[食記] 日本 宇治。溫泉旅館花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto。傍著河景享受豐盛的日式早餐~

在河邊的溫泉旅館睡了一夜，早上先到附近的平等院表參道散步，再回旅館吃早餐!

早餐的餐廳也有很清麗的河景，在這裡用餐心情既放鬆又舒暢，依照預定時間入座時，桌上已經擺放好整套日式餐點。>>搜尋京都1401家旅館房價

入座後才點燃煮豆腐小鐵鍋的火，看著豆腐在鍋裡滾沸的模樣，這樣開始一個早晨，真好。

昆布高湯煮著豆腐、金針菇、豆腐皮和青菜，份量斟酌的剛剛好，沾著醬油吃，滋味淡雅，給人很精緻的感受。>>搜尋京都1401家旅館房價

迫不及待打開中央的碗，裡面是綜合蔬菜的煮物，嚐起來很清爽，裡面還有一個口感鬆軟的小芋頭，香氣很棒。

簡單的味噌湯，沒有太濃重的滋味，很適合早晨。

我最愛的玉子燒，煎得甜潤香嫩，讓我很珍惜的吃完這一小塊。

烤魚和一些昆布條配著白飯吃，烤魚不會太鹹，很下飯!

好喜歡在日本鄉下的生活，很慶幸當初規劃旅行時把旅館訂在宇治，而不用匆匆趕回京阪。

《延伸閱讀》
日本。宇治 溫泉旅館一泊二食。花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto

花やしき浮舟園的特選黑毛和牛晚餐，更是讓我們又驚又喜，本來以為是會席料理的菜色中有和牛肉，結果到了晚餐時間，旅館人員引導我們離開溫泉飯店，到對面的餐廳用餐，才知道原來我們是要在日式氛圍的町屋裡吃日式鐵板燒。

《延伸閱讀》
[食記] 日本 宇治。溫泉旅館花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto。黑毛和牛鐵板燒晚餐!

《相關資訊》
花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto
京都府宇治市宇治塔川 宇治塔川20
+81 774-21-2126

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[食記] 日本。宇治 福寿園宇治喫茶館。有著兩百年歷史的抹茶品牌!抹茶冰淇淋和抹茶麻糬都很推薦!

時隔多年，再次來訪宇治，這裡變得更熱鬧，也開了超美的京都風格星巴克，雖然沒能吃到中村藤吉的抹茶冰，但沿著表參道看到有很多很棒的小茶鋪，規格雖小但卻很吸引我，下次一定要再訪宇治。

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福寿園宇治喫茶館就在我住的旅館附近，入住第一天下午在這裡散步，順道而過就進去品嚐抹茶冰，福寿園是一個擁有兩百多年歷史的茶葉品牌，無論是抹茶冰、抹茶麻糬或甜點都很好吃。>>搜尋京都1401家旅館房價

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日本。宇治 溫泉旅館一泊二食。花やしき浮舟園 Hanayashiki Ukibune En Ryokan Kyoto

二樓的落地窗有河岸景觀，悠哉的坐在這兒喝茶看風景，非常愜意。

我們是傍晚快要打烊前一小時進來，幾乎沒有客人。>>搜尋京都1401家旅館房價

夏天來到宇治就是要狂吃抹茶冰淇淋，福壽園的抹茶做成冰淇淋，帶著茶香的餘韻，也不會太甜，加了些綜合甜豆增加口感層次，份量並不多，很珍惜的吃完這碗。

宇治茶ダブルソフト600円（税込価格648円）

另外還嘗試了抹茶餡的麻糬，第一次吃到抹茶口味的麻糬，覺得很驚喜!原本以為機場還有賣，就沒有在這裡先買，結果到機場找不到這款麻糬，很失望!

抹茶餡也不會太甜，我算是超級抹茶控，非常喜歡這個麻糬的口感!

二樓的另一區有展示製茶的機械，有種寓教於樂的意義，可以在這裡隨意逛逛，一邊吃抹茶一邊看著這些製茶機器，還挺有趣的!

《餐廳資訊》

福寿園宇治喫茶館

京都府宇治市宇治塔川1-1
+81 774-20-1105

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[食記] 日本 草津溫泉。花咲カフェ。湯畑附近賣冰淇淋的可愛小店

在湯畑附近逛著，很難不注意到這間可愛的冰品咖啡店，生意絡繹不絕，氣溫稍高的中午，大家紛紛靠近買一杯冰淇淋，發現裡面也有座位後，索性我們就進去喝杯冰咖啡、休息一下。

在窗口點好咖啡、抹茶冰淇淋就到裡頭找位子坐下，店裡的裝潢很可愛，但座位很小，就是靠著牆邊極窄的小桌子，只能放得下冰飲。

冰咖啡還蠻好喝的，但抹茶冰淇淋可就蠻令人失望，跟圖中的大小有一段差距，白玉湯圓還算大顆，抹茶冰淇淋就只比白玉大一些些，還好價格還算平實。

店門口附近還有販賣類似小饅頭的可愛零食!

《餐廳資訊》
花咲カフェ
群馬県吾妻郡草津町大字草津西町401
0279-82-1911

《西西的旅行部落格》

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[食記] 草津溫泉。栄屋うどん 樸實無華卻很美味的平價烏龍麵! 私心推薦!

在草津溫泉的主街上餐廳不少，接近中午的時候我們物色到一家平價又樸實的烏龍麵店，走進店裡已經有幾組日本客人在用餐，價格相較於附近幾間餐廳更為平實些!

我點的這碗山菜口味的烏龍麵，裡頭有好幾款蔬菜，過貓是我們比較熟悉的蔬菜，另外還有我最愛的這款吃起來口感滑溜的菇類，湯頭很淡雅不油膩，另外也有冷麵的版本，觀察其他日本人大都選擇吃冷麵，雖然麵條沒有想像中的烏龍麵那麼粗、也不那麼Q彈，但整體而言就是樸實又好吃。

同伴點的這款以炸麻糬為主角的湯麵似乎是店內的招牌菜，門口也擺上推薦這款麵的招牌，炸麻糬浸在湯裡部份的麵衣軟化而部分麵衣仍舊酥脆，加上內層軟Q的麻糬，口感很微妙!搭配上柴魚與紫蘇的湯頭很鮮甜，雖然碗裡沒有肉，依舊吃得滿足!

店內牆上有各式菜單的彩色圖樣，不懂日文的我們只得仔細研究圖示，對照菜單的日文名稱選出自己喜愛的口味!

餐廳的服務親切有禮，滿溢著鄉間的人情味。

《餐廳資訊》
栄屋うどん
群馬県 吾妻郡草津町 大字草津504-2
0279-88-7439

《西西的旅行部落格》

西西漫走筆記

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[食記] 日本 草津。旅館たむら。一泊二食之晚餐--上州牛會席料理

夜幕低垂時才抵達旅館，已經等不及想要好好吃頓晚餐休息一下，順著旅館老闆的親切引導，拉開紙門走進一樓的一間和室，桌上已經擺設好一整桌的菜餚，偌大的餐桌就只有我們兩人用餐，看到滿桌豐富的菜色，立刻忘卻剛剛風塵僕僕轉車五小時的艱辛。

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草津溫泉。旅館たむら。一泊二食--早餐

不一會兒，親切的婆婆又繼續送進餐點，桌子上不斷的增加小碗小疊，每道菜都做得細緻又充滿在地味道，讓我們吃得不亦樂乎。

待我們坐定後才點上這份上州牛底下的的火，讓它慢慢煮熟，我們先一邊吃著生魚片和其他小菜，干貝、鮭魚和甜蝦軟嫩新鮮，婆婆用日文加手勢比畫著要我沾右邊那碗醬油吃，上州牛肉要沾左邊的醬料吃，親切的笑容和溫柔的語氣讓我留下深刻印象，感受到溫泉旅館特有的溫暖氛圍。

蔬菜炸物帶著鹽味，新鮮的爽脆口感，好吃極了!

干貝絲羹湯煮魚丸吃起來滑順的美味口感!

熱湯也是稍晚才送進來，打開熱呼呼的湯蓋，可愛的花形魚板、櫻花小蝦伴著少許麵線的清湯，非常溫暖療癒。

甜點在一開始就已經擺在旁側漆盤上等著我們，用完餐後自己用茶具泡茶，然後一邊品嚐抹茶幕斯蛋糕和蜜橘瓣，享受極了~

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《飯店資訊》

草津溫泉。旅館たむら

〒377-1711群馬県吾妻郡草津町草津305

+81 279-88-2045

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日本。輕井澤Highland Inn Ease。溫泉民宿。質感極好的溫泉&美食!

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[食記] 北投麗禧溫泉酒店 。水岸茶屋。周末輕午餐!

很多人不知道北投麗禧酒店的水岸茶屋也供應午餐，而且品質就跟歐陸餐廳的一樣棒，吃過一兩回，這次再來菜單和裝潢都換了，雖然比較喜歡原來的裝潢與家具擺飾，但還好靜謐的氣氛依舊，周末中午這裡幾乎沒有人，獨享這片空間，視野一點都不輸歐陸餐廳。

不是太餓的話，只是想吃個輕午餐，這時歐陸餐廳的套餐就顯得有點過多，在水岸茶屋有五六個主餐可以選擇，餐後再點杯咖啡就是一個悠逸的周末午餐!胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝份量不多，但用料新鮮實在，細緻的擺盤與作工，干貝煎得鮮嫩軟甜，底下的燉飯也煮得滋味滿盈、相當入味，這道菜在歐陸餐廳也吃得到。

這次最讓我驚艷的是這份肋眼牛排漢堡，一送上桌立刻被這漢堡的尺寸嚇到，一個人應該很難吃得完，而且原先以為是肋眼牛肉做成的漢堡排，沒想到是整塊牛排夾進麵包裡，牛肉的部位選得很好，煎得軟嫩多汁而且很輕易的就能咬斷，伴著生菜、蕃茄、酸黃瓜入口，帶點油脂的肋眼牛肉在嘴裡迸發出豐腴的美味。現炸的薯條一點都不油膩，酥脆爽口!

雖然沒有前菜與甜點，光主菜就已經吃得很飽足，這樣的餐點與環境，讓人下次很難不再訪!

《餐廳資訊》
北投麗禧溫泉酒店
台北市北投區幽雅路30號
02-2898-8888

《西西的旅行部落格》

西西漫走筆記

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