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2018年1月10日 星期三

[食記] 微風信義。點點心。新菜色--甘味人蔘雞湯(市府站美食)

個周末的微風信義人不多,點點心的排隊人數也少少的,一下子就輪到我們進去,看到有新菜單,幾樣新菜色--黃金脆皮鮮蝦腸、港式豬扒撈丁、甘味人蔘雞湯,天氣寒冷正想喝雞湯,就點了這道。


甘味人蔘雞湯上桌時非常的熱燙,喝了一口好暖,充滿著紅棗的香甜,加了一些些人蔘和當歸所以香氣很棒,裡面有一塊山藥和一些蕈菇,還有一整個雞翅,肉雖然不多但湯頭很棒!整碗喝完覺得很溫暖。



這次除了點上次覺得很好吃的蘿蔔糕和脆皮鮮蝦腸,還點了皮蛋瘦肉粥,但皮蛋瘦肉粥很讓人失望。


整碗吃起來覺得只是綿綿糊糊的溫熱米粥,皮蛋和瘦肉很少,吃完感覺很虛,下次不會再點。


晶瑩鮮蝦餃看起來做得很漂亮,但吃起來皮沒有Q度,軟軟爛爛的一夾就破碎了。


裡頭的蝦仁雖然很大,但整體味道不明顯,必須沾醬汁才有味道。
 

豉汁蒸排骨的味道很好,裡面還有一些蒸得軟透的芋頭,所以看起來很大盤,但其實排骨只有一半。


來了兩次,還有許多沒嘗試的菜色,留待下次再來發掘新菜色!!






餐廳資訊
點點心
台北市信義區忠孝東路五段68號
02-23450509

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