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2019年3月28日 星期四

桃園藝文特區美食推薦。君子蘭新鐵板料理。高CP值商業午餐380元起!犢牛菲力牛排、法式油封鴨腿子套餐分享~從台北來吃都划算~

於桃園藝文特區裡的君子蘭新鐵板料理」以高貴不貴的餐點路線,在商業午餐推出380元起的套餐,晚間與假日也有千元起跳的高檔菜色,無論是要犒賞自己、慶生聚餐或宴請重要客人,都很推薦來這裡,精緻的菜色和親切的服務絕對能讓大家吃得很滿意。


專業的主廚,烹調手藝一流!看他在鐵板上烹調餐點也是種享受!

從前菜就讓人很驚豔!子套餐裡的炙燒柚香鮮旗魚,以旗魚排為底上層綴著韓國泡菜、生菜等增加口感層次,吃起來微辣爽口,沾著特製的大蒜蛋黃醬,讓旗魚排的口感更加獨特。

炙燒柚香鮮旗魚佐韓風大蒜蛋黃醬
商業午間套餐附的前菜是這道經典凱薩沙拉佐低溫舒肥桂丁雞捲,自製的凱薩醬汁濃郁而且量下得剛好,不會蓋過桂丁雞捲與生菜的鮮甜滋味!做得很細緻,桂丁雞捲以低溫舒肥法烹調,口感非常鮮嫩。

經典凱薩沙拉佐低溫舒肥桂丁雞捲

點商業套餐,幫餐廳在FB打卡tag2個朋友,就可以獲贈餐包與松露奶油和一個干貝,特製的松露奶油吃起來特別香。


蝶豆花調成的水,顏色很漂亮,喝起來沒有特殊味道,就像開水一樣。


商業套餐的前菜還有這道韓風海鮮煎餅,剛剛打卡送的干貝就在這上面,生食等級的干貝,煎得外酥內軟,吃起來非常嫩口。


微辣的韓式醬汁佐著現煎的韓式煎餅,每一口都吃得到蝦仁、透抽,是道非常精彩的前菜!


這道酥炸黃金蘇格蘭風味蛋,佐番茄醬汁吃,切開有一個半熟蛋,做得非常細緻,鮮嫩的絞肉與滑順的蛋和外層的酥脆形成巧妙的口感,大家有機會一定要試試這道歐陸料理風格的前菜。

酥炸黃金蘇格蘭風味蛋


菠菜濃湯的味道自然帶著淡淡的菠菜清香,裡面還有一些炒過的碎培根,上面淋著上些許鮮奶油,好好喝~


商業午餐附的巧達濃湯,口感濃郁裡面還有很多蔬菜,讓巧達濃湯的口感層次更豐富。


櫻花蝦娃娃菜,在鐵板上用蒸煮法蒸熟娃娃菜,炒好的櫻花蝦香氣超棒,搭著鮮甜的娃娃菜,吃起來甜嫩的菜葉裡帶著櫻花蝦的鮮香,很開胃!



吃完前菜先喝一杯清爽的醋飲,然後接著要吃主菜囉~


澳洲犢牛菲力牛排,口感特別柔嫩,沒有一絲油膩感,非常好吃。


犢牛菲力牛排佐著鮮蔬與香蒜上桌,我們點五分熟,切開來是漂亮的粉紅色,咬下去柔嫩中帶著肉汁鮮甜,超級美味!


商業午餐的犢牛菲力牛排套餐只要580元,實在非常划算!

犢牛菲力牛排

法式油封鴨腿經過主廚在煎台上小火慢煎,香氣十足!


大蒜也是浸在油封鴨腿裡製作而成的,非常甜軟,搭配著鴨腿來吃,風味絕佳!鴨腿在鐵板上慢煎過後,表皮香酥、吃起來完全不油膩,如果商業午餐選油封鴨腿當主餐,套餐只要480元!很超值!


最後還有這道野菇起司燉飯,以牛肝菌菇煮成的醬汁加入生米在鐵板上現場熬煮而成,子套餐還會再綴上金箔,如果是商業套餐就沒有金箔裝飾,但味道一樣好吃!


吃完後就會移到咖啡座區享用甜點、飲料,可以選擇坐在浪漫的樹下或是靠牆的咖啡座椅區。


現點現做的紅豆煎餅,如果喜歡吃溫熱的甜點,建議點這道,還可以欣賞廚師精湛的廚藝!


洛神花柳橙,以柳橙汁為底,上層是洛神花茶,以柳橙汁的味道為主,融合洛神花微酸的清新滋味,飯後喝覺得很解膩!


美顏柑橘紅棗茶,味道很淡雅,帶著淡淡的紅棗清甜,也是很適合搭配甜點的熱飲。


這裡的每道甜點都是餐廳自家廚房做的,這份提拉米蘇做得很道地,裡層的蛋糕充分浸過咖啡,帶著濃濃的咖啡香。


焦糖烤布丁的盤飾做得不輸大飯店,這裡的每道甜點都結合新鮮水果,做得非常豐盛!


焦糖布丁的口感非常水嫩,入口即化的布丁與香脆的焦糖,口感非常討喜!


君子蘭新鐵板料理」餐廳裡有很多適合自拍打卡的角落,周末可以約朋友在此聚餐,吃完飯還可以在餐廳裡盡情地拍美照,度過愜意的周末!(文末附上菜單給大家參考)



《餐廳資訊
君子蘭馨鐵板料理
桃園市桃園區新埔六街146號1樓之1
03-3160080
營業時間:星期一 ~ 五 12.00~14.30 18.00~21.30
                 星期六、日 11.30~14.30 17.30~21.30



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