2023年6月8日 星期四
2017年11月5日 星期日
日本神戶美食推薦。Triton Cafe。風格清新、健康好吃的輕午餐!
神戶美食除了最有名的神戶牛鐵板燒,在北野異人館的周圍還有許多充滿異國風情的餐廳,Triton Cafe是一間有著歐洲風情的餐廳,只提供日式菜單,意外在地圖中被我發現,然後走上二樓階梯,發現了這家健康又好吃的餐廳!>>搜尋神戶108家旅館房價
今日特餐就是這一盤有著五種配菜和一碗冷湯的綜合拼盤再搭配一塊法國麵包,菜色風格近似MUJI Cafe但份量更多,質感也做得更好。
首先用麵包搭配南瓜冷湯吃,南瓜冷湯上面還淋著一些橄欖油和現磨的胡椒粉,在炎夏中一喝到這種清甜冰涼的冷湯,口感非常的舒服,完全打破我對冷湯的印象,一口接一口完全停不下來,清爽的好滋味,讓以往不喜歡冷湯的我從此愛上冷湯。
午餐的主菜也有義大利麵、肉類的選擇,除此之外這裡的手作甜點也相當棒,蛋糕看起來非常吸引人,如果下午時段過來也可以嘗試甜點。這是一間下次再來神戶我絕對會再訪的餐廳!
餐廳樓下就是觀光巴士的站牌,很好辨認。>>搜尋神戶108家旅館房價
《餐廳資訊》
中午抵達時,店內已經坐滿大半的客人,被安排到後區的座位沒有窗景,有點小失望。
由於看不太懂菜單,我們三個人都簡單的點了限量20份的今日特餐(1300日圓),附餐的麵包口感非常棒,外脆內軟,跟我在歐洲吃到的法國麵包口感非常相似,麵包的香氣也很棒。>>搜尋神戶108家旅館房價
今日特餐就是這一盤有著五種配菜和一碗冷湯的綜合拼盤再搭配一塊法國麵包,菜色風格近似MUJI Cafe但份量更多,質感也做得更好。
首先用麵包搭配南瓜冷湯吃,南瓜冷湯上面還淋著一些橄欖油和現磨的胡椒粉,在炎夏中一喝到這種清甜冰涼的冷湯,口感非常的舒服,完全打破我對冷湯的印象,一口接一口完全停不下來,清爽的好滋味,讓以往不喜歡冷湯的我從此愛上冷湯。
每道菜都是涼的,但因為滋味調得很恰好,每樣菜都出奇的好吃,胡蘿蔔絲搭配碎核桃與葡萄乾,調味後吃起來帶著水果香甜,十分順口;肉片帶著油脂但吃起來卻很輕盈!
餐廳樓下就是觀光巴士的站牌,很好辨認。>>搜尋神戶108家旅館房價
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2017年8月30日 星期三
新竹咖啡廳推薦。暗室微光。咖啡和蛋糕的質感都很棒的老屋咖啡店
暗室微光是墨咖啡的二店,這兩間都是新竹市區知名的咖啡店,早就聽說他們的咖啡很好喝,一直想來試試,但因為附近非常難停車,所以好幾次都在附近繞了幾圈,找不到車位只好作罷,這次我把車停在明志書院,走過來大約五分鐘。
暗室微光的窗外就是車水馬龍,天氣好的時候,屋裡的沉靜和屋外的明亮奔馳,形成有意思的對比。
入座後,店員親切的遞給我一個置物籃子。
咖啡的香氣和油脂的豐潤度達到一個完美的平衡,喝起來很香而且滋味醇厚,沒有苦澀與酸味,這杯咖啡的滋味極好,細緻的拉花讓它更為加分。
起司蛋糕的味道也很豐厚,綿密的起司和蛋香縈繞,吃得出材料用得很好,甜度調得剛剛好,吃起來不會太甜也沒有太明顯的起司酸味,真是好吃!

暗室微光是一個整理得很好的老屋咖啡,無論是屋裡屋外都別有一番味道,深色的木頭襯著暈黃的燈光,老屋的咖啡情境營造得很棒。
頂著戶外的高溫走過來,一進店裡立刻被沁涼的空氣包圍,非常的舒服,桌距也調得很剛好,重點是這裡的客人都很安靜,閒適的聊天和閱讀,讓這個咖啡空間很宜人。
暗室微光的窗外就是車水馬龍,天氣好的時候,屋裡的沉靜和屋外的明亮奔馳,形成有意思的對比。
入座後,店員親切的遞給我一個置物籃子。
咖啡的香氣和油脂的豐潤度達到一個完美的平衡,喝起來很香而且滋味醇厚,沒有苦澀與酸味,這杯咖啡的滋味極好,細緻的拉花讓它更為加分。
起司蛋糕的味道也很豐厚,綿密的起司和蛋香縈繞,吃得出材料用得很好,甜度調得剛剛好,吃起來不會太甜也沒有太明顯的起司酸味,真是好吃!
冰淇淋與好咖啡的結合,就在這一杯阿芙加朵裡,香草冰淇淋與烘過的碎核桃在左邊的杯子裡,將濃縮咖啡倒入冰淇淋裡,一起品嚐充滿咖啡味道的冰淇淋,滋味又香又甜,還有碎核桃的口感,增加了這杯阿芙加朵的口感層次,十分特別,也是別處吃不到的夏日滋味!
暗室微光是一間無論服務或餐飲品質都很好的咖啡店,相信我很快就會再來寫二訪!
《餐廳資訊》
暗室微光
新竹市東區勝利路97號
03-5222080
《西西的旅行部落格》
2017年8月21日 星期一
[食記] 京都車站 小川珈琲 OGAWA COFFEE。高質感好滋味!
在京都車站等車的時候,順便在小川咖啡買了一杯咖啡帶著喝,喝過日本幾間自有品牌的連鎖咖啡後,就能明白為何星巴克在日本不像在台灣那麼盛行,日本品牌的咖啡店質感超優,無論是咖啡或是抹茶口味產品都打趴星巴克,店內裝潢和周邊商品也毫不遜色。
像上島咖啡一樣,店內會有個很漂亮的冰水壺,供客人自由取用,奶油球、糖包等都用竹製的杯子裝著,很有日式風味。>>搜尋京都1401家旅館房價
無論內用或外帶,都能享受到日式無微不至的服務,我點了外帶咖啡後,先在門外看顧我的大行李,所以沒在店內等候,咖啡做好之後,店員小心翼翼的拿到店門口外面給我,禮貌備至。
針對夏天也有些限定款冰飲,通常是以抹茶為主的冰涼飲料。
小川咖啡是我下次再來關西,絕對要再喝的咖啡店!>>搜尋京都1401家旅館房價
《餐廳資訊》
小川珈琲
《旅行我中最常用的飯店搜尋平台》
《延伸閱讀》
[食記] 日本。和歌山 Moca Coffee & Cake。CP值超高的手工蛋糕老店、窗景可眺望和歌山城!
[食記] 東京新宿 雙葉。高CP值美味鰻魚飯套餐。鰻丼 梅套餐(地鐵連通道、京王百貨B1)
[食記] 東京 洋食屋三代目泰明軒(洋食や 三代目 たいめいけん)。道地的日式漢堡排、炸蝦飯、蛋包飯(上野車站3F)
[食記] 東京 丸之內大樓 Cafe Lexcel。在東京車站對面喝咖啡!
[食記] 東京 三菱一號美術館 Cafe 1894。彷彿走進歐洲的咖啡店 (近東京車站、Kitte)
2017香草航空。(桃園--東京)體驗分享。不買託運,只帶登機箱輕鬆遊東京!
點咖啡時,店員會請你選擇咖啡豆,有三款咖啡豆可以選擇,價位會稍有不同,點拿鐵少冰也不會再加牛奶,會以七分滿的狀態給你,我點了A款咖啡豆的卡布奇諾,容量不多但咖啡口感十分香濃,喝下去會有回甘餘韻,滋味令人驚艷,直到現在我仍然對這味道想念不已!>>搜尋京都1401家旅館房價
像上島咖啡一樣,店內會有個很漂亮的冰水壺,供客人自由取用,奶油球、糖包等都用竹製的杯子裝著,很有日式風味。>>搜尋京都1401家旅館房價
玲瑯滿目的周邊商品,很想要每種都搬回家。
無論內用或外帶,都能享受到日式無微不至的服務,我點了外帶咖啡後,先在門外看顧我的大行李,所以沒在店內等候,咖啡做好之後,店員小心翼翼的拿到店門口外面給我,禮貌備至。
針對夏天也有些限定款冰飲,通常是以抹茶為主的冰涼飲料。
小川咖啡是我下次再來關西,絕對要再喝的咖啡店!>>搜尋京都1401家旅館房價
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圖片來源:小川咖啡官網 |
小川珈琲
京都府京都市下京区東塩小路町 地下鉄京都駅コンコース
中央1改札口北側コトチカ京都内
075-352-0808
營業時間 7:30〜21:00
《旅行我中最常用的飯店搜尋平台》
《延伸閱讀》
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2017年7月18日 星期二
[食記] 東京六本木。藍瓶子Blue Bottle Coffee Roppongi。不擁擠的六本木分店!
近年在日本迅速崛起的藍瓶子咖啡店,成為咖啡迷們來東京必訪的咖啡店之一,來自美國的藍瓶子有著咖啡界APPLE的稱號,這次來六本木順道過來藍瓶子喝杯咖啡!>>搜尋東京1894家旅館房價
平日下午的六本木店客人不多,在櫃檯點餐後就可以輕鬆入座,點咖啡時會詢問你的名字記下來,然後等咖啡好了就會叫名字取餐,店員雖然保有微笑與禮貌,但整體服務就是少了些日式服務的那種溫暖親切感,在東京待了幾天,已經習慣日式的那種細緻服務,來到藍瓶子會覺得少了點甚麼。>>搜尋東京1894家旅館房價

拿起杯子時會發現一支藍瓶子。

藍瓶子就在六本木中城對面,從六本木中城到國立新美術館的路上,可以順便經過這裡。>>搜尋東京1894家旅館房價
藍瓶子咖啡很隱密,就在這個幽靜的角落。
雖然沒有醒目的招牌,但看到玻璃上的藍瓶子LOGO就能確定是它囉!
平日下午的六本木店客人不多,在櫃檯點餐後就可以輕鬆入座,點咖啡時會詢問你的名字記下來,然後等咖啡好了就會叫名字取餐,店員雖然保有微笑與禮貌,但整體服務就是少了些日式服務的那種溫暖親切感,在東京待了幾天,已經習慣日式的那種細緻服務,來到藍瓶子會覺得少了點甚麼。>>搜尋東京1894家旅館房價
在日本喝到的咖啡滋味都比台灣的濃厚許多,藍瓶子也不例外,咖啡的味道非常濃郁,餘韻回甘的口感很明顯,但這杯咖啡也沒令我特別驚豔就是,在東京我最愛的咖啡還是三菱一號咖啡館的,即便是一杯簡單的冰咖啡都讓我覺得質感不凡。>>搜尋東京1894家旅館房價
《延伸閱讀》
拿起杯子時會發現一支藍瓶子。
藍瓶子就在六本木中城對面,從六本木中城到國立新美術館的路上,可以順便經過這裡。>>搜尋東京1894家旅館房價
從六本木東京中城出來,過馬路到對面,從相片印刷店旁邊的小路可以直通藍瓶子。
藍瓶子就在這棟新大樓的後側位置。
順著路走下來。
下樓梯,往右側走去。
藍瓶子咖啡很隱密,就在這個幽靜的角落。
雖然沒有醒目的招牌,但看到玻璃上的藍瓶子LOGO就能確定是它囉!
《餐廳資訊》
藍瓶子。六本木カフェ
106-0032 東京都港区六本木7-7-7
106-0032 東京都港区六本木7-7-7
《延伸閱讀》
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2017年7月8日 星期六
[食記] 東京 丸之內大樓 Cafe Lexcel。在東京車站對面喝咖啡!
這次在東京車站對面的丸之內大廈逛著逛著發現了4樓的Cafe Lexcel咖啡店,有著超棒的東京車站景觀,平日下午過來已經有很多人佔著面窗戶的好位子,就算一個人前來,也可以好好享受這個超棒的東京車站景觀,品嚐一杯好咖啡!>>搜尋東京1894家旅館房價

大桌子的側邊還貼心的準備了插座,免費提供電源,帶著筆電或平板過來坐一下午也不怕沒電!
這裡的冰咖啡有很多款可以選擇,菜單上很仔細的標示了每款的甘味、酸味、苦味,可以依照自己喜愛的口感挑選,在東京喝到的冰咖啡通常加了很多冰塊,但喝起來味道依舊濃郁,這裡的咖啡帶著較明顯的酸度,雖然不是我平常習慣的口味,但並不討厭。>>搜尋東京1894家旅館房價
《咖啡店資訊》
《延伸閱讀》
[食記] 東京 三菱一號美術館 Cafe 1894。彷彿走進歐洲的咖啡店 (近東京車站、Kitte)
2017香草航空。(桃園--東京)體驗分享。不買託運,只帶登機箱輕鬆遊東京!
大桌子的側邊還貼心的準備了插座,免費提供電源,帶著筆電或平板過來坐一下午也不怕沒電!
東京的奶油球和台北喝到的味道不太一樣,比台北的好喝很多!
甜點和三明治的種類不少,但價格也不低,文末提供菜單給大家參考。
Cafe Lexcel-菜單 |
Cafe Lexcel-菜單 |
Cafe Lexcel-菜單 |
Cafe Lexcel-菜單 |
Cafe Lexcel-菜單 |
《咖啡店資訊》
Cafe Lexel(丸之內大廈4F)
100-0005 Tokyo, Chiyoda, Marunouchi, 2 Chome−4−1
03-5219-1640
《延伸閱讀》
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