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2017年10月3日 星期二

[食記] 西班牙 薩拉曼卡Salamanca。Cafe-Bar Claudia 學生宿舍附近的平價咖啡店!

旅行中，我盡量不在旅館裡吃早餐，喜歡早上走出旅館去看看當地人的早晨，在鄰近的咖啡店吃早餐，然後一邊看著上班、上學的人潮來來去去一邊吃早餐，每個城市的早晨都很不一樣，觀察當地人的早晨日常，很有意思。


在薩拉曼卡的這幾天，就住在學生宿舍附近的Ibis Hotel，不僅房價比較便宜，離舊城區也不遠，清晨來到附近的學生咖啡店吃早餐，雖然老闆英文不太通，但服務很親切!

我點的可頌，老闆問我要不要烤，結果是幫我剖開來烤，服務特別好，我看別人的可頌也沒有被剖開，超大的可頌剖開後塗上果醬、奶油，吃起來很香!>>搜尋薩拉曼卡159家旅館房價


簡單的烤土司，平凡美味!


冬天的早晨，天還沒全亮，已經有趕著上班的人們在吧檯吃早餐!
我在這裡喝著咖啡，享受著很當地的西班牙早晨!>>搜尋薩拉曼卡159家旅館房價


《餐廳資訊》
Cafe-Bar Claudia
Paseo de Canalejas, 78, Salamanca

《西西的旅行部落格》

《延伸閱讀》
西班牙。Salamanca薩拉曼卡2017 Ibis Hotel宜必思飯店住宿分享
[食記] 西班牙。薩拉曼卡Salamanca。El Corte Ingles英格列斯百貨 CAFETERIA早午餐
[食記] 西班牙。Exe Casa de Los Linajes Hotel 埃克卡薩德洛斯麗娜傑酒店。2017塞哥維亞Segovia 舊城區三星飯店早餐
西班牙。Toledo平價住宿分享。Eurico Hotel(尤里科酒店)離市鎮廳、托雷多大教堂超近!
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2017年3月7日 星期二

[食譜] 酪梨水波蛋吐司。早餐食譜。水波蛋簡易作法

酪梨和土司一起吃非常適合，就算沒有雞蛋，吐司放上幾片熟度正好的酪梨就會非常好吃，這次再煮上一個雞蛋一起吃，更加滿足了啊~


[食材]
吐司1片
酪梨半個
雞蛋1個
香菜少許
鹽酌量
胡椒酌量

[作法]
1.先做水煮蛋，將水煮沸後關閉瓦斯，將雞蛋先打在碗裡，再輕輕放入熱水中靜置10分鐘。


我曾試過幾種方法煮水波蛋，但這個方法最容易也不需要加醋，成功率幾乎百分百，大家不妨試試。



2.在等待蛋煮熟的過程中來切酪梨，把酪梨切半後切成片狀。


3.將吐司放入烤麵包機烤到酥脆。


4.將酪梨片排列在吐司上，撒上鹽、胡椒，再放上幾片香菜，最後將水煮蛋取出放在紙巾上吸乾水份，再放在酪梨片上，灑上少許胡椒即完成。

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2017年2月28日 星期二

[食記] 高雄 佳適旅舍Jia's Inn。在小酒館的氛圍裡吃早餐

佳適旅舍的早餐適合早起的人，六點半就開始供應到十點鐘，我們快七點時去吃，餐廳幾乎沒有人，這裡在晚上化身為小酒館，八點後開始營業，讓人在這微醺一番。

《延伸閱讀》
高雄。佳適旅舍Jia's Inn(六合館)。高CP值溫馨家庭房。新穎舒適(捷運市議會站)

 《旅行我中最常用的飯店搜尋平台》



家具與擺設佈置得很有味道，夜晚的情境一定很棒，可惜早餐坐在這種沙發式的座椅，很難用餐。


我們被安排在窗邊的四人桌子，雖然是餐桌的高度，但桌面非常狹小，四個人擠在一塊，很不舒適。


熱食的選擇不少，各式炒蔬菜、炒蛋都做得很好吃。


熱騰騰的地瓜粥，多款搭配的小菜，讓人看得目不暇給。


除了中式早餐，也有供應西式的麵包和鬆餅、可頌，旁邊也有烤麵包機，很方便加熱各款麵包。


水果和沙拉的種類雖然很基本，但新鮮度非常好，滋味鮮甜!


在飯店吃早餐當然還要來一杯熱咖啡，WMF的咖啡機看起來就很厲害，除了熱咖啡還有熱豆漿、熱奶茶，冰飲也有好幾款。


餐盤很講究，小小的桌面擺滿了我們四個人的早餐，超擁擠卻也是一頓令人難忘的豐富早餐。


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2017年2月16日 星期四

西班牙。Parador de Toledo帕拉多托萊多酒店。國營旅館景觀房住宿分享2017--早餐篇

Parador de Toledo旅館的早餐很好吃，餐廳環境也超棒，還可以眺望整個舊城，但價格也不便宜，一人份要19歐元，也許是淡季的原因，在辦理入住時櫃台人員告訴我早餐現在優惠價只要13歐元，讓我決定隔天要去試試!

《延伸閱讀》

西班牙。托雷多Parador de Toledo國營旅館景觀房住宿分享2017--浴室篇


《延伸閱讀》
西班牙。托雷多Parador de Toledo國營旅館景觀房住宿分享2017--臥室篇
西班牙。Parador de Toledo帕拉多托萊多酒店。國營旅館景觀房住宿分享2017--大廳篇

一進到餐廳，選定好位子，服務生就會送熱咖啡和熱牛奶壺過來，這時已經發現整個餐廳幾乎都是亞洲人，有些人更早就來，選定窗邊的位子坐下，欣賞托雷多舊城的早晨景色。


餐檯上提供非常豐盛的熱食，煎太陽蛋、培根、熱狗，還有豬血米腸，這種特色食物我是一定要試試，吃起來有很濃郁的香料香氣，不但不可怕而且還很好吃，西班牙的培根都不會太鹹，豬肉的氣味很好，另外還有馬鈴薯烘蛋也很美味!


麵包和酥皮點心的種類不少，認真的慢慢吃下去，中午都不用吃了。


西班牙火腿的品質也很優。


另外也有這種甜椒做成的冷菜，滋味調配得很可口。


一定要試的生火腿，最好搭配麵包夾著吃才不會感到太鹹。


優格和生菜的種類豐富。


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2016年7月1日 星期五

[食譜特輯] 超簡單的5道早餐料理。自己動手做健康早餐!


1.馬鈴薯烘蛋
結合馬鈴薯的烘蛋吃起來很飽足，再加上一杯咖啡和麵包，就是一份超棒的假日早餐!
詳細食譜 │ http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_49.html
2.酪梨火腿吐司
酪梨與火腿的絕妙搭配，不用多餘的佐料與醬汁，一試就會上癮的健康好滋味!
詳細食譜 │ http://sisicooking.blogspot.tw/2014/09/blog-post_8.html

3.雞蛋吐司
在吐司麵包中間挖個洞的創意作法，放入雞蛋一起香煎，讓吐司和雞蛋同時酥香軟嫩上桌，好美味!


4.香煎鬆餅佐龍眼蜜 or 香濃起司
從頭到尾自己調粉製成的鬆餅，不怕吃到劣質的油品或塑化劑!
非常簡單的鬆餅粉配方，沒有添加任何香料及化學物質，吃起來更安心，一起動手來調製麵糊吧!
詳細食譜 │ http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/or.html

5.麵包布丁
又是道輕鬆上菜的烤箱食譜，牛奶與雞蛋的營養加上吐司的飽足感，開啟美好的早晨。



《西西的旅行部落格》

《延伸閱讀》
[食記] 3owls cafe 貓頭鷹文創。多樣化的早午餐選擇! 輕鬆愉悅的創意空間!
[食記] mbi輪輪咖啡 雅緻低調隱身信義區
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2015年12月15日 星期二

[食記] 老爺行旅The Place。在甘粹餐廳享受優雅的中西式早餐!

在老爺行旅的甘粹餐廳享受早餐，讓人覺得很幸福，整個餐廳相當寬廣，無論是溫暖舒適的沙發區或人數多的大餐桌區到包廂區，都是明亮色調為主，帶著輕鬆優雅的歐式風格，讓人一進到這裡就感到放鬆，想要慢慢地吃、慢慢地享受這個環境與餐點。




甘粹餐廳的中、西式早餐一應俱全，準備得很周到，光麵包的選擇就有很多種。


西式早點的質感很好，也不會一次放很多，但會一直補上，維持食物的新鮮度與溫熱度。


除了目不暇給的西式早餐，還有這種中式的粥品，暖呼呼的豐盛鹹粥，讓人忍不住也吃了一大碗。



中式餐點也提供包子饅頭、燒賣等。


餐桌上提供了一張「還想吃」的牌子，在離座去取菜時，服務生能辨識你是否還繼續用餐，非常有創意的設計。

水果也有好幾款，整體早餐內容以健康取向為主，吃起來清爽無負擔!下次再訪台南還會想要住在老爺行旅!


--感謝Men's Uno邀約體驗--


 《飯店資訊》
台南老爺行旅
台南市東區中華東路一段368號5F
06-236-6168

 《延伸閱讀》
台南老爺行旅The Place--風格客房。調性優雅、簡約時尚!
[雜誌] Men's Uno 2015-10月旅之達人-耐人尋味的風格旅宿。台南老爺行旅The Place

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