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2017年10月8日 星期日

[食譜] 牛丼飯。洋蔥炒牛肉!

是可以立即解救晚餐的一道菜,作法超簡單,食材也很容易取得,製作過程不用十分鐘,真的好容易,如果下班後沒有時間做太複雜的料理,我就會做這道菜。


[食材]
牛肉片180g
洋蔥1個
橄欖油2大匙
醬油3大匙
米酒2大匙
青蔥1支

[作法]
1.熱鍋後倒入橄欖油,將洋蔥切絲,放進去炒軟。



2.將牛肉片放入,倒入醬油、米酒。




3.用中火煮到牛肉剛好熟,就立刻關火,
再把事先切好的蔥花放進去,拌炒一下,就完成囉!



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