WFU
顯示具有 焦糖瑪奇朵 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 焦糖瑪奇朵 標籤的文章。 顯示所有文章

2015年6月30日 星期二

[食記] 涼食帖。涼菓子咖啡館。乘涼的好地方(信義安和站)


炎炎夏日,在信義安和站附近新開了一間沁涼的甜點咖啡店,從捷運站出來三分鐘的距離,就在藏愛婚紗的隔壁,有著現代日式感的裝潢,明亮的玻璃窗、舒適的沙發座椅,賣的是會讓人吃了透心涼的涼菓子甜點、冰淇淋及咖啡茶飲。



主打的甜點是內餡夾著各式健康甜餡的涼菓子,視覺上就覺得很透涼,芋頭、綠豆、紅豆、花生等食材都是選用在地好食材,讓人吃起來很放心。


黑糖地瓜口味的涼菓子,健康的Q彈黑糖外皮搭配上甜軟的地瓜餡,冰涼爽口!



食材上非常講究的涼食帖,咖啡選用產自義大利的LAVAZZA金牌咖啡豆,咖啡及冰淇淋的鮮奶原料都是使用禾香牧場的鮮乳,這是一間單一牧場乳源的純鮮乳,強調100%沒有調整及零添加物,讓這杯焦糖瑪奇朵特別好喝!真是專屬夏天的甜點涼伴!而且涼食帖的飲料、甜點都不會太甜,甜度控制得很剛好!



非常日式風格的紅豆抹茶冰淇淋一點都不會太甜,底下的蜜紅豆與涼菓子配上抹茶,剛好的甜度與冰涼,讓人暑氣全消。


綠豆內餡的涼菓子,飽滿的綠豆看起來粒粒分明,吃起來口感非常紮實。


飲料都是現點現做的,這杯夏威夷葡萄柚果茶,充滿水果汁的香氣,喝起來有濃郁的葡萄柚果汁的味道,添加新鮮的蘋果及檸檬片,非常健康!


灑滿花生粉的小涼,光看就覺得很誘人,花生粉帶點顆粒,吃得出花生的香,凸顯出小涼的Q彈與花生爽脆的口感層次!


內用的涼菓子會現場為客人切成小塊,方便入口。


這是一間帶著日式風格的甜點咖啡館,也是夏天乘涼的好地方,店內提供免費WiFi,靠近壁面的座位也提供插座,舒適的空間讓人想要一直待下去。


《餐廳資訊》
涼食帖
台北市大安區安和路二段7號
02-2703-8200
(提供免費WiFi)


《西西的旅行部落格》

《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!

菜單-涼食帖

菜單-涼食帖
菜單-涼食帖
--感謝涼食帖邀約體驗--

2015年1月3日 星期六

淡水咖啡店推薦。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店

這已經是我第二度來到這間氣氛宜人的咖啡館--安克黑咖啡 Ancre café,自從上次來過後,一直對它念念不忘,趁這次假期,陽光正好,又悄悄溜達來到淡水了!


這個坐擁淡水河景的咖啡館,裝潢非常有歐洲風格,雖然一點都不華麗,但相當注重細節及品牌塑造,牆上裝飾著細膩手繪風格以食物為主題的作品,連菜單都是手繪的,非常賞心悅目,連看菜單都覺得像在欣賞名作繪本,久久捨不得放下這小畫本。



餐點也非常用心,甜甜圈鬆餅烙著水手的圖騰,不只是很好看而已,還非常的鬆軟好吃!


沿窗就緊鄰著淡水河,波光粼粼隨著陽光一閃一閃的映照在天花板,整個屋子都籠罩在這片水光中,非常的光亮迷人,陽光就是這咖啡店最好的燈光師!


除了這空間佈置得很雅致外,音樂也非常的輕鬆,洋溢著異國風情,讓這個空間充滿了閒情,讓心情雀躍起來,因此每次一進來,總是感覺時間快速飛逝。


我怕曬太陽,總是喜歡選擇室內的沙發區,沿窗的位子老是要排好久,我就不跟大家搶了。


中午剛過就進來,人還不多,不一會兒接近兩點,就整間滿滿!


菜單畫成這樣,誰能抵擋,每一杯都超吸引人的,真想每種都點一杯來看看,是不是跟菜單長得一模一樣!?


瞧我這杯抹茶拿鐵,是不是很精緻啊!細密的奶泡,隨著抹茶的香氣入口,非常自然的口感,沒有過多的糖與奶精,就是單純的抹茶與牛奶的味道,順著綿密奶泡飲一口,冰度正好!




用這麼可愛的杯子裝熱焦糖瑪奇朵,對照一下上圖,真的相似度百分百,好像從繪本裡跑出來的飲料,可愛極了!咖啡的甜度也是剛剛好,不會因為焦糖而過甜,濃郁的咖啡香滑順口!


甜甜圈鬆餅一份有四個,都會同時附上蜂蜜、巧克力與奶油,隨著自己的口味喜好添加,讓熱騰騰的鬆餅與融化的巧克力、蜂蜜一起吃,香軟好吃!



 

如果你想要避開淡水擾嚷的老街,在水岸尋找一份閒情,想在淡水發個呆,渡過一個輕音樂的午後,那就順著階梯拾級而上吧,你會發現這裡是最好的選擇!




《咖啡店資訊》
安克黑咖啡 Ancre café
地址:新北市淡水區中正路233之3號2樓
電話:02-26260336
營業時間:週一 - 週日:11:00 到 21:00

《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!

精選文章

[烘焙食譜] 我最常做的7款甜麵包食譜。芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司!

除 了白吐司,我也常做一些甜麵包來討好家人的胃, 芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司 這7款食譜都是用麵包機就能揉麵完成的喔!分享給喜歡甜麵包的朋友試試看!