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2018年2月28日 星期三

[食譜] 蒜香雞肉炒蕈菇。簡易食譜

法簡易的蒜味雞肉炒蕈菇,今晚的主菜就這樣快速完成囉!


[食材]
雞腿肉1隻
鴻喜菇半包
蒜頭2粒
鹽1茶匙
西班牙紅椒粉酌量
蒔蘿粉酌量
橄欖油2大匙

[作法]
1.將雞肉切成小塊,撒上鹽拌勻。
2.將蒜頭切成蒜末。
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入蒜末。
4.將雞丁下鍋拌炒。
5.放入鴻喜菇一起炒。


6.將雞丁炒熟後,放入紅椒粉與蒔蘿粉拌勻即完成。




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