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2015年12月22日 星期二

[建案] 《廣宇晴朗。大陸工程》難得一見的好格局小宅! (永和福和橋)


幾年陸續觀察著房市的變化,也持續留意新北市地區交通便捷的好地段2~3房新建案,最近在永和的福和橋附近發現這個新建案--廣宇晴朗,仔細研究了一下是24~40坪的建案,又是大陸工程營造,引起了我高度的興趣,就順路轉進來深入了解一下。


走進秀朗路二段發現工地已經開始動工,老遠就能看到售屋中心外牆的長頸鹿插畫,非常吸睛。


目前要找到地段好又是小坪數的新建案其實不容易,這個建案在福和橋附近,一上橋就到台北市,對於常常開車在台北市奔走的我,相當方便!


廣宇晴朗的廣告以台灣新銳插畫家李勁陞的作品為主軸,走近接待中心時,李勁陞筆下的黑熊就坐在轉角迎接著你,相當親切可愛!


第一眼看到房屋模型時,真的有打中我心的感覺,現代風格的建築,簡約明亮的外牆與大面窗戶,基地又非常方正,這樣的位置與建地形狀都是很難得一見的。


接待我的接待人員,人很親切而且介紹得詳盡完整,原本這案子有蓋出樣品屋,但在開工後已經拆除,目前能從電腦看到整個案子的細節,挑房子我最在意的就是房屋的格局及方位,攤開房子的總格局圖,可以發現這建案是標準的座北朝南,又由於基地方正,因此每一個戶都隔得非常方正,完全沒有畸零的角度,讓每個空間都善盡利用,沒有浪費掉任何空間,樑柱也都設計在房子外圍,規劃得相當漂亮。


廣宇晴朗4~14樓都是32~40坪的格局,樓高3米3,以兩棟樓而成,每棟有4戶共用2個電梯,面南的32坪這個2+1房的格局真的相當吸引我,這樣的坪數竟能擁有四件式乾溼分離的浴室,還有一個大浴缸、三菱五合一的浴室暖風乾燥機。人口少的家庭還可以像下圖右側所示,將房間打通變成兩個大房間,感覺相當實用!開放式的廚房擁有櫻花廚具並且配備內崁式大烤箱,像這樣的坪數能有這麼好的設備,讓我相當驚奇!


最重要的是建造上採當層排氣,所以和別家的空氣管線不會相通,不好的氣味當層就排出,不會互相影響。這棟建築還有瑞士SGS 認證,可證明整體建築、建材、工程施工皆符合國家和國際法規與標準,由第三方認證讓整個建造過程都公開透明化,這點讓人覺得相當安心。



地點上除了近福和橋的優勢,附近步行3分鐘的距離正在建造永和運動中心,預計明年六月就會完工,比廣宇晴朗更早蓋好,如果搬進去就可以享受這些運動設施、圖書館、展演中心、綠化開發空間,整個社區環境都會變得更好。





圖片來源:http://house.cnyes.com/




在公共設施上,廣宇晴朗請到知名的築內設計來規劃公共空間,除了健身房、圖書館、卡拉OK室,一樓還有個很大的開放式教學廚房的餐廳空間,這個等同是台北豪宅等級才有的規格,讓我感受到建商想要打造出永和第一名宅的企圖心,另外還有兩間琴房,讓小朋友在這個社區也能有不受打擾的練琴空間,想法真是新穎又實用!

圖片來源:http://www.hiyes.tw/


二樓的公共空間中有健身房、卡拉OK、琴房和兒童休憩區,公共空間並引進知名插畫家李勁陞的作品,現在接待中心外側的黑色大熊到時也會移進社區空間中,成為公共藝術的作品之一。



頂樓的空間設計除了花園步道的休憩區以外,還有一個曬衣的空間,住過大樓的人都知道,這非常重要!住在大樓中多麼渴望能有個曬被子的空間,這點非常重要!




臨走前特別詢問了建築外側路邊的那些惱人電線桿等房子蓋好後是否還會存在,接待人員告訴我到時電線都會地下化,他們已經都申請好,等房子蓋好交屋時,路邊就看不到電線了。


在網路上找到廣宇晴朗樣品屋的影片,可以從中看到實際建材及格局的部分,提供大家參考!

建案資訊
廣宇晴朗
地址:永和秀朗路二段117號
電話:02-2935-3888
官網: http://www.hiyes.tw/Case.aspx?tag=2&case=104


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2015年12月21日 星期一

[食譜] 金針香菇雞湯。冬日必備湯品!

日必備的首選湯品絕對是這道金針香菇雞湯,備料輕鬆,烹煮約莫半個小時就能輕鬆完成這道溫暖補身的雞湯,為寒冬注入一股暖意。


[食材]
土雞腿1隻
老薑5片
金針少許
乾香菇5~8朵(視香菇大小斟酌份量)
香菜少許
鹽1茶匙

[作法]
1.將乾香菇與乾金針事先泡軟備用。
2.雞腿先用熱水川燙過仔細洗淨。
3.將雞腿、薑片、香菇放入鍋中與清水煮25分鐘。
4.再放入金針一起煮8~10分鐘。
5.起鍋前放入鹽調味即完成。




《延伸閱讀

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2015年12月15日 星期二

[食記] 老爺行旅The Place。在甘粹餐廳享受優雅的中西式早餐!

老爺行旅的甘粹餐廳享受早餐,讓人覺得很幸福,整個餐廳相當寬廣,無論是溫暖舒適的沙發區或人數多的大餐桌區到包廂區,都是明亮色調為主,帶著輕鬆優雅的歐式風格,讓人一進到這裡就感到放鬆,想要慢慢地吃、慢慢地享受這個環境與餐點。




甘粹餐廳的中、西式早餐一應俱全,準備得很周到,光麵包的選擇就有很多種。


西式早點的質感很好,也不會一次放很多,但會一直補上,維持食物的新鮮度與溫熱度。


除了目不暇給的西式早餐,還有這種中式的粥品,暖呼呼的豐盛鹹粥,讓人忍不住也吃了一大碗。



中式餐點也提供包子饅頭、燒賣等。


餐桌上提供了一張「還想吃」的牌子,在離座去取菜時,服務生能辨識你是否還繼續用餐,非常有創意的設計。



水果也有好幾款,整體早餐內容以健康取向為主,吃起來清爽無負擔!下次再訪台南還會想要住在老爺行旅!


--感謝Men's Uno邀約體驗--


《飯店資訊
台南老爺行旅
台南市東區中華東路一段368號5F
06-236-6168

 《延伸閱讀
台南老爺行旅The Place--風格客房。調性優雅、簡約時尚!
[雜誌] Men's Uno 2015-10月旅之達人-耐人尋味的風格旅宿。台南老爺行旅The Place

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2015年12月14日 星期一

[食記] 心月懷石日本料理。無菜單料理--月套餐、懷套餐 (世貿信義商圈)

義區這一帶的美食餐廳不計其數,各種異國美食都群聚於此,而基隆路與信義路口的這家心月懷石日本料理主打的是精緻的懷石無菜單料理,午間套餐從700元起跳,無論是犒賞自己或宴請賓客、商務聚餐都很適合。



心月懷食日本料理就位於信基大樓一樓東側,隔壁就是花旗銀行,有著雅緻日式風格與植栽的大門,可想見這是一間相當講究的日式餐廳。



一進門首先看到吧台區的座位,我自己還蠻喜愛坐這在一區,一邊吃著新鮮生魚片還可以欣賞師傅為別桌客人準備握壽司的過程。


餐廳的挑高很夠,餐桌與餐桌之間有著一定距離,即使多人用餐也不感覺嘈雜。



本以為星期六的中午人一定不會很多,沒想到還不到12點餐廳裡已經有好幾桌在用餐,都是家庭聚餐的客人。


這次我們品嚐了月套餐(700元)與懷套餐(1100元)!這兩個套餐有部份餐點內容是一樣的。
月套餐的前菜是一小碟清爽的菠菜與花枝、金針菇的涼拌菜,口感清新自然。



懷套餐的前菜是炸過的地瓜角與銀杏、蕈菇、松子淋上芝麻醬汁拌成,帶著溫熱的豐盛口感。




接著整盤的生魚片就上桌了,月套餐的生魚片有5款,還包含了鮮嫩的干貝,建議沾著海鹽吃,讓干貝的鮮味更加提升。


海鱺魚生魚片綴上一點柚子胡椒,入口帶點鹹香提味,滋味特殊!


而懷套餐的生魚片,除了月套餐的五款生魚片,更增加了認證過的蝦與海膽。


認證過的生蝦,吃起來肉質緊實,鮮度很好一點腥味都沒有。


海膽與白肉魚的搭配,兩者互相襯托下,讓這口生魚片有著入口即化的鮮甜口感。


懷套餐的這道菜將芝麻醬汁伴著蔬菜絲淋在烤得表皮金黃的魚下巴上面,吃起宛如雞肉的口感,厚實的魚肉帶著嫩度,洋蔥等鮮蔬與芝麻醬汁讓口感層次更多元。


而月套餐的味增烤鯛魚,將甜味增和鯛魚結合,烤得表皮酥脆又帶著味增甜度的烤魚,著實好吃!


坐在吧台區欣賞著師傅細心的擺盤與刀工,還可以看到各式生鮮魚類,很有日本餐廳的氣氛。


我本身很喜歡吃日本料理,因為它不以繁複的技法與厚重調味為走向,靠的全是食材本身的滋味,吃起來較無負擔。懷料理的這份煮物以高湯清煮干貝、蝦仁、鮭魚丸與翠綠的菠菜豆腐,散發著溫潤又單純的美味!


月套餐的煮物也是鮭魚丸子、菠菜豆腐與鮮蝦,手工的鮭魚丸子,還吃得到整片的鮭魚,整碗清淡細緻的調味,卻口齒留香。



懷套餐的這份培根牛肉很特別的和蘋果一起炒,上頭佈上炸過的地瓜絲,吃得到帶著油脂的嫩牛肉與甜脆的蘋果片,再與地瓜絲一同入口,風味獨特。


月套餐的南瓜可樂餅+牡蠣可樂餅,外皮炸得金黃酥脆的可樂餅,一口咬下去牡蠣的鮮甜在嘴裡散開,火侯控制得剛剛好!而南瓜可樂餅,咬下去裡面是軟綿綿的南瓜泥,像甜點一樣好吃!


月套餐和懷套餐都有的鮭魚蒸飯以非常典雅古樸的容器盛裝,打開木蓋子,又是一聲驚嘆。


綴著鮭魚子的鮭魚飯,每一口都吃得到鮭魚肉末,均勻的伴著飯香,最上面的一口嚐得到鮭魚子的鹹軟盈透,吃完這份鮭魚親子飯感覺很飽足。


炸牛蒡絲手卷也是兩份套餐都有,趁海苔還酥脆的時候,趕緊入口才是上策,咬下去裡頭的牛蒡絲香酥伴著白飯的香軟,很討喜的一道小菜。



懷套餐的握壽司有兩貫,以繁複的刀工做成的握壽司,經炙烤再層層綴上配料,每一口都是不凡的精緻美味,傳達著日式料理極手工、極細緻的美味。



懷套餐的薑絲蛤蜊湯,肥美又多顆的蛤蜊滿載在這碗湯裡,讓湯頭鮮味十足、薑絲切得極細,與嫩海帶與薑湯暖暖的入口,完全無違和感。


月套餐的附湯是鮭魚味增湯,口味較薑絲湯鹹一點。



上甜點水果前,服務生詢問是否要喝咖啡,我點了一杯咖啡,另一份就上熱抹茶,抹茶的茶色誘人。


漂亮的刀工施展蘋果與蓮霧上,甜點是胡麻豆腐佐黑糖蜜,吃起來黏黏的口感,很像是甜年糕,咖啡的質感也屬上乘,沒有添加糖與牛奶的黑咖啡,同樣味醇色香。



旁側的水族箱裡看得到各式高檔的活海鮮,個個看起來相當肥美。



--感謝發送網邀約體驗--

餐廳資訊
粉絲團:http://ppt.cc/tZCy
店址:台北市信義路四段466號
電話:02 8780 7756




《優惠活動
A.快點入發送網 http://howfasong.blogspot.tw/p/blog-page_8.html
   現在送你【心月懷石料理】單人午餐懷石料理(月餐)套餐。
B.特約:結帳前持發送網金牌照、晚餐時段消費即贈送山藥明太子乙份,特約期間至2016/7/31。

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[食記] 傘壽司。享受日本直送食材與專業職人服務的好滋味!

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菜單--心月懷石日本料理

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