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2017年6月25日 星期日

[食記] 中壢餐廳。Sarabeth's紐約早餐女王。法式吐司、佬墨輕辣蛋捲、總匯三明治(中壢SOGO)

約來的早餐女王Sarabeth's繼台北敦南店後,六月陸續又在展了中壢店和七月即將開幕的新竹店,上次在台北店的用餐經驗很好,讓我再度來到中壢店。

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[食記] Sarabeth's 紐約早餐女王。台北敦化SOGO。2017初嚐晨光紅蛋捲、經典班尼迪克蛋

這次點了上次沒吃到的法式吐司,由於現在不是草莓季節,所以我對草莓的要求不那麼高,不然以他端上的草莓丁,真的是非常不合格!撇開草莓不說,楓糖的量少得可憐,還好可以再免費加楓糖,後來又給了一份楓糖,才能好好的把這份法式吐司吃完,吐司口感非常鬆軟,帶著蛋香,淋上楓糖也不會太甜膩。




平日中午的Sarabeth's中壢店,人潮不少,餐廳大約八成座位都坐滿。


位於中壢SOGO二樓,有大面玻璃窗,環境非常明亮舒適。


柳橙果露喝起來很濃郁卻又帶著水果牛奶的清新,酸中帶甜,相當不錯!


這份佬墨輕辣蛋捲,可以選擇搭配可頌、吐司或馬芬搭配,我們選了英式馬芬,佐著果醬和奶油,Sarabeth's的莓果果醬近似我常買回家的奧地利果醬,果香濃厚又不甜膩,質感很棒!





切開佬墨輕辣蛋捲,裡頭豐富的配料比蛋捲外觀更棒,起司、番茄丁、酪梨滿滿的包在裡面,每一口都能吃到很多料,相當好吃!每次到Sarabeth's吃蛋捲都超乎期待,比班乃迪克蛋給我的驚喜感更多!


總匯三明治只能稱得上新鮮,現炸的薯條很香脆!感覺真的很一般,或許是期望太高,讓我有點失望!


麵包的質地口感也普通到不行。。。


由於是新開幕,加入APP會員還可以獲得免費可頌一個!
吃完後覺得我下次還是安份的留在台北吃Sarabeth's就好,論服務和餐飲品質跟台北還是有些落差。




餐廳資訊
Sarabeth's
桃園市中壢區元化路357號2F
03-4229565

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[食記] 新竹 築咖啡。在綠意圍繞裡享受假日早晨!新菜色--班乃迪克蛋、蘑菇煎蛋捲


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2017年2月12日 星期日

[食記] 新店大坪林。茱蒂漢堡Judy's Burger。漢堡、早午餐。用心的好味道! (已歇業)

在周末早餐時間吃到茱蒂漢堡可不容易,由於就住在附近,第一次直接過去已經滿位,第二次去決定先打電話,訂好位子才過去,到餐廳一看裡面又是全滿,還好我有訂位!



穿過透明玻璃可以看到半開放式的廚房空間,可以看到人手不少,製作的過程很透明。
點餐也是自助式的,到櫃台點餐付款,然後等餐點送上來!餐具和醬料也都是自取!


餐點都是套餐的型式,可以選擇會附上基本飲料(紅茶、奶茶、咖啡),也有部份餐點還附沙拉。我這次點了經典起司牛肉堡和嫩蛋總匯三明治,附餐選了熱紅茶,微甜的紅茶喝起來很順口,很誠意的倒了9.5分滿的量,幾乎快要滿出來。


雖然客人不少,但上菜的速度依舊敏捷,而且兩份餐點同時上,可以兩人同時開吃,雖然沒有收服務費,但服務上相當用心。



嫩蛋總匯三明治的雞蛋看了讓人垂涎,層層疊疊的厚度加上軟嫩的口感,非常的好吃,火腿的質感也不錯,麵包烤得酥香,整份吃起來份量不少!


經典起司牛肉堡的漢堡肉煎得很剛好,用新鮮的牛絞肉製作,切開來還帶著牛肉汁,吃起來非常的濕潤鮮嫩,沒有過重的調味,融化的起司和牛肉本身就是最佳滋味,可以佐著生菜和番茄吃,增加鮮脆口感。


薯條也是新鮮現炸的,剛上桌還帶著熱度。


店內的氣氛很溫馨舒適,服務也很親切,下次找個時間再來品嚐義大利麵!
 

餐廳資訊
茱蒂漢堡Judy's Burger
新北市新店區中興路三段191號
02-2910-8082

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2017年1月25日 星期三

[食記] 信義誠品咖啡Eslite Cafe。2017周末早午餐--費塔塔的早午餐

末早晨輕鬆吃個早午餐開啟假日生活,11點來到信義誠品,咖啡店裡幾乎沒甚麼客人,可以隨意任選自己喜愛的座位,這裡相較於敦南誠品咖啡人潮稀少許多,周末不能事先訂位,其實也不需要訂位,位子多的是。

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[食記] 誠品閱讀咖啡 Eslite Cafe。台北最早開始最晚關門的咖啡店! (敦南)



摩卡拿鐵,咖啡味道淡淡的,帶著一點點巧克力的香氣。


黑糖卡布奇諾,上頭灑滿黑糖,黑糖的甜香與咖啡融合很是好喝。


費塔塔的早午餐,義式烘蛋吃起來蛋香柔軟,烤過的土司抹上桔子醬,充滿歐式風情。


綜合水果優格的水果很新鮮,底下玉米脆片甜甜的和優格的酸配在一起吃,很有滋味!
 

來誠品吃早午餐一定要點美式咖啡,下午兩點前服務生會一直主動幫你續加咖啡,咖啡的味道還不錯,另外請他給一杯熱牛奶來加著喝,這次拿到的牛奶是有奶泡的,感覺很細緻。


豬排三明治的套餐附帶綜合水果,麵包烤得酥脆,但內層的抹的醬料不足,整體吃起來略嫌乾硬。


蛋糕的選擇種類不多,簡單挑了個黑糖波士頓派蛋糕,澎鬆的蛋糕口感搭配黑糖奶油的甜香,奶油的厚度不會太多,讓蛋糕輕盈好吃。


誠品的環境氣氛一直在水準之上,可是蛋糕的種類與細緻度都很缺乏,還好咖啡滋味一直不錯,偶爾經過還是會在這裡停留一杯咖啡的時間。



餐廳資訊
誠品咖啡。信義店
台北市信義區松高路11號
02-8789-3388 #3219

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[食記] 君悅酒店Hyatt。歡飲廊Cheers。周末晨午餐

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2016年9月13日 星期二

[食記] 君悅酒店Hyatt。歡飲廊Cheers。2016周末晨午餐

在信義區找一處靜謐的空間慢慢吃飯度過周末的午間,君悅飯店歡飲廊可說是不錯的選擇,只在周末提供的輕食晨午餐,除了菜單上有三個主菜可以選擇外,另外還有一小區Buffet無限供應沙拉、輕食、甜點、水果,菜色選擇雖然不似一般自助餐廳多,但是精緻度很夠,最適合像我這種胃口小但喜愛品嘗多樣化美食的人。


十一點半抵達時還空蕩蕩的,過中午後客人陸續進來,整個餐廳坐滿了人。我們兩人被安排坐在窗邊的四人座位,空間又大又舒適。


很喜歡這種半自助式的餐廳,服務通常比全自助式的Buffet還要細緻,主菜、湯、飲料會由侍者送到桌前,而不用一直起身拿菜。選好主菜後就可以先去Buffet區拿一些前菜,除了常見的火腿、生菜還有燻鮭魚、淡菜,這裡的燻鮭魚是我吃過最好吃的,飽滿的魚肉切得不薄,鮭魚的味道很好,沒有一絲腥味。



南瓜湯由侍者送上,澄澈的清湯裡有很多煮軟的南瓜,滋味新鮮香甜。


我選的這份香煎鲂魚+班尼迪克蛋+炒菠菜和甜薯泥,魚肉煎得香脆,搭配著奶油醬汁吃起來更加滑順好吃,一旁的班尼迪克蛋沒有多餘的醬料,底下的英式瑪芬麵包與流瀉的蛋黃就很美味,盤子的另一側是炒軟的菠菜與甜薯泥,很喜歡這樣的搭配,以魚片為主角盡情展現其滋味,而其他的配菜都沒有太重的調味。



生菜區裡還有一道酪梨鮪魚沙拉也做得很好吃,鮪魚的表面稍微烤熟,柔軟的鮪魚生魚片與酪梨真是絕配,很適合夏天的清爽口感!


另一個我們點的主菜燉牛頰肉嚐起來入味而軟透,搭配著烘蛋與馬鈴薯泥相當豐盛,紮實的烘蛋混入火腿丁增加層次感與香氣。




自助區裡的鮭魚鹹派也值得一試,酥脆的派皮與柔軟的雞蛋填料調合得很平衡,鮭魚小丁點綴式的出現其中,吃得到鮭魚的鮮香。


巧克力可頌的夾餡是黑巧克力,餡料不會太甜或太多,然而每一口都能吃到巧克力的苦苦甜甜的滋味。


最後點了卡布奇諾來搭配甜點,另外也可以選擇黑咖啡、拿鐵或紅茶,這份卡布奇諾喝起來泡沫相當綿密,但咖啡略苦,應該是用了重烘焙的豆子。


自助區裡的蛋糕約有五六種,每一款都很吸引人,我選了藍莓起司蛋糕、抹茶蛋糕、芒果蛋糕捲這三款,濃厚的起司與藍莓醬真是絕配,甜度調和得剛好,吃起來滿口濃郁的起司味與酸酸甜甜的藍莓。


小小的抹茶蛋糕點綴得很精緻,上面的抹茶醬柔滑香濃,又不會太甜膩。


芒果蛋糕捲裡的芒果醬吃得到新鮮芒果的酸甜滋味,我非常推薦。


每次來君悅用餐,都能感受到很細緻的服務品質,不但餐點味道都在水準之上,而且每份餐點上菜的時間掌握得尤其好,若是像我在旅展時購買餐券,就可以大約七折的價格吃到歡飲廊的周末晨午餐。歡飲廊對面的凱菲屋菜色比歡飲廊多更多,但我還是喜歡安靜的歡飲廊,可以慢慢的吃、慢悠悠的度過周末的午後。

 餐廳資訊
君悅酒店。歡飲廊
台北市信義區松壽路2號
02-27201230

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