西西烹飪筆記

除 了醬油和清蒸，偶爾變換口味，也可以試試看用香料烤魚，異國風味十足! 【食材】  鮮魚1尾 迷迭香少許 乾辣椒粉少許 乾蒔蘿草少許 鹽酌量 橄欖油酌量 檸檬半個 【作法】  1.將魚兩面均勻抹上鹽與迷迭香等香料。 2.再淋上適...

每 當白天太忙碌，想要偷懶卻又想吃到豐盛晚餐，這時我就會買隻雞放入烤箱，讓它慢慢烤，幾乎都不用太管它，等吃飯時間到了，雞肉烤好了，蔬菜也一併完成囉!與大家分享我失敗多次後研究出的輕鬆作法!!   【 食材 】 雞1隻 紅甜椒半個 洋蔥半個 ...