用小Ｖ鬆餅機做出來的格子鬆餅表皮酥脆、內層鬆軟，口感超棒！分享這份食譜給大家試試看！
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[食材]
份量:6個(一盤2個)
低筋麵粉 200g
無鋁泡打粉 2小匙
無鋁泡打粉 2小匙
砂糖 50g
雞蛋 2個
牛奶 200ml
雞蛋 2個
牛奶 200ml
葵花油 4大匙
天然香草精1/2茶匙(2.5ml)
[作法]
1.將葵花油、雞蛋、牛奶放入碗中，攪拌均勻。
2.將低筋麵粉過篩後，與泡打粉、砂糖攪拌一下，再將乾溼食材混和。
2.將低筋麵粉過篩後，與泡打粉、砂糖攪拌一下，再將乾溼食材混和。
3.將小V鬆餅機計時預熱4分鐘。
4.將麵糊倒入烤盤，蓋上鬆餅機，計時烘烤5分鐘。
4.將麵糊倒入烤盤，蓋上鬆餅機，計時烘烤5分鐘。
5.取出格子鬆餅，撒上香蕉片與核桃，淋上楓糖漿即完成。
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