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西西烹飪筆記
2019年6月8日 星期六
[食譜] 香烤雞腿排。簡易烤箱料理
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每
到夏天,我很喜歡做烤雞料理,用烤箱來做菜就不會覺得熱,無論是
烤全雞
、
烤半雞
、
烤雞腿排
,作法都非常簡單,可說是我的零失敗料理,這次烤兩人份的雞腿排輕鬆解決一餐!大家快來試做這個美味又簡易的食譜~
[
食材]
雞腿排 2片
橄欖油 2大匙
鹽 酌量
西班牙甜椒粉 酌量
現磨胡椒粒 酌量
香菜 酌量
[作法]
1.烤箱預熱250度。
2.
將雞肉洗淨後擦乾,兩面撒上鹽、胡椒、西班牙甜椒粉、香菜。
3.
淋上橄欖油,
直接放入烤箱用250度烤18~20分鐘即完成。
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