪主食罐。選用人用食品級的食材製作的貓罐、不加防腐劑、貓咪吃得好開心!

我希望我俏皮的貓咪可以一直健健康康的陪著我，除了貓飼料偶爾我也煮鮮魚給牠吃，最近給牠嘗試吃沛緹雅的「WERUVA唯美味貓咪主食罐」，牠一吃就愛上了!每天都會站在貓碗前面喵喵問我怎麼還沒給他開貓罐吃，超可愛~

[食譜] 日式漢堡排。先煎後烤的漢堡排有著軟嫩多汁的口感!可做成牛肉漢堡排或豬肉漢堡排!

加入麵包粉和洋蔥丁的日式漢堡排吃起來口感軟嫩多汁，十分好吃!如果不吃牛肉也可以用豬絞肉取代牛絞肉，一樣美味唷!大家試做看看~再跟我分享喔~

[烘焙食譜] 伯爵茶貝果Bagel。口感較軟的貝果配方!

使用法國麵粉與日本鳥越純芯高筋麵粉來做貝果，調整出較軟的貝果口感，融合伯爵茶的香氣超迷人，將伯爵茶貝果橫切後夾入奶油、果醬，吃起來味道非常合拍!如果你喜歡較有嚼勁的口感可以參考我上次做的芝麻貝果，全部用法國麵粉做出來的貝果吃起來帶著法國麵包的香氣，越嚼越香~

[食譜] 番茄炒牛肉片。簡易快速料理~平日下班後的晚餐 快速完成!

最近的牛番茄產量多、品質也非常好，用來做這道快速料理--番茄炒牛肉片當作晚餐，下班後快速就能完成晚餐主菜~

花蓮。星巴克洄瀾門市。貨櫃星巴克Starbucks Coffee門市!台灣最有特色的星巴克!

到花蓮玩一定要來看看~亞洲首間以「貨櫃」打造的星巴克貨櫃屋門市，建築外觀由建築大師隈研吾設計，用29個貨櫃堆疊建造出倒金字塔型的四層樓特色建築!

[食譜] 手工藍莓果醬。簡易果醬做法!

自己煮的藍莓果醬做法簡單，只要加入檸檬汁與砂糖一起熬煮，一次多煮一點放冰箱，用來夾吐司或貝果都很美味!

[烘焙食譜] 芝麻貝果Bagel。用法國麵粉做出口感Q彈的貝果、帶著法國麵包的香氣!

這次用法國麵粉做芝麻貝果，帶著法國麵包的香氣與Q彈的口感，越嚼越香，這個食譜給大家參考試做!希望你們也會喜歡!下次我還會再開發有包餡的貝果食譜，大家如果有興趣可以加入西西愛烹飪社團，一起邊做邊討論喔~

[食記] 法國里爾。 L'Assiette du Marché。美味燉羊膝、服務親切的法國菜餐廳推薦!

在法國里爾住了兩晚，所以能用悠哉的步調慢慢欣賞這個城市，雖然抵達的這兩天歌劇院沒有表演，但在里爾的大街小巷裡漫步，逛家用品店、品嚐美食也是種享受! L'Assiette du Marché是我們不經意發現的好餐廳，餐點做得相當美味，價位也很合理，如果我下次再經過里爾，一定會再到這間餐廳吃一頓!

[烘焙食譜] 珍珠糖奶油麵包捲 Japanese Butter Roll。鹹鹹甜甜的滋味迷人~

我這次做的日式奶油麵包捲，用珍珠糖取代鹽粒，吃起來鹹鹹甜甜的，很好吃喔~
有些版本的奶油麵包捲在麵團裡沒有加任何糖，這樣的麵團較難烤出金黃色澤，多次微調後修改出這個珍珠糖的奶油麵包捲食譜，給大家試試看~

[食譜] 番茄蒸破布子鮭魚。簡易海鮮料理

將番茄加入破布子蒸魚中，獲得意外的美味，分享給大家試試看!這道「番茄蒸破布子鮭魚」不需加米酒、不用加香油，用番茄與破布子的鮮甜提味，自然美味!

[烘焙食譜] 漢堡麵包Burger bun。不加一滴水 全程手揉完成!

假日早晨我很喜歡去早餐店點份漢堡蛋，這次自己在家做漢堡麵包，一次多做幾個冰在冷凍，隨時想吃漢堡蛋，就可以在家自己做囉!這份食譜實在很容易完成，全程用手揉，原本還沒自信第一次就成功，沒想到一烤下去漢堡就自己澎得又圓又金黃，切面也很漂亮，超滿意!

>>延伸閱讀：[烘焙食譜] 法式小餐包。外酥內軟!口感一流!簡易麵包機食譜推薦!

法國里爾美食餐廳推薦。Le Pain Quotidien 選用有機食材 早午餐推薦!美味的法式鹹派!

Le Pain Quotidien是一間創始於比利時的連鎖餐廳，現在很多歐洲國家都有Le Pain Quotidien餐廳，上次也在阿姆斯特丹也吃過一次!以烘焙麵包為主，強調選用有機食材，發展出一系列清新健康的早午餐料理，每次經過生意都很好。

牧貓精品 X PETONEER寵物智能陪伴球、寵物陪伴玩具。貓咪自己就能玩得超開心~

每次看貓咪一個人在家，總是睡一整天，很沒有精神!自從給他玩「牧貓精品 X PETONEER寵物智能陪伴球」，讓他忙著跑來跑去、增加運動量，變得很有活力，他的眼睛都亮了!不再是無精打采的瞇瞇眼，而且現在一叫他就會過來，對會拿陪伴球給他玩的主人充滿好感，哈哈哈~>>點此購買