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2017年2月8日 星期三

[食記] 新竹咖啡廳推薦。築咖啡咖啡店。在玻璃公園美景中吃早午餐(已停業)

竹難得太陽不賞臉,讓我想出去透透氣,到玻璃公園附近的這間咖啡店吃個很晚的午餐。



開車到附近,路邊停車位很多,停車非常方便!
餐廳就面向玻璃公園,坐在二樓的湖景肯定很棒。

先在一樓櫃檯取菜單,上樓去找個座位,再下樓點餐,兩點抵達時正好是午餐客人要離開的時機,所以座位剛好空出來,我輕鬆挑個窗邊坐下,深呼吸一口氣,看著玻璃公園的景色,真的很棒。


這裡雖然不收服務費,但是服務很親切,而且可以刷卡,如果刷中國信託還有95折!
櫃台上的司康看起來很美味,順手拍下收納在我的相片群中,下次再來一定要試試這個。



美式早午餐的套餐搭配著吐司還包含一杯卡布奇諾,非常實惠!


餐點會送到餐桌來,雞蛋煎得非常完美,熱呼呼的切下去,裡層相當軟嫩,培根煎得微焦香酥,十分誘人。


還有香腸和薯泥,搭配得很豐盛。


生菜和小番茄都非常的新鮮,淋上類似凱薩沙拉的醬汁,吃起來甜脆順口。


靠近窗邊的吧台桌附有插座,帶著電腦的話可以坐在這區,店內也有提供免費WiFi。


整體空間雖然不大,但家具配置得相當舒適,另外也有沙發區,人多也可以坐在這裡。


在洗手間發現還提供Aesop的潤膚乳,真的相當貼心。


還有香氛,難怪空氣那麼舒爽宜人。


店內的氛圍非常的舒適自在,店員的態度也親切有禮,收拾餐桌的速度也很快,下次肯定帶上朋友再訪!




餐廳資訊
築咖啡
新竹市東區公園路312號

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築咖啡-菜單

[食記] 新竹新豐 吳媽媽沙茶咖哩炒麵。椒麻川味牛肉麵 滋味濃郁不油膩

年後想要走避台北的陰天,到新竹來走走,順便來品嚐之前放在口袋的名單,中午抵達時剛好遇到上班族的午餐時間,熱鬧不已。


餐廳的擺設走現代簡約的風格,新穎乾淨的桌椅與牆面,讓人覺得很舒適。


椒麻川味牛肉麵的湯頭很濃郁飄香卻不會太辣,而且牛肉湯一點都不油膩,吃小辣的我很能接受這樣的辣度,麵條吃起來Q彈厚實,口感很不錯!牛肉的份量不少,而且燉得入味柔軟,吃起來帶著微辣椒香,越吃越涮嘴。


燙青菜燙得熟度正好,吃得到蔬菜的新鮮爽脆,澆上一點甜醬油,不會搶到麵的味道且又鮮甜爽口!


沙茶咖哩牛肉炒麵應該算是這裡的招牌,醬汁非常濃厚的裹著Q彈麵條,每一口的咖哩滋味都很飽滿,這盤炒麵沒甚麼辣度,只有沙茶咖哩的香味和濃厚,蔬菜和牛肉都用得很新鮮,Q彈的麵條做成炒麵也很好吃。


冰箱裡的小菜已經被拿空了一半,如果選的是滷味盤,還會放入滷汁中加熱後再送上桌。


各式菜色看起來都很新鮮!


加熱後上桌!吃起來不會死鹹,我們也沒有再淋其他調味醬,喜歡吃這樣清淡的原味!



側邊的桌面上還有各式醬汁可以自行添加,除了特製辣油、蔥花、醬油、醋以外,還有酸菜可以加進牛肉麵裡,整體看起來非常的乾淨,和一般麵店的視覺很不一樣,標示牌還有中、英文版。



後方也有飲水機,可以自行取用。


餐廳資訊
吳媽媽沙茶咖哩炒麵
新竹縣新豐鄉忠孝路10號
03-559-2023

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吳媽媽沙茶咖哩炒麵-菜單
吳媽媽沙茶咖哩炒麵-菜單

2016年12月23日 星期五

[食記] 新竹餐廳推薦。轉角726 布洛特咖啡。在郊區綠意裡享受手工窯烤披薩Pizza!

竹市郊區裡竟然藏著一間美味無比的手工窯烤披薩餐廳,順著明湖路往國家藝術園區方向走,一個美麗的轉角處,店門口有著繁茂的翠綠植栽,自然閒適的氛圍讓人感覺很放鬆。


這間擁有大面玻璃的屋子是烘烤手工披薩的廚房,如果只是想要外帶披薩直接在這裡點。


往左邊走,進入充滿綠意的花園,這裡通往內用餐廳區。


一走進門就被花園裡的植物、盆栽所吸引,這個空間裡綠意盎然、充滿主人的巧思。



一個色調溫暖的餐廳映入眼簾,店員親切的招呼,下午的時段供應蛋糕、下午茶等餐點,這裡很適合自己帶著筆電來工作,或者和朋友在這聊天一下午,都會覺得相當愜意!


這杯拿鐵不但拉花的手藝令人讚嘆,咖啡滋味也相當滑順,品嚐到令人折服的好手藝。


店裡隔著玻璃窗外看去,還有一個小花園,透著天光,坐在裡頭一邊啜飲著咖啡,一邊欣賞綠景,怡然自得。


另外一端的空間,佈置得很溫馨。


這次嘗試了幾款手工披薩,最推薦的是這款菜單上沒有的隱藏版披薩--鹹豬肉披薩,以鹹豬肉為主角,搭配著清爽的秀珍菇、青蒜苗和濃郁的起司一起去烘烤,吃起來很清爽、無負擔,雖然是用鹹豬肉做的,但吃起來並不會太鹹,新鮮豬肉的滋味和披薩很搭配,毫無違和感。


餅皮是用義大利進口麵粉經過22個小時常時間發酵而成,麵皮帶著Q度而又不會太脆硬,吃起來很順口。


使用義大利進口的專業窯爐烘烤,連住附近的老外都愛上這一味!常常來這外帶披薩!


蕃茄醬也是使用義大利進口的品牌,吃起來蕃茄的滋味很濃郁。


這份瑪格莉特披薩,使用義大利進口蕃茄醬和新鮮番茄,再加上新鮮羅勒的香氣去畫龍點睛,因此雖然是單純的番茄口味披薩,但吃起來香氣很豐足,特別是新鮮番茄烤軟後的口感極佳,吃起來覺得輕盈健康。



蒜苗煙燻黑胡椒鴨胸披薩也是這裡的特色披薩,以台灣本地食材煙燻鴨胸搭配青蒜苗與蕃茄醬基底去烘烤,讓鴨肉的油脂與酥香的窯烤披薩融合出絕妙美味,也是來這裡必吃的一款披薩。


甜點一端上來,立刻聞到玫瑰花香,以花園的植物入菜是這裡的特色,這份伯爵茶起司蛋糕帶著茶香,甜度也調得很淡雅,滑軟的起司蛋糕搭著旁側的餅乾吃,帶著多層次的口感。



點了一壺熱伯爵奶茶來配蛋糕,份量不小,很愛這裡的伯爵茶香。


這款檸檬口味的起司蛋糕,吃起來更為清新,酸甜的檸檬香氣,入口即化,酸甜的味道調合得剛好!



這個祕境咖啡店與手工窯烤披薩,嚐過後讓人印象深刻,下次還想帶更多朋友過來。


建築物的旁邊有個很大的停車場可使用,開車前來相當方便。


--本篇為邀約文--

餐廳資訊
轉角726布洛特咖啡 窯烤披薩
新竹市東區明湖路726號

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轉角726咖啡 窯烤披薩-菜單
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轉角726咖啡 窯烤披薩-菜單

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轉角726咖啡 窯烤披薩-菜單

轉角726咖啡 窯烤披薩-菜單

轉角726咖啡 窯烤披薩-菜單

轉角726咖啡 窯烤披薩-菜單

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