新竹美食推薦。正莊山東饅頭(菜單價格)。推薦必吃芋頭饅頭、地瓜饅頭! 超大塊的芋頭直接包入!

在竹光路上的正莊山東饅頭賣著超好吃的手工饅頭，幾次下午過來都買不到，索性坐在旁邊等他出爐，才終於買到芋頭饅頭，雖然這次還是沒有買到我最想要的地瓜饅頭，但有買到一袋芋頭饅頭還是很高興!

文山區排隊美食推薦。福鼎湯包店(近萬芳醫院捷運站)。高CP值小籠湯包、蝦仁湯餃、酸辣湯、蔥油餅!

萬芳醫院站美食推薦～福鼎湯包店

每次到萬芳醫院站附近，一定會過來吃福鼎湯包店，由於他的小籠湯包用料實在、肉餡飽滿、CP值超高，無論平假日晚上都需要排隊，生意一直非常好。

 

[食記] 新竹美食餐廳推薦。鼎泰豐。蝦仁蛋炒飯、菜肉餛飩麵、酸辣湯(大遠百)

每次來鼎泰豐都會點小籠包，但我這次來不點貴鬆鬆的小籠包，因為肚子很餓就點了比較具飽足感的蝦仁蛋炒飯和菜肉餛飩麵!這碗菜肉餛飩麵的湯頭很清澈，味道鮮甜清爽，很適合夏天品嚐，上頭還有少許切得很細的榨菜絲提味，感覺很精緻!

菜肉餛飩的餡料很翠綠，蔬菜的比例很多，吃起來清爽美味、不膩口!

麵條煮得不會太軟爛，吃起來有紮實感，較一般的細麵口感更好。

五點半左右來，幾乎不用等，很快就帶位入座，入座時茶水和餐具、薑絲的小碟都已經準備好，果然不愧是鼎泰豐，服務上非常細膩。

雖然我們這次沒有點小籠包，薑絲小碟也沒有撤走，就讓我倒點醬油，沾著餛飩吃吧!新鮮的薑絲切得極細，吃起來很清新脆嫩。

不喜歡排隊候位的我，吃晚餐都要比別人早一點，等到七點人潮聚集，我也差不多吃完了。

酸辣湯點了不辣的原味，醋已經加在裡面要拌過再吃，少許胡椒提味，吃起來舌尖上有些暖燙，但並不辣口。

湯裡的豆干絲很多，加上黑木耳切得很細，滑蛋順口，口感豐富而溫暖。

蝦仁蛋炒飯的蝦仁新鮮飽滿而且味道鮮甜，數量給得又多，讓整份炒飯都是蝦仁的鮮香，米飯炒得粒粒分明卻不油不膩，十分好吃!

鼎泰豐的價位雖高但服務非常親切細心，不但在用餐當中會頻頻來倒茶，看我們用餐完畢，立刻幫我們收拾碗盤餐具，讓我們可以在乾淨的桌面繼續喝茶。

P.S 來大遠百一定要記得帶Happy Go卡，憑卡有消費就能免費停車一小時。

《餐廳資訊》

鼎泰豐(新竹店)

新竹市東區西大路323號B1(大遠百)

03-5236222

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[食記] 新竹老字號餐廳推薦。原夜市鴨肉麵。鴨肉湯頭超濃郁(近城隍廟)

來到新竹一定要品嘗鴨肉麵，中央路的這間原夜市鴨肉麵，多年來一直維持著一定的水準，湯頭濃厚，肉質新鮮甜嫩，吃過後讓人回味不已，而且店內的乾淨度給人留下很好的印象。

每回來到鴨肉麵店，我必點鴨肉米粉，因為米粉最能夠吸收湯汁，尤其是這種煮得非常濃厚、加著紅蔥頭的鴨肉白湯，搭配著米粉吃，真的讓人超滿足!每碗鴨肉有三塊，帶骨的鴨肉真的很鮮甜，鴨肉份量不多，如果想要吃個過癮，可以另外單點。



 也有很多人點鴨肉麵，但我個人比較不愛油麵。

炒鴨血也是來到鴨肉麵店必點的項目之一，這裡的鴨血炒得頗酸，醋加了不少，我沒有吃得很習慣，但鴨血的嫩度很棒，切得超薄，口感很滑溜。

炒青菜有鴨油的香味，非常的爽脆鮮甜，份量不少，大推!

桌上還附著一碗辣椒乾，喜歡吃辣的人可以酌量添加!

好久沒來這原夜市鴨肉麵了，但吃起來湯頭和我記憶中一樣美味!下次一定再來!

原夜市鴨肉麵每天都開到深夜，以前都當作消夜吃，現在來這吃晚餐，都要趕在六點前，比較不用人擠人。

《餐廳資訊》

原夜市鴨肉麵

新竹市北區中央路30號

03-5231862

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