WFU

2019年12月13日 星期五

[食譜] 洋蔥炒肉絲。簡易便當菜料理!

市賣的肉絲其實蠻嫩的,只要事先用油漬一下,再下鍋去炒,口感彈嫩!每次想不到要做甚麼便當菜,就會來做這道洋蔥炒肉絲!分享給大家試試!



[食材]
肉絲 1盒
洋蔥 1/4個
青蔥 3支
鹽 1茶匙
橄欖油 2大匙
現磨胡椒 酌量

[作法]
1.將肉絲撒上0.5茶匙的鹽少許橄欖油拌勻,靜置20分鐘。
2.將洋蔥切絲、青蔥切段備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥絲拌炒。



4.將肉絲中放入鍋中一起翻炒。



5.加入0.5茶匙鹽拌炒均勻。



5.等豬肉炒到全熟後放入青蔥,拌炒一下即完成。



最後可酌量撒上一些現磨胡椒。



《西西的旅行部落格
西西漫走筆記

FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言