WFU

2018年12月1日 星期六

[食譜] 薑絲炒肉片。簡易便當菜料理

用加醬油,只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道,炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色,事先用油醃過的豬肉片,炒好後特別滑嫩,薑絲可以放多一點在冬天吃起來格外溫暖。



[食材]
梅花火鍋豬肉片 1盒
嫩薑 1塊
青蔥 1支
鹽 1.5茶匙
西班牙紅椒粉 酌量
橄欖油 2大匙

[作法]
1.將肉絲撒上鹽、西班牙紅椒粉和少許橄欖油拌勻備用。
2.嫩薑切細絲、青蔥切成蔥花備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入薑絲拌炒。
4.將豬肉片中放入鍋中一起翻炒。
5.等豬肉炒到全熟後放入蔥花,熄火拌炒一下即完成。


《西西的旅行部落格
西西漫走筆記

FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言