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西西烹飪筆記
2018年11月21日 星期三
[食譜] 老菜脯蘿蔔雞湯。冬天進補的好味道~
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氣
溫下降,快來煮湯吧~
老菜脯加白蘿蔔的味道煮起來湯頭甘醇,不用加鹽就很好吃了。
[食材]
仿土雞公雞腿1隻
白蘿蔔1條
老菜脯50g
[作法]
1.將
老菜脯用水稍微沖洗、
白蘿蔔去皮切塊
備用。
2.將白蘿蔔、雞肉、
老菜脯放入鍋中,加水高過食材2公分,用中火煮10分鐘,再轉小火煮30分鐘即完成
。
《延伸閱讀
》
[食譜特輯] 冬日必煮雞湯料理。簡易食譜推薦!
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