西西烹飪筆記: 蝸牛

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2016年6月28日星期二

[牛排特輯] 特搜台北7間精選牛排館。私心推薦!

1.A Point 艾朋牛排餐酒館
地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
電話:02-27567788
特色:舒肥法料理、可以看到101夜景、服務講究
推薦菜色:USDA Prime碳烤美國頂級肋眼菲力牛排
價位:中價位
詳全文:https://sisicooking.blogspot.com/2018/08/point-cp101.html

市府站四號出口附近的這間艾朋牛排餐酒館，一吃就知道有一流的廚師坐鎮掌廚，不但捨得用好食材、料理也相當到位，排餐的火候、擺盤、調味都相當精準!在這裡用餐不僅可以欣賞信義區的迷人夜景、101大樓，而且服務也有上乘的水準，最適合在這裡辦慶生或浪漫約會!

2.水牛城美式炭烤牛排餐廳
地址:台北市杭州南路二段94號1樓(近古亭站)
電話:02-2351-7633
特色:高CP值、大份量、肉食族天堂
推薦菜色:澳洲濕式熟成肋眼牛排50oz +炭烤烤雞腿排、水牛城雞翅
價位:平價、免服務費
詳全文:http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/204032629

http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/190167174

特別推薦澳洲濕式熟成肋眼牛排50oz +炭烤烤雞腿排，牛排表層煎出褐色的焦香，讓梅納反應帶出牛排特有的香氣與口感，而五分熟的裡層依舊保持著粉紅色的多汁，牛排+雞腿的黃金組合，絕對讓牛排饕客難以抵擋。

除了牛排、漢堡以外還有美式餐廳必點的招牌菜--水牛城辣雞翅，雞翅Q嫩的肉質配上特調的辣醬，好吃到讓人欲罷不能!

在這裡除了多樣化的牛排餐點選擇，還有十幾款肉汁飽滿的手工牛肉漢堡，份量上從6盎司到12盎司的重量級牛肉漢堡都有，配料及口味上的變化也相當豐富，有培根、起司、老四川麻辣口味、蒜味、花生醬、墨西哥沙沙醬、燻鮭魚或是加入炸雞的重量級漢堡，在這家店通通吃得到!漢堡迷們一定很難抗拒這樣的菜單!

位於古亭站附近這間高CP值的水牛城美式炭烤牛排餐廳，讓你能夠盡情的大口吃肉，又不用擔心荷包，餐廳風格走美式紅磚復古風，營造出輕鬆溫馨的用餐環境，成為附近學生、小資族、上班族聚餐首選，也是牛排癮發作時解饞的最佳選擇。

3.朵頤排餐館Doricious

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(統一時代百貨)

電話:02-2758-8898

特色:以高檔牛排餐廳的氣勢，進軍中價位排餐市場

推薦菜色:紐西蘭PS級天然草飼菲力牛排

價位:中價位

詳全文:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/doriciouscp.html

朵頤排餐館的主餐的選擇眾多，除了排餐以外也有義大利麵和燉飯，另外還供應蔬食套餐，著名的朵頤套餐，共包含了七樣餐點，而前菜、主菜、湯和甜點也都有好幾款選擇，適合招待客戶或家庭聚餐。

4.溫德德式烘焙餐廳(天母旗艦店)
地址:台北市士林區德行西路5號(近芝山站)
電話:02-2831-4415

特色:德式餐館、口味道地

推薦菜色:洋蔥牛排

價位:高價位

詳全文:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/12/blog-post_65.html

帶著德式風情的西式餐廳，節慶時特別有氣氛，牛排不厚但面積很大，煎七分熟吃起來還很柔軟，帶著紅酒香氣的肉汁做得相當道地，誠摯的建議如果想吃溫德，還是跑一趟天母總店吧!

5.蝸牛義大利餐廳Snail(敦化店)
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷49號(近忠孝敦化站)
電話:02-2709-3536

特色:義式風格、環境溫馨

推薦菜色:炙燒無骨牛小排佐慢燉大蒜

價位:中價位

詳全文:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/snail.html

以義大利國旗的色系紅白綠妝出氣氛溫馨的餐廳，有著親切的服務，餐點份量豐盛，淋上特製醬汁的牛肉更加濕潤美味，粒粒飽滿的蒜頭整個是軟的，伴著牛小排入口，為牛排增豔不少。

6.The Chips

地址:台北市大安區光復南路280巷37號(近國父紀念館站)

電話:02-2778-9993

特色:美式風格、菜色選擇多元

推薦菜色:鹽之花沙朗牛排蘿勒飯

價位:中價位

詳全文:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/08/chips.html

牛排的份量不少，切成條狀的牛肉，密密地蓋在青醬的飯上，牛排可以選擇熟度，即使選擇七分熟依舊軟嫩，青醬飯可以看到羅勒葉的碎片，新鮮羅勒香氣讓飯吃起來很清新，加上浸滿肉汁香氣，讓這飯更加好吃!

7.LULU義大利餐廳
地址:台北市民生東路三段113巷9號 (近小巨蛋站)
電話:02-2713-2250

特色:義式風格、附設烘焙坊

推薦菜色:炭烤牛排配白酒蘑菇麵

價位:中價位

詳全文:http://sisicooking.blogspot.tw/2014/08/lulu.html

這間資深的義大利經典餐廳價格合理，提供的餐點品質多年以來一直很穩定，菜單中炭烤牛排配白酒蘑菇麵是LuLu的招牌菜之一，也是最受歡迎的菜色，由於擁有自己的烘培坊，所以能提供優質美味的新鮮甜點與佐餐麵包。