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2023年12月6日 星期三

番紅花城土耳其餐廳(菜單) 全台第一間土耳其餐廳!台北異國料理推薦品嚐!

沒去過土耳其,在台北也能吃到道地土耳其菜,這間番紅花城土耳其餐廳是全台第一間土耳其餐廳,也是一間非常有特色的異國料理(低消是每個人都要點一份主菜)。

烤小羔羊肉串
真材實料的土耳其菜,小羔羊肉串的肉塊比在國外吃到的還要大!配菜還有烤蕃茄、馬鈴薯、青辣椒、白飯等,食器盤子也是濃濃的土耳其風格,吃起來非常豐盛。

2023年11月8日 星期三

新竹美食推薦。珈賀食堂。每次來巨城必吃的豬腳飯、豬腳麵線 (巨城商圈)

賀食堂就位在巨城斜對面,如果開車過來,停在巨城也算方便,因此不知不覺來這吃了無數次豬腳飯,料好實在,價格也很合理。

2023年11月5日 星期日

日本唐吉訶德(三宮店)2023行李箱款式分享!日本哪裡買行李箱最便宜!

日本唐吉訶德(三宮店)2023行李箱款式分享!

在日本哪裡買行李箱最便宜!在日本如果想買平價行李箱,建議到唐吉軻德挖寶唷~選擇非常多,價格及樣式也都讓人滿意。

2023年7月31日 星期一

新竹老字號聚餐餐廳推薦!新竹新陶芳~父親節聚餐好評分享!近演藝廳!

新竹新陶芳是老字號在地餐館,開業已數十年,生意非常好,假日用餐一定要先訂位唷!口味很適合帶回家來吃,非常適合慶祝長輩生日、家庭聚餐。

2023年6月8日 星期四

新竹巨城早午餐咖啡廳推薦。Coffee Lover's Planet 菜單(Sogo新竹Big City館)。UCC精品咖啡價格不菲,口感超乎想像的美好!

新竹巨城早午餐咖啡廳推薦。Coffee Lover's Planet 2023菜單

午時段,新竹巨城的人數達到高峰,星巴克都爆滿了,穿過廣場走到對面的Coffee Lover's Planet享受一場安靜的下午茶。

2023年5月13日 星期六

[食記] Rosmarino義式料理。品嚐道地的義大利披薩(微風廣場 GF樓)

Rosmarino就在微風廣場GF樓電影院售票處旁邊,我吃過幾次覺得義大利菜做得還不錯,假日中午來比平日午餐更容易有位子。

2023年5月6日 星期六

大直忠泰樂生活 Onibus Coffee Taipei(菜單)東京人氣咖啡新開幕搶先看~同場還有the 13台灣精品茶甜點~

京人氣咖啡Onibus Coffee在大直忠泰樂生活也喝得到了~這間咖啡廳可說是全館人氣最旺的一間店了,平日還沒11點,大家已經在外面排隊等著買咖啡了!


2023年5月3日 星期三

[烘焙食譜] 巧克力大理石吐司(影音食譜)。比甜點還好吃的巧克力吐司!

甜點還好吃的巧克力大理石吐司!

這份吐司食譜的做法過程分鏡圖拍得很細,希望大家看得過癮,快來動手做做看~

2023年4月28日 星期五

新竹美食推薦。正莊山東饅頭(菜單價格)。推薦必吃芋頭饅頭、地瓜饅頭! 超大塊的芋頭直接包入!

竹光路上的正莊山東饅頭賣著超好吃的手工饅頭,幾次下午過來都買不到,索性坐在旁邊等他出爐,才終於買到芋頭饅頭,雖然這次還是沒有買到我最想要的地瓜饅頭,但有買到一袋芋頭饅頭還是很高興!

2023年4月26日 星期三

台大公館美食推薦。海山雞肉飯~整隻去骨雞腿做的高CP值雞肉飯~三總對面熱門外帶外送便當店!!

 大公館附近的這家海山雞肉飯非常好吃,但都不問就直接加了一堆辣椒,也真是夠絕了!雞肉非常鮮嫩、白飯煮得粒粒分明,淋上特製醬汁,微甜不膩超好吃~除了內用還有外送唷!

>>延伸閱讀:天母平價美食。金婆婆雲泰料理芝山店(菜單)高CP值海南雞飯

2023年4月25日 星期二

[烘焙食譜] 牛奶巧克力吐司。法芙娜巧克力粉做的牛奶吐司~好香濃~

牛奶巧克力吐司食譜選用法芙娜巧克力粉加上黑巧克力內餡。

吃起來滿滿巧克力香氣,卻一點都不甜膩!當作早餐或下午茶點心都很適合唷~快來做做看~

>>延伸閱讀:[烘焙食譜] 牛奶巧克力小餐包。法芙娜巧克力粉做的牛奶餐包~香濃綿軟的口感~大受歡迎!

2023年4月22日 星期六

2023年4月20日 星期四

[食譜] 抹茶蛋糕瑞士捲Swiss roll cake。低糖輕盈版~

日本抹茶粉做出來的抹茶蛋糕瑞士捲顏色果然漂亮,呈現淡雅的綠色,這種蛋糕體不需要加奶油去做,糖也放得不多,吃起來感覺很輕盈!烘焙時間又短,製作起來比想像中還容易,連我這個烘焙菜鳥都能輕鬆完成!

>>延伸閱讀:[食譜] 簡易鬆餅食譜。自製鬆餅粉、美式鬆餅食譜(鬆餅粉比例)!

2023年4月14日 星期五

新竹必吃早餐美食。Mountain House 山房吐司料理。創意吐司早午餐!文青風早餐店!

直很想試試山房吐司早午餐,周末剛好經過這附近,順道而來,如我所料果然門口就可看到已經大排長龍,加上這附近真的不好停車,我立刻打消內用的念頭,外帶回去吃。


[烘焙食譜] 牛奶巧克力小餐包。法芙娜巧克力粉做的牛奶餐包~香濃綿軟的口感~大受歡迎!

快來試試這個巧克力餐包食譜!

法芙娜巧克力餐包真的很療癒,整個過程都被巧克力香到心情愉悅~

>>延伸閱讀:[烘焙食譜] 巧克力大理石吐司。比甜點還好吃的巧克力吐司!

2023年4月1日 星期六

[烘焙食譜] 手撕牛奶餐包食譜。麵團用手揉可完成!

部用牛奶做成,不加一滴水的手撕牛奶餐包,全程用手揉就能完成,發酵時間也較長,但等待是值得的,做出來的麵包非常鬆軟!超好吃!

2023年3月27日 星期一

[竹北咖啡廳2024最新] 竹北17間讓人一去再去的咖啡店!Ni Cafe、覓境咖啡、Lady M、蔦屋書店 WIRED CAFE竹北樹海店、日遲DIDcoffee、Tonari Cafe 隔壁咖啡、Lambkin Cafe、歲月靜好、三島sum:dao、三角咖啡館、二街咖啡、月讀書咖、或者、COCA COFFEE、COFFEE OWNER、CAFE IN

這篇推薦大家竹北最新最美的咖啡廳,部分咖啡廳不限時、好停車,讓你在店裡輕鬆享受好咖啡!想來竹北找一間咖啡店吃甜點簡餐、聊天、用筆電、讀書工作,看這篇就對了!

>>延伸閱讀:[咖啡廳推薦] 新竹10間讓人流連忘返的咖啡店!Deja vu即視感咖啡店

Lambkin Cafe 咖啡廳
地址:新竹縣竹北市嘉豐七街143號
電話:03-6579614
特色:竹北最美的咖啡廳非他莫屬!販售的甜點強調天然食材,沒有人工添加物,吃起來覺得很安心。
提供:免費WiFi
推薦餐點:拿鐵咖啡、藍莓起司
平均消費:120元

2023年3月23日 星期四

2023年3月18日 星期六

[食譜] 日式醬汁燉肉丸。簡易家常料理食譜~

 天做兩個版本的日式燴飯塊醬汁燉肉丸,有起司和沒起司的口味,你們喜歡哪一種?

新店小碧潭站。YARRA Cafe 澳式早午餐(菜單) 新開幕搶先看!

店小碧潭站附近最美的咖啡店,YARRA Cafe 澳式早午餐新開幕~
咖啡、抹茶飲品都做得非常用心,三明治、法式吐司等餐點也蠻好吃的,平日過來,雖然人不多,但最好還是先訂位,比較保險。

>>延伸閱讀:新店星巴克(新店莊敬門市)STARBUCKS COFFEE 新開幕~新店最美的星巴克!

2023年3月14日 星期二

[食譜] 自製檸檬愛玉。不用手搓,果汁機30秒可完成!

製愛玉,其實很簡單!
不用手搓,用果汁機打就可以做出來囉!快來試試看!
最重要的是要選對水,用礦泉水來打就沒問題!

2023年3月13日 星期一

日本山中湖美食。カレーハウスJIB。咖哩豬排飯、咖哩牛腩飯 推薦必吃! (近多賀善溫泉旅館)

日本山中湖旅行時,在多賀扇溫泉旅館附近找到這間カレーハウスJIB,咖哩飯出乎意料的好吃,傍晚時從旅館步行過來用餐,沿途欣賞富士山與夕陽美景,真是十分愜意~

[食譜] 起司煎豬排。5分鐘上桌!懶人料理食譜+1

超市買的里肌豬排,不需事先醃肉,雙面撒上鹽煎熟,起鍋後將起司片放在豬排上,推入烤箱用上火烤2分鐘,灑點香菜粉,好吃的起司煎豬排!完成!

2023年3月6日 星期一

[烘焙食譜] 布里歐修吐司食譜(中種法)。既可當主食也可當甜點的法國麵包!

里歐修吐司是一款法國麵包,麵團中的糖和奶油都偏高,加入雞蛋、牛奶一起烘烤而成,既可當做主食也可以當做甜點,這種麵包的口感特色是外酥內軟的蓬鬆口感,烤出來的麵包頂部呈現自然開裂狀。我最近比較常用的麵粉是日本鳥越鐵塔法印,做可頌、法式餐包、吐司口感和香氣都符合我想要的味道!這次用它來做布里歐修吐司,食譜分享如下~

>>延伸閱讀:烤山形吐司食譜。手揉白吐司、不用攪拌機、麵包機也能完成


2023年3月5日 星期日

[食記] 新竹木曾路手打麵(菜單)。數十年日式老店。推薦雞腿排咖哩飯、豬排咖哩飯、什錦烏龍麵!

了許多年再次來到新竹火車站附近的木曾路,依舊不變的美味,真材實料、樸實的口感,讓我好愛!雞腿排咖哩飯是我每次來必點的菜色!

>>延伸閱讀:[咖啡廳推薦] 新竹10間讓人流連忘返的咖啡店!

[咖啡廳推薦] 新竹10間讓人流連忘返的咖啡店!貳參咖啡 23 COFFEE ROASTERS、Deja vu即視感咖啡店、客美多咖啡店KOMEDA’s Coffee、一想一響 ReEcho Coffee、客美多咖啡店KOMEDA’s Coffee、H Cafe、四隻貓咖啡、吉十咖啡、暗室微光、Coffee Lover's Planet、Basement Cafe

地址:新竹市北區西門街152號
電話:03-5232223
營業時間:12.00~18.30 每週一公休
特色:老宅改建咖啡館
提供:免費WiFi、插座
推薦餐點:抹茶牛奶
平均消費:140元

[食譜] 香蕉核桃楓糖鬆餅。自製鬆餅粉比例。表皮酥脆、內層鬆軟,口感超棒!

小V鬆餅機做出來的格子鬆餅表皮酥脆、內層鬆軟,口感超棒!分享這份食譜給大家試試看!

>>延伸閱讀:[食譜] 簡易鬆餅食譜。自製鬆餅粉、美式鬆餅食譜(鬆餅粉比例)!

2023年3月4日 星期六

台中三井LOPIA超市(Lalaport)日本直送生鮮水果、草莓、松葉蟹、生魚片握壽司、日本和牛 特價DM價格搶先看!

中新開幕的三井購物中心Mitsui Shopping Park LaLaport,地下一樓有一間號稱日本COSTCO的LOPIA超市!搶先逛這間日本人氣連鎖大型超市~跟大家分享必買的日本直送生鮮水果價格~特價DM價格搶先看!

>>延伸閱讀:唐吉軻德DON DON DONKI 忠孝新生店。新鮮日本草莓搶買中~

[Mitsui Shopping Park LaLaport購物中心]
地址:台中市東區進德路700號(南館)
營業時間:每周一~五 11.00~22.00/每週六日10.30~22.00

2023年3月3日 星期五

[烘焙食譜] 酥脆紮實口感的法式餐包食譜。口感超棒!簡易麵包機食譜推薦!

 前做過的法式小餐包,有些人覺得尺寸太小了,我把麵包尺寸放大兩倍,寫在這個食譜裡,喜歡吃大一點的法式餐包,請參考這個用麵包機揉麵就可以完成的法式餐包食譜,歡迎大家動手試做看看~

>>延伸閱讀:[烘焙食譜] 綿軟的牛奶小餐包。全用牛奶做、口感好鬆軟! 手揉麵團食譜~

2023年2月28日 星期二

[烘焙食譜] 芋泥吐司。山形吐司的變化版。甜芋泥做法分享!

之前做過的山形吐司配方,再捲入甜芋泥,烤出來的吐司帶著芋頭香氣,好好吃~
自己做的甜芋泥吃起來最安心,可以一次多做一點放冷凍庫冰起來,用來做芋泥吐司或芋泥肉鬆麵包都很美味!

2023年2月25日 星期六

[烘焙食譜] 法式小餐包。外酥內軟!口感一流!簡易麵包機食譜推薦!

歐洲旅行時,每次去法國或西班牙餐廳吃飯,常用這款法式圓餐包當作佐餐麵包,我試著做出法式小餐包外酥內軟的口感,發現作法其實很簡單,用麵包機揉麵就可以完成,推薦這份法式小餐包食譜給大家試試看~

竹北。吉利麵包(菜單價格)。長時間發酵的吐司麵包、巧克力餐包~文青麵包店每週只營業四天~(已歇業)

 北這間吉利麵包吃過讓人難忘,每次來竹北都要多買一些回家,使用冷藏低溫發酵12小時以上的麵團製作出來的麵包,口感彈性特別好!尤其是吐司,吃起來最明顯,那個彈彈的口感質地,讓我非常上癮,每次都多買一條回家,放冷凍慢慢吃。

2023年2月24日 星期五

高雄鹽埕第一公有市場。傳統市場大改造~異國料理、花藝攝影進駐!

雄已有七十多年歷史的鹽埕第一公有市場,去年完成活化改造後,重現傳統木架屋頂,引進自然採光的設計,讓整座傳統市場出現文青新意,環境整理得乾淨不已,即便下午也有少部分商家繼續營業,除了常見的菜肉販售,還有質感極佳的花藝設計、異國料理入駐,來高雄玩可別錯過這裡。

2023年2月23日 星期四

景美。義興樓《必比登推介》 外帶年菜推薦~紅蟳油飯、五香雞捲~

 獲2019台北米其林《必比登推介》的義興樓,是景美站附近知名古早味台菜,由於餐廳內用空間不大,推薦大家外帶回家吃也很方便!

2023年2月14日 星期二

小豪海鮮(菜單)宜蘭頭城海鮮餐廳推薦。價格透明~必吃川燙小捲、生魚片!只能現場候位!

宜蘭一定要好好品嚐海鮮!這家小豪海鮮餐廳,食材非常新鮮、價格透明、CP值很高,就算只有兩個人來吃,也能吃得很開心!非常推薦他的川燙小捲,有經過宜蘭頭城一定要試試,門口還提供停車位,非常方便!只能現場候位,假日一位難求!


2023年2月8日 星期三

[食譜] 簡易鬆餅食譜。自製鬆餅粉、美式鬆餅食譜(鬆餅粉比例)!

自製鬆餅粉(美式鬆餅食譜)看這篇!

前我也買過現成的預拌鬆餅粉來製做鬆餅,但香氣總比不上自己調製的鬆餅粉,這份鬆餅粉食譜不添加香精而且嚴選各項食材,做出來的鬆餅無論是搭配培根、煎蛋當作早餐或是加上水果、奶油當作下午茶,都大獲好評!

2023年2月5日 星期日

台南金桃家草莓大福~口味推薦&價格!可冷藏保存3天~草莓季必吃的草莓大福!可宅配~

次都被莉芙小姐愛旅遊的草莓大福文給吸引住,這次終於吃到金桃家的草莓大福,真的超開心!金桃家的草莓大福口味非常多,我這次吃到的是紅豆、奶油綠豆和巧克力口味,綠豆餡和巧可餡是比較少見的巧克力草莓大福口味,吃過後我特別喜歡綠豆餡草莓大福。


精選文章

[烘焙食譜] 我最常做的7款甜麵包食譜。芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司!

除 了白吐司,我也常做一些甜麵包來討好家人的胃, 芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司 這7款食譜都是用麵包機就能揉麵完成的喔!分享給喜歡甜麵包的朋友試試看!