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2018年12月31日 星期一

[食譜] 用電子鍋燉香菇雞湯。不用顧火超簡單~簡易兩人份食譜~

電子鍋簡單煮一小鍋香菇雞湯,兩人共享,就是冬日裡平凡的小確幸。
用電子鍋煮雞湯非常簡單,而且不用顧火,把食材都放進去後,按一個鍵即完成這道香菇雞湯!!工作很忙的時候就用這方法做一鍋暖暖的熱湯喝!


2018年12月27日 星期四

2018年12月26日 星期三

新竹道地美食。吳厝柿餅。口感新鮮、果肉飽滿,很推薦~

幾天去關西買草莓的時候,順路買了吳厝柿餅,一吃之下驚為天人,果然買新鮮的比市場上冰過的柿餅好吃許多,下次再去關西一定要再順路多買幾盒。


新竹關西採草莓景點。十全草莓園。2018 草莓季開始囉~採草莓!新鮮又好玩!

莓季剛剛開始,雖然草莓還不到盛產,但還是可以採到不少飽滿豐碩的草莓!
平日的人潮不多,不會人擠人,這家在新竹關西的十全草莓農園有分成高架和地面的,價格都是一斤兩百多塊,高架草莓的價格比地面的略高一點點,雖然高架的草莓比較方便採摘,但我發現因為大家都去採高架的,地面的草莓田留下較多大顆的,所以我選擇摘地面的草莓田,價格也比較便宜一些!

[食譜] 蒜香奶油雞肉筆管麵Garlic chicken pasta recipe。簡易早午餐料理~自己在家煮義大利麵省錢又省事~

個人的周末午餐,我常用一盤蒜香奶油雞肉筆管麵Garlic chicken pasta來解決~自己在家煮義大利麵省錢又省事!CP值超高~在家放個輕音樂佐義大利麵,輕鬆度過愉快的周末~
接下來的連假周末不用準備便當,我決定天天都煮義大利麵!

2018年12月25日 星期二

2018年12月24日 星期一

[食譜] 迷迭香蒜味烤雞Rosemary roast chicken。聖誕節烤雞、聖誕大餐~

年的聖誕晚餐決定在家裡吃,下午花一小時把迷迭香蒜味烤雞Rosemary roast chicken烤好,在烤雞的同時準備裝飾蛋糕甜點,自己做聖誕大餐其實沒有想像中複雜,做好這道迷迭香蒜味烤雞後很有成就感。

2018年12月22日 星期六

[汽車美容產品推薦] 德國進口SONAX汽車美容產品。自助洗車必備洗車精 用對產品洗車超輕鬆。鍍膜推薦--新車鍍膜、DIY鍍膜。中性鋼圈精推薦~

近常常開著愛車東奔西跑,加上濛濛細雨把灰塵都黏在車子上,每個禮拜都要洗一次車,才能讓車子看起來乾乾淨淨的,出門的時候心情比較好。通常我都去自助洗車場洗車,這次帶著德國原裝進口的SONAX汽車美容產品,很快就把車子洗得亮晶晶~用對產品果然洗起來效率高多了~


2018年12月21日 星期五

[食譜] 草莓巧克力杯子蛋糕Strawberry chocolate cupcake recipe。DIY聖誕節甜點推薦~

誕節快到了~還不知道要準備甚麼甜點嗎!
這道草莓巧克力杯子蛋糕 Strawberry chocolate cupcake,絕對讓你成為聖誕節晚餐後的焦點~

2018年12月20日 星期四

[食記] 微風南山 atre。小器食堂1月10日開幕~推薦雞腿肉做的龍田揚炸雞塊定食!

一直很喜愛的餐廳小器食堂」這次也入駐微風南山,1月10日開幕後生意一直不錯,周末假日一定要排隊才吃得到,可以趁著平日過來,人潮較少!

餐廳資訊
小器食堂(微風南山)
台北市信義區松廉路3號

[食記] 中壢日本料理。武田信玄 海鮮專門。道地日式氛圍、必吃螃蟹。高CP值無菜單日本料理880套餐分享~日式料理餐廳超推薦~

於中壢的日本料理餐廳武田信玄雖然開幕才幾個月,但已經在當地有很好的口碑,因為他的無菜單料理CP值超高!品嚐過後就會想要常常從台北衝過來,但由於太熱門了,生意超好,一定要先訂位才不會撲空喔。

2018年12月19日 星期三

[食譜] 芹菜炒肉絲。簡易便當菜

製作這道芹菜炒肉絲時,我先用西班牙甜椒粉與鹽、橄欖油醃過肉絲後再炒口感更好,吃得到肉質的原味,新鮮的台灣豬肉本身就很鮮甜。



[食譜] 水煮白花椰菜。用西班牙甜椒粉提鮮~吃得到蔬菜清甜原味~

當季的新鮮白花菜口感清甜,偶爾不想用炒的,一點油都不想吃的時候,就用水煮的,撒上一些鹽、西班牙甜椒粉和香草提味,讓這道水煮白花椰菜口感非常清新~可以品嚐到蔬菜本身的清甜~

2018年12月18日 星期二

[食記] 松屋。炸豬排定食、黃金豬排蓋飯12/18恢復販售(每日限定50份) 厚切豬排、高CP值~中山站美食~

於台北南西店B1的松屋,豬排料理又開始恢復販售囉,如果剛開幕時沒有吃到炸豬排定食可以現在去嚐鮮,平日去吃都不用排隊,現點現炸的豬排,里肌豬排的厚度很足、CP值還不錯,吃起來很過癮,每日限定50份!!

2018年12月14日 星期五

[食譜] 煎吻仔魚蔥花蛋。簡易便當菜

仔魚加點蔥花一起做成煎蛋,用中火煎出金黃的雞蛋香氣,這道煎吻仔魚蔥花蛋非常下飯!

[推薦] 3點1刻。愛喝台灣茶就選這款。手心瓶換購活動!雙層玻璃隔熱、方便外帶飲用!

冷颼颼的冬天裡,無論是在家吃早餐或出門上班,隨時隨地都想要來杯暖呼呼的奶茶,我
購買用台灣茶製作3點1刻茶包,最近有手心瓶換購活動」,3點1刻購物網消費滿1000元,就送手心瓶一個(限量1000份,送完為止!!)消費690元以上未滿1000元,加購價也只要99元!趁這個時候把各種口味都買齊,整個冬天都有暖暖的茶可以喝了。

2018年12月10日 星期一

[美髮造型] 髮廊推薦。TATA HAIR/塔塔。染燙髮推薦設計師Hannah。結構式護髮體驗分享~使用Dyson吹風機~中壢染髮推薦︳中壢護髮推薦︳中壢燙髮推薦

染髮後我的髮質變得有點乾燥,加上我常常吹整更顯得毛躁,髮尾的部分也很容易亂翹,在秋冬季節很想把頭髮美美的放下來,剛好來中壢跟朋友碰面,就順道在中壢護髮,在網路上看評論發現這家TATA HAIR/塔塔在中壢燙髮裡頗獲好評,我住桃園朋友也說如果要在中壢染髮一定要來TATA HAIR/塔塔,所以吃完飯後我就來SOGO附近的TATA HAIR/塔塔做結構式護髮,讓頭髮恢復亮麗光澤。位於中壢SOGO旁的TATA HAIR/塔塔,附近停車很方便,而且護完頭髮還可以順便去逛SOGO!

這次我遇到的髮型設計師是Hannah,她非常有經驗而且在美髮服務上相當貼心,設計助理的洗髮和頭皮按摩的技術又好,而且店裡的氣氛輕鬆愉快,在這裡做護髮超舒服的~最後還用Dysoon吹風機來幫我吹整髮型,吹出來的頭髮保濕又滑順~


[食譜] 塔香炒肉片。簡易便當菜

次嘗試不加醬油做這道塔香炒肉片,只用嫩薑與九層塔提味,好吃極了~分享給大家~

2018年12月7日 星期五

[食譜] 蔥蒜炒蘑菇。簡易便當菜

特別喜歡買小蘑菇,因為尺寸剛剛好,不用切直接下鍋,很快就煮熟了,做這道蔥蒜炒蘑菇時,全程不用加水。

2018年12月6日 星期四

[食記] M PAIN ● BOULANGERIE & PÂTISSERIE。種類眾多的歐式麵包、法國麵包。隱身在中壢的老屋烘焙坊~

間隱身在中壢的老屋烘焙坊M PAIN ● BOULANGERIE & PÂTISSERIE,有法國藍帶廚師坐鎮,每天烘焙出各式各樣的歐式麵包,看到這些道地的法國長棍、可頌,我還以為來到歐洲~


2018年12月5日 星期三

[食譜] 艾肉客和牛肉鋪 Eric Steak 。百里香煎日本飛驒和牛A5紐約客牛排。新開幕~日本頂級食材、日本酒、白米、醬料 上網訂購快速寄到家!

在不必去餐廳,在家裡也可以輕鬆享受日本A5和牛,由於和牛的肉質本身就很完美,煎和牛牛排比一般牛排更容易,全程不到兩分鐘就能完成無敵美味的日本飛驒和牛A5紐約客牛排,現在從網路上艾肉客和牛肉鋪Eric Steak直接就能訂購,冷凍運送到家,跟著我一起來做這道零失敗料理吧!



2018年12月4日 星期二

[聖誕推薦] 2018信義區 Bellavita 寶麗廣場。貴婦百貨 聖誕奇境~北極光、麋鹿、冰河雪景、自然秘境!

年的Bellavita以白色北極圈場景為主軸,引入日光與水藍色布幕交織成極光天空,白色的森林小屋、麋鹿、冰河場景壯闊,穿梭其中彷彿走在雪地裡一般神奇。


新竹竹北咖啡店。二街咖啡。最愛咖啡店推薦~我最喜愛的竹北咖啡廳之一

禮拜在竹北的二街咖啡吃到非常美味不甜膩的焙茶生乳捲,帶著筆電在這裡度過一個安靜愉悅的下午。二街咖啡每天供應的甜點品項都不相同,這次我來剛好吃到焙茶生乳捲,外表看起來很像巧克力,但吃起來帶著焙茶的香氣,甜度非常非常低,連奶油都幾乎不甜,但充滿奶香,非常好吃。


[食譜] 百里香炒蕈菇甜椒。便當蔬菜料理

洋蔥絲、甜椒絲搭配去炒鴻喜菇,味道很合拍,最後加入百里香,讓整道菜香氣提升不少!


2018年12月1日 星期六

[食譜] 薑絲炒肉片。簡易便當菜料理

用加醬油,只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道,炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色,事先用油醃過的豬肉片,炒好後特別滑嫩,薑絲可以放多一點在冬天吃起來格外溫暖。


2018年11月30日 星期五

[食記] 星巴克Starbucks咖啡廳(草山門市)。美軍宿舍改建咖啡店 開幕一個月熱度依舊不減~

著好天氣的週末,不妨到陽明山上走走,這幾年美軍宿舍群陸續改建成咖啡店,從亞尼克夢想村1號店開始,吸引大批人潮蜂擁而至,今年十月份星巴克也來這兒插旗了,星巴克草山門市店內非常寬敞,但無論平假日依舊全場滿座!周邊停車一位難求,建議要上山來的星巴克迷們,盡量搭公車過來,才不用為找不到停車位而煩惱。


[新開店] 台北微風南山。藍瓶子咖啡 Blue Bottle Coffee禮品店。2019年1月10日開幕~商品搶先看!

咖啡界APPLE」稱號的藍瓶子咖啡已進駐微風南山,雖然沒有販賣手沖現煮咖啡,不能喝到藍瓶子的現煮咖啡,讓人覺得小小失望,但「Blue Bottle Coffee禮品店」有販售罐裝冷咖啡、咖啡粉、咖啡豆,以及咖啡濾杯、馬克杯、工作箱、手提袋等周邊商品,這間微風南山的藍瓶子概念店快閃店預計開到今年7月,喜愛藍瓶子的朋友動作可要快了~

《相關資訊
Blue Bottle Coffee禮品店
地點:台北市信義區松廉路3號2樓(微風南山atré)
日期:2019/1~2019/07



2018年11月29日 星期四

[食記] 川賀燒烤居酒屋(合江店)。嚴選高檔食材、道地日式氛圍。你絕不能錯過的秋蟹料理--奶油螃蟹!

螃蟹的季節又來了,在這微冷的天氣裡,暖暖的螃蟹料理超吸引我的,川賀的食材總是用得特別好,濃厚的日式深夜食堂的氛圍、親切的服務讓人覺得格外溫暖,下班後來這裡吃飯超療癒的~

2018年11月27日 星期二

竹北咖啡店。月讀書咖。獨立書店&咖啡廳。在書香圍繞的咖啡店中喝抹茶拿鐵~

北的咖啡店如雨後春筍般出現在各個街角、空地、書店裡,各自有著不同的特色,而這間月讀書咖是在獨立書店中的咖啡店,我帶著筆電在這裡工作一會兒,喝杯咖啡或起身發現一本自己喜愛的書籍順便買回家閱讀,這是一個很愜意的咖啡空間,也是我最喜愛的竹北咖啡店之一。

這杯抹茶拿鐵很純濃,喝起來帶著濃郁的抹茶香氣和些微的甜度,下回再來試試咖啡吧。


[食記] Rocket Music 音樂火箭餐廳。Live Band現場演唱、時尚餐酒館。適合浪漫求婚、生日聚餐、春酒尾牙包場!

末夜晚來到松江路上的Rocket Music音樂火箭餐廳欣賞現場演唱,Rocket Music請來實力一流的歌手和專業樂手,再加上超美的燈光舞台效果,在這樣的音樂氛圍裡享用美食、在微醺裡聊天,讓大家在這裡徹底放鬆心情、舒緩工作壓力、忘卻煩惱,心情整個大好。


2018年11月26日 星期一

[食譜] 肉絲蛋炒飯。簡易家常料理

不沾鍋炒飯簡單多了,先把雞蛋炒鬆軟後盛起,再將肉絲、白飯都翻炒好後加入炒蛋一起拌炒,這樣的做法簡單又不容易失敗。

2018年11月24日 星期六

竹北高鐵戶外咖啡店。COCA COFFEE 渴口手沖咖啡。絕美日系白色貨櫃屋手沖咖啡外帶吧 精品等級手沖咖啡百元有找!戶外咖啡廳好評推薦~

竹北高鐵站走5分鐘就可以抵達COCA COFFEE 渴口手沖咖啡,以白色貨櫃為主體的露天咖啡店,超吸睛的~雖然是以外帶為主,但只要是好天氣,都會有不少人來這兒享受輕鬆的氛圍!


2018年11月22日 星期四

[食譜] 新鮮番茄燉豬肉。簡易便當菜

大量新鮮番茄加白酒來燉煮豬肉,煮出來的茄汁非常濃郁漂亮,自然淡雅的番茄風味好吃又營養!

[食記] 咖啡廳推薦。5 Senses Cafe。可愛的咖啡拉花+質感極好的甜派 吃了心情超好!(近萬芳醫院站)

氣陰陰的,就想走到咖啡店吃一份甜派來撫慰心靈,萬芳醫院站附近巷弄內的5 Senses Cafe,有著驚人美味的甜派,離我家那麼近,我竟然那麼晚才發現!

2018年11月21日 星期三

[食譜] 老菜脯蘿蔔雞湯。冬天進補的好味道~

溫下降,快來煮湯吧~
老菜脯加白蘿蔔的味道煮起來湯頭甘醇,不用加鹽就很好吃了。


2018年11月20日 星期二

新竹美食。依日烘焙。早上七點就開始的烘焙咖啡廳!蘋果派、紅豆麵包非常推薦!

晨想找一處安靜的咖啡店吃早餐,我很喜歡來依日烘焙,沒有太多座位、也沒有太多人,帶著電腦靜靜的在這裡吃早餐、趕一點工作進度!


2018年11月19日 星期一

[食記] 天鍋宴火鍋餐廳推薦。新鮮高檔海鮮食材、天母聚餐首選。秋天吃蟹大推--黃金蟹雙人鍋(近芝山站)

鍋宴在天母十分有名,每次氣溫一降,我就很想要衝去吃吃看,這次邀了大家搭捷運到芝山站一起吃黃金蟹,秋天的螃蟹最是肥美,天鍋宴的食材選得很高檔,對於新鮮度與肉質的要求都非常高,讓我們大啖海鮮、牛肉,吃得非常滿足!

2018年11月18日 星期日

[食譜] 香菇炒糯米椒。簡易便當菜

期一有點忙碌,簡單用新鮮香菇炒糯米椒,用橄欖油提香、鹽調味,做出這道簡易的蔬菜料理!


[食記] 新竹美食。皿富器食 min food。日系風格定食 講究食材的美味餐廳! 好評推薦--泰香咖哩雞菲力、豚骨拉麵&炙燒牛丼(已搬家)

城附近上個月有一間超美的日系風格餐廳皿富器食新開幕,餐點做得相當用心,強調以小農食材、台灣在地米,發展出十款手作定食,這次嘗試了泰香咖哩雞菲力和豚骨拉麵&炙燒牛丼,吃得出食材選得很好、餐點的味道也很到位,十分好吃!我下次絕對還要再去吃別款定食!



2018年11月17日 星期六

竹北咖啡店推薦。藍豆咖啡 BlueBeans Coffee。日系風格咖啡廳、淺烘焙咖啡 滋味甘醇順口、細緻迷人~(已停業)

個月竹北才新開幕的藍豆咖啡,我在週末早晨順道去買一杯來喝喝看,藍豆咖啡淺烘焙咖啡豆香氣十分美好,現磨咖啡豆的香氣飄逸在這個微雨的早晨裡,有種被咖啡豆喚醒的感受,精神都振奮起來了。



2018年11月14日 星期三

[食譜] 櫛瓜炒雞丁。簡易便當菜

們全家都超愛吃櫛瓜的,所以我嘗試用櫛瓜做各式料理,這次用櫛瓜炒雞丁,控制好火候讓雞肉熟就起鍋,櫛瓜保持脆嫩就好,不要炒過頭囉~

[配鏡推薦] 靈魂之窗眼鏡公司(後山埤站)。專業精準的驗光服務。日系精品手工框999.9、德國薄鋼鏡框。適合亞洲人臉型的手工鏡框!

就聽說靈魂之窗的驗光精準又專業,而且店內收藏了非常多手工鏡框,包括日本神人級眼鏡999.9,這次除了驗光也想來找一副有特色又舒適的眼鏡,做為平日出門時的備用眼鏡。


搭捷運來到靈魂之窗後山埤店,走出一號出口過個馬路就到了,店內共有兩層樓,淺木紋的店櫃設計看起來時尚優雅,一走進店裡就受到店員的親切招呼,在挑選眼鏡前先進行驗光,這裡的驗光設備非常先進,對於度數量測的精準度要求非常高。


首先使用角膜地圖儀來確認角膜是否平滑,看看今天是否適合測量度數,如果前一天有熬夜或太累,測量出來的度數就不會精準,那就不適合測量度數。這可是一般眼鏡店沒有的設備喔!


從角膜地圖儀可以看出眼球的形狀是橢圓還是圓形,若是橢圓形的眼球表示會有閃光的症狀,測出來我的角膜很平整,數值是0,今天可以驗光測度數。


透過這台角膜地圖儀檢視確認角膜後,接著再用隔壁的這台儀器測出度數後,再戴上鏡片精確測量出最正確的度數。


左右兩邊交替看,直到確認出最適合的度數,要戴上各種度數的鏡片、散光鏡片轉動,不停的微調,更換鏡片再看是否清晰,從過程中可以感受到驗光人員耐心、親切的服務。


先使用PD儀,把機器架在鼻子上,測量兩眼與鼻子之間的距離。
PD儀是用來測瞳孔距離的儀器,到時候在製作鏡片時就可以根據這個距離,把鏡片最薄的中心點正確對到瞳孔的位置,這樣眼鏡配戴起來才會看得清楚又舒適。


馬上量測出數據,看起來蠻對稱的。


接著就是一連串更換鏡片的過程,不斷的微調鏡片讓眼睛的視力調整到最佳的狀況,過程非常冗長,可以深深感受到驗光人員的耐心及專業度。


根據我的視力推薦我適合的矯正方向,像我有遠視和散光、眼位不正的症狀,透過精確的驗光,找到最適合我的度數,這真的就是我想要的專業服務。


由於我一直有遠視的問題,所以最後測試是否有老花,驗光人員細心的用尺量測出閱讀距離,讓我看看是否書本裡的字是否看得清楚。


測量好度數,就可以開始挑選鏡框,等鏡框挑選好後再用定位儀來量測眼球的位置。由於我偏好手工鏡框,我們就直接到地下樓層去挑選,特別來看傳說中的日本神級鏡框999.9。


地下室的空間極具設計感,精緻的工業風格氛圍,讓我覺得像在逛精品店一樣,可以慢慢在這裡挑選最適合自己的眼鏡,真的好享受!


999.9的鏡腳與眼鏡銜接處擁有獨創的彈性設計,就像將眼鏡加裝了穩定器,就算鏡腳張開到適應頭部的弧度也不會斷裂,精準的包覆著頭部,戴起來非常舒適而且沒有壓迫感,尤其是輕量感的設計,讓你長時間配戴也覺得很舒服。


靈魂之窗擁有各式各樣進口款式的眼鏡,從未來感的德國薄鋼鏡框到經典款的膠框、骨董框都有,選擇非常多元。



這系列的琺瑯鏡框也非常吸引我,精緻的作工與完美的比例設計,讓我看了好心動。


德國薄鋼鏡框擁有無螺絲三叉卡榫的結構,呈現出俐落的形象!而且鏡腳的表面質感處理得很細膩。


靈魂之窗的眼鏡選擇眾多,價格從高到低都有,所以不必擔心價格無法下手,店員會根據你的預算來推薦你適合的鏡框和鏡片,而且過程親切沒有壓力。


最後再戴著我選到的鏡框去用定位儀的檢測,精準的根據你戴眼鏡的習慣,高低位置去定出鏡片的中心點,在製作鏡片時才能與瞳孔對準,進而做出最適合你、戴起來最舒適的眼鏡。



靈魂之窗的驗光設備就是比較厲害,這台定位儀也是一般眼鏡店沒有的設備。


在靈魂之窗配鏡使用先進的儀器,量身打造出適合每個人的眼鏡,體驗過一系列的驗光檢測後讓我對靈魂之窗的驗光專業更加佩服了!深深覺得要愛護自己的眼睛,對於驗光配鏡絕對不能馬虎,要選擇一個度數、距離都最適合的眼鏡才能長久舒適配戴。

《店家資訊》
靈魂之窗眼鏡公司(後山埤店)
台北市南港區忠孝東路五段795號
02-27889101

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