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2020年11月9日 星期一

[露營食譜] 鹽烤雞腿串燒。簡易食譜!

營前準備了一些雞串燒,將雞腿肉切成丁與青蒜一起串起來,用炭火烤,灑點辣椒粉提味,就好好吃!在家裡也可以用烤箱來做喔~


[食材]
雞腿肉 2片
鹽 酌量
辣椒粉 酌量
青蒜 2支
竹籤 5支
大蒜 5顆

[作法]
1.將雞腿肉切成丁備用。
2.青蒜切段備用。
3.將雞丁與青蒜間隔串成一串,每串5個雞丁,最後插上一顆大蒜。
4.最後撒上鹽,裝袋冰起來。


5.在營地生炭火。


6.用炭火慢慢將雞串兩面翻烤,一邊烤一邊撒上辣椒香料,直到雞串熟透。



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