頂馨紅茶。台灣日月潭紅茶品質香氣大勝進口紅茶!

紅茶癮比咖啡還重的我，一直對紅茶的質感要求非常高，總是要到特定超市購買紅茶包，而這次喝到台灣的日月潭紅茶，立刻驚為天人!原來台灣的紅茶，只要挑對了，一點都不輸進口紅茶，簡單的沖泡不加糖就很好喝。



頂馨日月潭紅茶的天然茶香非常迷人，如果喜歡喝濃茶可以稍微泡久一點，五分鐘後取出茶包，依舊不澀不酸，完全不需加糖!就很順口!

台茶18號紅玉紅茶的帶著蔗糖及花香的淡雅飄香，茶湯甘甜，沖泡過後直接飲用，最能嚐到高級紅茶的真滋味!

台茶18號紅茶

阿薩姆紅茶茶香濃郁，散發出的花香及類百香果香，很適合加蜂蜜或鮮奶做成英式鮮奶茶。

喜歡喝英式奶茶的話，建議在沖泡時熱水不要太多，紅茶不要泡太大杯，先將茶葉浸泡五分鐘變成濃茶後，再酌量加入牛奶，這樣的鮮奶茶最好喝，水量過多的淡紅茶，不適合再加牛奶，喝起來會水水的，喪失紅茶的濃郁度。

喝過頂馨紅茶後，我便深深迷上了台灣紅茶，頂馨使用自然農法栽種茶樹，且不施放任何藥品，讓人喝起來格外放心，茶包的品質和罐裝茶品質一致，都是由手摘茶茶葉製作而成，小包裝的紅茶，方便攜出，沖泡起來也很便利。

頂馨紅茶的茶葉品質一流，可惜包裝有點弱掉，包裝盒底色太深，以致於上面的字都看不太清楚，原來除了熱水沖泡，也可以冷泡，只是沖泡時間要拉長到3~5小時。

《店家資訊》
頂馨紅茶
南投縣魚池鄉新城村香茶巷2號
049-289-5320

《西西的旅行部落格》

西西漫走筆記

《延伸閱讀》
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[食記] 瑪憩Matrix Happiness。宜蘭羅東。德國味人文咖啡(已歇業)

下雨的夜晚，逛羅東夜市也顯得多餘，正巧發現這間別緻的咖啡館，順勢鑽進咖啡館裡躲避這場急雨。進門後才發現這是一間非常獨特且多功能的咖啡店，隔壁結合設計服飾店，而樓上的空間還有開授課程。

店內隨處都會發現跟德國有關的東西，菜單上也到處出現德國國旗，與德國有關的餐點，德國香腸、加泰隆尼亞雜燴湯等，更讓我對這家店充滿好奇，詢問之下發現，這家店的老闆是留德的，難怪處處充滿德國風情。

我在甜點櫃台前面搜尋著，很快地我發現了我的目標物:咕咕霍夫，這個蔓越莓口味的小甜蛋糕吃起來非常新鮮，紮實的蛋糕口感，十足手工蛋糕真材實料、樸實的美味，相當好吃!很想要外帶回去給大家嚐嚐!

咕咕霍夫

菜單也是全手繪風格，風格獨具，每種產品都畫得很可愛!

德式香腸也是料好實在，這是大份的式香腸巧巴達，非常豪邁的德國風味!吃起來過癮極了!

值得一提的是蜜香紅茶，整壺以茶葉沖泡，不加糖就順口極了，完全沒有一般紅茶的苦澀，只有茶香與回甘，真是咕咕霍夫的良伴啊。

店內保留了老屋的特色，磨石子地板、斑駁的木窗，配置上各式老家具、溫暖的沙發，讓這間咖啡館既別具特色又保存著樸實的一種人文風格。

牆上掛著各種課程的資訊，語言課除了德文外也有日文課，連瑜珈課也有，下班後大家在這喝上一杯咖啡後，就陸續到樓上上課，這樣的生活步調，看在我眼裡真的十分羨慕啊!

《餐廳資訊》

瑪憩Matrix Happiness
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路189號
電話:03-9556090