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西西烹飪筆記
2017年8月19日 星期六
[食譜] 吻仔魚煎蛋
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剛
煎好香噴噴的吻仔魚煎蛋,無論是放在麵包上當作早餐,或是配飯都很好吃!
[食材]
雞蛋2個
吻仔魚60g
牛奶1大匙
橄欖油1大匙
[作法]
1.先將雞蛋與牛奶攪拌均勻。
2.將吻仔魚加入一起拌勻。
3.熱鍋後倒入橄欖油,倒入攪拌好的蛋液,用小火慢慢將兩面煎熟,即完成。
《
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