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2018年12月4日 星期二

[食譜] 百里香炒蕈菇甜椒。便當蔬菜料理

洋蔥絲、甜椒絲搭配去炒鴻喜菇,味道很合拍,最後加入百里香,讓整道菜香氣提升不少!




[食材]
鴻喜菇 1包
甜椒 1/2個
洋蔥1/4個
鹽 酌量
橄欖油 1大匙
百里香 酌量
巴西里 酌量

[作法]
1.將鴻喜菇的根部切除備用。
2.將甜椒和洋蔥洗淨切絲備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,甜椒絲、鴻喜菇、洋蔥放入翻炒5分鐘。
5.確認鴻喜菇煮熟後,加鹽調味翻炒均勻。
6.加入巴西里及百里香,熄火拌炒一下即完成。



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