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2020年5月19日 星期二

起司玉子燒食譜。簡易版玉子燒!簡易便當菜推薦!

玉子燒夾入起司一起煎,做成起司玉子燒,咬下去裡面有融化起司的香氣,超誘人~



[食材]
雞蛋 4個
鹽1/2茶匙
牛奶 60ml
起司條 酌量
葵花油 酌量

[作法]
1.將青蔥切成蔥花,加入雞蛋、牛奶、鹽攪拌均勻備用
2.熱鍋後放入葵花油,先倒多一點,在把多餘的葵花油倒出,用紙巾把油均勻塗抹在平底鍋上。
3.倒入蛋液一層層的慢煎,煎法請看影片




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