[烘焙食譜] 抹茶吐司 Matcha Toast。簡易抹茶吐司食譜!

用我最愛的抹茶來做抹茶吐司(Matcha Toast)，再撒上黑芝麻增加香氣，抹茶的自然清香，非常討喜!之前做過幾款好吃的抹茶麵包食譜及甜點都廣受好評，一起推薦給大家，日式抹茶小餐包、抹茶派、抹茶杯子蛋糕、抹茶舒芙蕾、抹茶瑞士捲、抹茶鬆餅，歡迎大家參考試做看看!

[烘焙食譜] 肉鬆沙拉麵包。長形麵包的整形方法。麵包機食譜、用手揉也可以成功!

用我最愛的肉鬆來做肉鬆沙拉麵包，壓了厚厚一層的肉鬆，吃個過癮!
這款長形麵包也可以剖開做成蛋沙拉麵包或熱狗麵包喔~可以變化出很多口味!大家發揮創意試試看!

[開箱] 美國邦特爾Brondell UC300 生飲濾菌淨水器/ H2O+ CORAL三階LED濾水器 把我家的水變好喝了!推薦第一生飲等級濾水器!

我的濾水器濾心就快要到期了，最近的水煮沸後喝起來還是有一股說不出的奇怪味道，想說既然要換就要換第一級生飲濾菌等級的淨水器，換了這款美國邦特爾 Brondell 櫥下式濾水器之後，水喝起來口感明顯變得很甘甜，自來水的氯氣味道也通通消失了!現在我連洗米、洗菜也全程用過濾水去洗滌，用過濾水煮白飯、燒湯、燉肉，讓家人吃起來更安心。

[烘焙食譜] 肉鬆麵包。麵包機食譜、用手揉也可以成功!

用漢堡麵包的麵糰來製作這款肉鬆麵包，吃起來口感綿密柔軟，自己做可以不計成本放入滿滿的肉鬆，味道鹹香好吃!大滿足!

[烘焙食譜] 日式抹茶小餐包 Matcha bread Rolls。用牛奶做的小麵包~可用麵包機或手揉麵團!

抹茶口味的日式小餐包，帶著淡淡的抹茶香氣與一抹青綠色調，看起來非常誘人，吃起來口感綿軟，日式風味十足~分享食譜給大家做做看喔~

新竹。吉十咖啡 肉桂捲 甜點 專業烘焙教室GODSPEED CAFÉ & BAKERY。文青咖啡店+專業烘焙教室!點飲料只要再加49元就有超值早餐!下午茶聚餐推薦!

離清大南大校區不遠的中華路上最近開了一間烘焙麵包和蛋糕都有著一流水準的「吉十咖啡」，早上八點就開始供應早餐，假日早上我很愛在這裡吃份特製的可頌堡、如果是下午帶筆電來這裡工作，我通常會點份肉桂捲或蛋糕搭配手沖黑咖啡，吉十的咖啡都是用精品咖啡豆做的，淺烘焙的咖啡豆帶著淡雅的果酸香氣、不苦不澀，讓我一喝就上癮!

[烘焙食譜] 香蔥麵包 Spring onion bresd。辮子麵包 braid bread。可用麵包機揉麵團或直接手揉!

甜甜鹹鹹的香蔥麵包，烤好後不抹油就很漂亮，吃起來不油不膩，味道也不像外面賣的那麼鹹，我一次可以吃兩個都吃不膩，但做這款麵包的確費工，把辮子做得漂亮也需要練個幾回!大家動手試試看吧!

[食記] 法國里爾甜點烘焙店。Pâtisserie du Lion d'Or。草莓覆盆莓蛋糕~ 讓人難忘的好滋味~

法國的甜點質感做得特別好，這次走在里爾的街上，隨便都會看到很吸引人的甜點店，即便是一間小小的烘焙店，看起來甜點都好誘人，Pâtisserie du Lion d'Or就是這樣一間烘焙甜點店!

[食譜] 蒜味蛤蠣義大利麵。夏季推薦菜色!

夏天即將到來，氣溫已經越來越熱，我會煮一些快速完成的菜色當作晚餐，推薦這道蒜味蛤蠣義大利麵，讓你輕鬆完成晚餐!

[食譜] 日式昆布高湯。夏季好湯頭推薦!作法簡易!

清爽的日式昆布高湯很適合夏天，作法其實很簡易，自己在家就能輕鬆煮出一鍋道地的日式昆布高湯，用它來煮麵或煮菜都能讓滋味更加鮮甜，是一道非常實用的湯品!

[食譜] 日式牛肉烏龍麵。用日式柴魚高湯煮出夏季清爽滋味!

夏天我喜歡吃清爽不油膩的湯麵，用日式柴魚高湯來煮牛肉烏龍麵，只要10分鐘就可以完成!非常簡單!

[開箱] TROVADO璀豆防丟器 Easy找一起找。有了它手機、鑰匙不怕找不到!!只要點擊、立刻找到!

我有一次把平板放在枕頭底下，整整找了一個禮拜都找不到，上禮拜冷氣遙控器，掉在書櫃裡被書本埋沒，害我們整整找了三天三夜!!史丹佛大學教授統計，人一生花15個月找東西，浪費這麼多時間真的不值得，現在有了「TROVADO璀豆」這個好用的追蹤器，把它貼在平板上、遙控器或跟著鑰匙串在一起，與手機連線後，點擊APP就會直接發出聲音，不管它掉在哪，馬上就能被找到! >>點此購買

[烘焙食譜] 芝麻貝果 Sesame Bagel。低熱量貝果、早餐首選、比costco貝果還好吃!

芝麻貝果是我最常做的貝果，無論是要夾鹹的或甜的餡料，都很好吃!每次都會做一堆放在冰箱冷凍庫，貝果擁有低脂、低膽固醇、低發酵的特性，吃了身體不會感覺有負擔，已經取代吐司成為我每天的早餐!

星巴克迷不可錯過。6間世界絕美的的星巴克Starbucks門市實拍分享!

日本宇治。STARBUCKS COFFEE 京都宇治平等院表参道店。世界文化遺產旁最美的咖啡店!

宇治平等院表參道上的星巴克以世界文化遺產的平等院為設計靈感，延伸出這個古意盎然的日式星巴克空間，將美式的星巴克與日式的風格巧妙融合，遊客經過這都會停下腳步來喝杯咖啡，現已成為宇治的熱門景點。

。地址:京都府宇治市宇治蓮華21-18
。電話：+81 774-25-7277
。營業時間：08:00-20:00
。車站:宇治
。全圖文分享:https://lihi.vip/QucPM

2023 拍攝照片update

2023 拍攝照片update

日本神戶。STARBUCKS COFFEE 星巴克神戶北野異人館店(北野物語館)

北野異人館的星巴克是大家來神戶幾乎必訪的景點，帶著歐式風格的星巴克小屋非常醒目!兩層樓高的白色小屋，總是遊客滿滿、座無虛席。

。地址:兵庫県 神戸市中央区 北野町3-1-31 北野物語館
。電話：078-230-6302
。營業時間：08:00-22:00
。車站:三宮
。全圖文分享:https://lihi.vip/keqFO

日本東京。六本木中城Tokyo Midtown 星巴克咖啡 (東京ミッドタウン店)

每次經過東京中城都會在六本木的這間星巴克停留一下，雖然東京到處都有星巴克，但這間的氣氛特別好，而二樓的空間還有個格調不凡的吧檯，可以喝到加入啤酒或葡萄酒的咖啡，營業到晚上十一點，夜晚在這裡喝著調酒咖啡享受東京之夜，也是體驗東京很棒的方式!

。地址:東京都 港区 赤坂9-7-2 東京ミッドタウンB0103 (東京中城1F)
。電話：+81 3-5413-6531
。營業時間：08:00-20:00
。車站:六本木
。全圖文分享:https://lihi.vip/ZPGam

根特聖彼得車站Gent-Sint-Pieters 星巴克咖啡Starbucks Coffee

比利時根特的聖彼得車站Gent-Sint-Pieters是一棟古色古香的歷史建築，如果來根特一定要來欣賞這個別具特色的火車站與風格一致的星巴克咖啡店!

。地址:Koningin Maria Hendrikaplein 1
              Gent, VLG 9000
。電話：+32 9 280 07 85
。營業時間：每週一~六 05:30-21:30 每週日07.30-21.30
。車站:根特聖彼得車站
。全圖文分享:https://lihi.vip/bFlSZ

花蓮。星巴克洄瀾門市。貨櫃星巴克Starbucks Coffee門市

到花蓮玩一定要來看看~亞洲首間以「貨櫃」打造的星巴克貨櫃屋門市，建築外觀由建築大師隈研吾設計，用29個貨櫃堆疊建造出倒金字塔型的四層樓特色建築!

。地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段505號
。電話：03-8420014
。營業時間：09:00-21:00
。全圖文分享:https://lihi.vip/MXlOU

台北。星巴克Starbucks Coffee。草山門市

趁著好天氣的週末，不妨到陽明山上走走，這幾年美軍宿舍群陸續改建成咖啡店，星巴克也來這兒插旗了，星巴克草山門市店內非常寬敞，但無論平假日依舊全場滿座!周邊停車一位難求，建議要上山來的星巴克迷們，盡量搭公車過來，才不用為找不到停車位而煩惱。

。地址:台北市士林區國泰街5號
。電話：02-28627317
。營業時間：10:00~20:00
。全圖文分享:https://lihi.vip/mRXFI

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[烘焙食譜] 芋泥麵包。自己手作的甜芋泥內餡口感綿密、不甜不膩!

用自己做的芋泥做圓麵包，吃起來不甜不膩，充滿芋頭香氣，好吃極了 !
我用了之前的漢堡麵包麵團來做這次的麵包主體，差別只在入爐烤之前塗的是牛奶而不是蛋液，烤出來帶著淡淡的金黃色澤，跟塗蛋液的表面不太一樣，但口感一樣好吃!

台北萬豪酒店 Marriott Hotel。Garden Kitchen花園廚房。主廚炭烤牛排晚餐套餐(餐券)

很喜歡台北萬豪酒店一樓的Garden Kitchen花園廚房，平日晚餐客人不多，高雅不喧鬧的氛圍很舒適，在這裡吃一頓浪漫晚餐，覺得非常享受。在網路上購買了主廚炭烤牛排晚餐套餐的餐券，平假日都可以使用，假日使用也不需再加價，一千出頭的價格吃完覺得很值得!

[烘焙食譜] 芋泥肉鬆麵包。漢堡麵包的變化版。台式鹹香口味麵包!美味早餐、下午茶點心首選!

用我上一個漢堡麵包的食譜來做芋泥肉鬆麵包，微甜的芋泥與肉鬆的鹹香味道非常合拍，自己做的芋泥不會太甜膩，吃起來很順口，當作早餐吃或下午茶點心都很棒，歡迎大家試試看，再跟我分享心得喔。

[食譜] 甜芋泥怎麼做才會綿密滑順。萬用芋泥、麵包芋泥餡、簡易芋泥作法!

自己做的芋泥不加色素、人工香料，天然的芋泥顏色很淡，純粹的芋頭滋味清爽綿密，準備拿來做芋泥肉鬆麵包和芋泥吐司的內餡。

新竹最好吃的肉圓在這。玉龍肉圓、飛龍肉圓、竹蓮肉圓!新竹小吃推薦!

(2022.09.01更新)

我最喜歡的新竹小吃就是肉圓，新竹肉圓是泡在熱油裡的，吃起來又軟又Q、裡面包了滿滿的紅糟肉，吃起來甜甜的，淋上甜辣醬吃起來又甜又辣，十分過癮!如果來新竹吃肉圓，別急著衝城隍廟，因為新竹最好吃的肉圓不在城隍廟，特別推薦這三間最知名又好吃的肉圓給大家，如果來新竹玩，可以順路吃碗肉圓、貢丸湯!

玉龍肉圓

新竹市南大路469號

0910-960776

每週二~日 7.30-20.00(每週一公休)

玉龍肉圓的特色是皮薄肉多、CP值很高，在店內吃的肉圓油也會瀝得很乾，吃起來不油不膩!醬汁甜甜的不會辣，上面還撒上一些香菜，吃起來很新鮮，一碗有兩個，吃起來很滿足!我傍晚去的時候，客人還不少，也有不少人來買外帶。

[烘焙食譜] 日式牛奶圓麵包。珍珠糖版本。手揉麵包、不加一滴水的牛奶麵包!

全部用牛奶做成，不加一滴水的日式圓麵包，用手工揉麵，做出來的麵包鬆軟又帶點嚼勁，上面撒上一些脆脆的珍珠糖，吃起來香甜好吃!如果你喜愛日式牛奶麵包，也可以參考非常受歡迎的日式牛奶小餐包食譜，做出令人滿意的日式口感麵包!

[烘焙食譜] 藍莓貝果。用新鮮藍莓煮的藍莓醬來做藍莓貝果!

用新鮮藍莓加黃檸檬汁煮成的藍莓醬去做藍莓貝果，吃起來沒有太明顯的甜味，但香氣及色澤都很棒!我用法國麵粉做出來的口感很Q彈，給大家參考試做看看喔~

[烘焙食譜] 藍莓吐司。用白吐司麵團變化出新口味!

吃膩白吐司了嗎!?將吐司麵團加入新鮮藍莓、奶油乳酪變化出這款好吃的藍莓吐司，歡迎大家試做看看~

沛緹雅寵物精品。WERUVA唯美味貓咪主食罐。選用人用食品級的食材製作的貓罐、不加防腐劑、貓咪吃得好開心!

我希望我俏皮的貓咪可以一直健健康康的陪著我，除了貓飼料偶爾我也煮鮮魚給牠吃，最近給牠嘗試吃沛緹雅的「WERUVA唯美味貓咪主食罐」，牠一吃就愛上了!每天都會站在貓碗前面喵喵問我怎麼還沒給他開貓罐吃，超可愛~

[食譜] 日式漢堡排。先煎後烤的漢堡排有著軟嫩多汁的口感!可做成牛肉漢堡排或豬肉漢堡排!

加入麵包粉和洋蔥丁的日式漢堡排吃起來口感軟嫩多汁，十分好吃!如果不吃牛肉也可以用豬絞肉取代牛絞肉，一樣美味唷!大家試做看看~再跟我分享喔~

[烘焙食譜] 伯爵茶貝果Bagel。口感較軟的貝果配方!

使用法國麵粉與日本鳥越純芯高筋麵粉來做貝果，調整出較軟的貝果口感，融合伯爵茶的香氣超迷人，將伯爵茶貝果橫切後夾入奶油、果醬，吃起來味道非常合拍!如果你喜歡較有嚼勁的口感可以參考我上次做的芝麻貝果，全部用法國麵粉做出來的貝果吃起來帶著法國麵包的香氣，越嚼越香~