西西烹飪筆記
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2016年7月13日 星期三
[食記] 初樂 Café de Samuel。菜色與歐式氛圍都讓人好驚豔(已歇業)
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在 宜蘭礁溪的金黃稻田間,有著這樣一家美輪美奐的歐式餐廳,雪白色的餐廳空間中擺滿各式歐洲風情的家具、飾品及畫作,身在其中可以感受到濃厚的歐式氛圍。 如果你喜歡歐洲,你一定會想來拜訪這樣的餐廳! 烘烤得熱呼呼的麵包新鮮上桌,搭配著一小碟橄欖油醬汁提...
2016年5月23日 星期一
[食譜] 烤鯖魚青醬義大利麵。20分鐘做出超美味義大利麵!
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青 醬與鯖魚的味道很搭!作法也相當容易,二十分鐘就能輕鬆上菜囉! 【 食材 】 鯖魚一片 羅勒或九層塔 100g 大蒜 3粒 松子 20g 切達起司酌量 鹽 1/2茶匙 橄欖油 3大匙 【 作法 】 1.將鯖魚切成三塊,...
2014年11月30日 星期日
[食記] 花間蜜 Flowers Honey 義法多國蔬食。藍帶套餐! 絕佳的西式蔬食好美味! (近國父紀念館)
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從來不知道蔬食餐廳也可以這麼高雅精緻,這是我第一次大膽嘗試西式蔬食餐廳,沒想到平日無肉不歡的我,這次竟然喜歡上這健康的蔬食義大利料理! 青醬野菇義大利麵盒子 店內相當寬敞,即使後來整個餐廳都滿座,但在桌距足夠下,不覺得擁擠煩擾,時尚明亮的裝潢,吸...
2014年10月6日 星期一
[食記] 華泰王子大飯店。驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT--品嚐精緻義式料理
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幾 年前曾經去過的驢子餐廳,最近在華泰王子飯店1F重新開幕了,帶著過去印象中的美味記憶,以期待的心情來到這間以白色調為主的雅緻餐廳,空間設計保留了華泰王子飯店原有的一些古典的裝飾,例如噴泉、油畫等,但又巧妙地融入當代的設計,原來的驢子餐廳的特色磁磚、鐵件雕塑物件也被引入...
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