WFU

2018年10月22日 星期一

[食譜] 絲瓜煮蕈菇。簡易便當菜

近看到大家都煮絲瓜來做便當菜,讓我也來試試,加入蕈菇煮絲瓜,讓整道菜的鮮甜度更棒了!




[食材]
絲瓜1條
鴻喜菇1包
嫩薑1小塊
橄欖油1.5大匙
鹽酌量

 [作法]
1.將絲瓜去皮切成1.5cm厚度的塊狀、嫩薑切片備用。
2.熱鍋後倒入橄欖油,將薑片放下去煎1分鐘。
3.放入絲瓜與鴻喜菇翻炒。
4.加入20ml清水,蓋上鍋蓋用小火慢慢煮8~10分鐘。
5.等絲瓜煮軟後,加鹽翻拌均勻即完成。


延伸閱讀》


追蹤西西IG

《西西的旅行部落格》

FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言